Wonder watter Champagnes en wyne by jou troue dien? Weet nie hoeveel van elkeen jy benodig nie? Jy wil hê dat jou gaste gelukkig moet wees, maar jy wil ook nie geld mors nie.
Jy en jou man of vrou kan dalk 'n Champagne of wyn hê wat jy albei liefhet; Miskien het jy op 'n spesiale datum gedrink of wat jou ouers by hul troue gedrink het. As jy dit nie doen nie, is daar baie nuttige hulpbronne beskikbaar wat aanlyn kan help om 'n besluit te neem.
Die volgende wenke sal u help om 'n finansieel vaardige en bevredigende besluit vir u groot dag te maak.
Hoe om Champagne te kies
Natuurlik sal jy 'n Champagne of vonkelwyn wil hê om te rooster . Baie van julle mag nie weet dat vonkelwyn eintlik dieselfde is as Champagne nie; Die enigste verskil is dat vonkelwyn nie gemaak word van druiwe uit die Champagne-streek in Noordoos-Frankryk nie.
Champagne en vonkelwyn word gebruik tydens die rooster, wat 'n kort deel van die onthaal is. Jy kan dus heeltemal gaan: klop jou gaste se sokkies af met 'n lekker, hoë-end-Champagne, of spaar 'n bietjie geld deur minder te gaan duur opsie .
Beplan dienooreenkomstig. Rationeer twee glase Champagne of Mousserende Wyn per gas, tensy jy weet jy het baie Champagne-drinkers, sal jou onthaal baie lank wees of daar sal baie formele toast wees.
Hoe om Wyn te kies
As jy probeer om uit te vind watter soort wyne om te bestel, is daar 'n paar dinge om te oorweeg: jou gaste en jou ete.
Begin deur jou gaslys te assesseer. Byvoorbeeld, jy kan meer as 150 mense huisves, maar as jy weet dat jou kant van die familie nie veel drink nie, bespaar geld en bestel net wat jy weet verteer sal word. Jy wil nie meer geld spandeer as wat jy nodig het nie, maar jy wil ook nie uitloop nie.
Jou spysenier sal waarskynlik aanbevelings hê en sal jou help om uit te vind hoeveel wyn jy realisties benodig vir die hoeveelheid mense wat jy het.
By die meeste partye drink ongeveer 30-50 persent van witwyn (meestal chardonnay), 30 tot 50 persent drink rooiwyn (meestal cabernet sauvignon) en ongeveer 10 tot 20 persent drink wit zinfandel. Oorweeg jou skare: meer vroue beteken gewoonlik meer witwyn drinkers; meer mans beteken gewoonlik meer rooiwyn.
Die voorganger (s) wat jy dien, dien ook faktore in jou besluit. Witwyne is die mees veelsydige in terme van paring. Byvoorbeeld, sauvignon blanc gaan met 'n wye verskeidenheid seekos voorrade, sowel as pluimvee en kaas, en is die beste opsie vir pasta met 'n roomysous. Chardonnay is 'n wye gewilde witwyn wat goed werk met hoender, vark en baie seekosgeregte.
Vir rooiwyne, Merlot en Cabernet Sauvignon is die twee gewildste opsies. Albei pak 'n spyskaart met vleis of pasta met rooi souse. Nog 'n skare plesier is beaujolais, 'n ligte vrugtige rooi. As jy 'n einde van November of vroeë Desember trou het, waarom nie 'n Beaujolais Nouveau? Hierdie hoogs verwagte wyn is die eerste wyn van die nuwe seisoen en moet dadelik dronk wees. Dit is ook ideaal vir troues, aangesien dit 'n sentiment van nuwe begin en viering dra.