'N perfekte fees vir 'n warm someraand
In die somer moet partytjies en hul gepaardgaande kos alles oor eenvoud wees. As ons gasheer is, wil ons resepte wat vinnig voorberei is en nie verlengde tyd oor 'n warm stoof nodig het nie. In plaas daarvan wil ons graag buite wees waar ons gaste met verfrissende cocktails sit, met ons eie ysige drankie in die hand.
Gelukkig is daar een party wat al hierdie dinge maklik kan lewer. 'N Somer Spaanse Tapaspartytjie is perfek vir 'n buitelug-somerpartytjie.
Trouens, jy kan amper sê dat 'n Spaanse Tapas-tema party gemaak is vir die vermaak van buitelug in die somer, aangesien die woord patio uit Spanje kom waar die argitektuur ontstaan het. Die kleinbordaanbod van tapas is ideaal vir 'n ontspanne skemerkelkie en ligte somer-aptyt. Baie van die skottelgoed kan vooraf gemaak word, benodig min bestanddele en min kook, en kan koud bedien word. Dit is 'n perfekte partytema vir beide gashere en gaste.
Die opstel van die verhoog
Beplan jou alfresco partytjie in die aand, sodat jy jou fees warm kan hou terwyl die temperature afkoel.
Wanneer jy jou somer tapaspartytjie beplan, beplan 'n verskeidenheid geregte vir belangstelling, kleur en pret. Maak dit makliker vir jouself deur meer van die minimale bestanddeel te kies, om skottelgoed te versamel, en 'n paar wat vooraf geserveer kan word, maar op die laaste oomblik gaar of gerooster terwyl jou gaste jou by die rooster hou.
Terra cotta of kleurvolle Spaanse keramiek bedien stukke sou ideaal wees vir die aanbieding van jou verskillende geregte.
Aangesien tapas ontstaan het in Spaanse kroeë, hoef jy nie 'n fancy, formele tafel te stel nie. Jou buffet tafel kan eenvoudig versier word met 'n hardloper in die middel waarop die verskillende tapas aangebied word.
Aangesien gaste rondbeweeg om met mekaar te meng, is daar nie 'n formele eetarea nodig nie. Voorsien klein tafels en stoelgange soos u dalk in 'n kroeg kan vind.
Kies 'n hardloper en servette in warm, Mediterreense kleure wat die palet van sonnige Spanje herinner. Rede, lemoene, neutrale en geel kleure sal perfek wees.
Verskaf glasplate en tumblers wat helder, amber of groen tint is. 'N Mengsel van hierdie verskillende skakerings sal lekker wees.
Aangesien pietersielie, roosmaryn, tiemie en oregano onontbeerlike bestanddele in die Spaanse kombuis is, kan klein potte van hierdie kruie, of kruiebakketten in 'n glas water gesny word, dien as geurige buffet- en tafelbladreëlings. Voeg 'n paar potte gevul met klein vars chilipepers vir ekstra kleur.
Onthou om jou musiek snitlys voor die partytjie te laat dink, aangesien musiek soveel by die atmosfeer voeg. Jy kan liedjies kies uit klassieke Latynse gunstelinge soos Tito Puente of meng in kontemporêre popliedjies van Marc Anthony, Enrique Iglesias, Shakira, en Ricky Martin. Of om 'n bietjie van 'n voorsprong by jou snitlysmengsel in liedjies van Pitbull te voeg. Die keuse is joune, maar watter liedjies jy ook al kies, is seker dat daar 'n lewendige klop is wat jou gaste dwarsdeur die nag laat beweeg.
Die Beverages
- Sangria, die klassieke Spaanse somerdrank, is perfek vir hierdie fees. Vul groot, skoon drankdispensers saam met hierdie partytjie-skemerkelkie en laat jou gaste hulself help, om jou te bevry van die balk af te hou en jou kroegkoste in tjek te hou.
- Mousserende Wynlemoen Sorbet is nog 'n verfrissende Spaanse drank wat as 'n cocktail of nageregdrank bedien kan word.
Die Tapas
Kies 'n verskeidenheid van hierdie tapas wat perfek is vir 'n somerpartytjie. Die meeste kan goed gemaak word voor u partytjie en verkoel totdat dit gereed is om te dien!
- Spaanse Aartappelsalade - Meng 'n bondel van hierdie slaai, wat gewild is in Spaanse kroeë, en bedien individuele porsies in lemmetjieslepels of klein ramekiene wat op 'n skinkbord uitgelê is.
- Spaanse Komkommersalade - As hierdie groente in die somer op die hoogte is, kan niks meer lekker en verfrissend wees as 'n koue slaai met 'n braaivleis.
- Meloen Met Serranoham - Wie kan die soet en sout kombinasie van spanspek en ham weerstaan? Dit is 'n wonderlike tapa om voor te berei wanneer spanspekke in die somer seisoen hul soetste en smaaklikste is.
- Geurkaas Met Paprika, Knoffel, Sondroogde Tamaties En Capers Resep - Hierdie rokerige, soute, kaasagtige tapa sal net wees wat jou gaste na 'n warm somerdag verlang.
- Gegrilde Aubergine In Tomato Vinaigrette - Aubergines is 'n algemene mediterrane ingrediënt, veral in Spanje. Die kombinasie van eierplante, tamaties, kappertjies, uie en knoffel maak 'n resep wat ryk is aan smaak, terwyl dit nog steeds lig genoeg is vir somer-aptyt.
- Olywe a la Madrilene - Dit is 'n baie maklike gereg om te maak, maar onthou om tyd te gee vir die olywe om die geure van die aantrek te marineer en te absorbeer.
- Rooi Peppers Met Ansjovis - Hierdie kleurvolle Tapa voeg 'n ekstra kleurskot by jou buffet, sowel as 'n maklike pop van geur aan jou spyskaart.
- Knoffel Garnale Tapa - Hierdie resep is 'n gewilde gereg in Spanje vir goeie rede. Laat jou bestanddele voorberei en wag wanneer jy vinnig alles moet soteer soos jou gaste kyk en probeer om hul gretigheid vir hierdie geurige resep te beheer, aangesien die geur van knoffelbraai hul aptyt laat val.
- Spaanse Omelet - Dit is 'n klassieke Spaanse Tapa. Jy sal seker wees om dit in klein wiggies of blokkies te sny sodat almal 'n bietjie van hierdie lekker gereg kan kry!
- Maklike Spaanse Yoghurt Quesada - Nadat jou gaste hul smaakvolle kos gehad het, trek hierdie ligte Spaanse Yoghurttaart uit. Hierdie nagereg is so maklik om te maak en sal net die perfekte soetafwerking vir jou partytjie verskaf.