Wanneer ek die naam Elderberry hoor, val my gedagtes dadelik op die gedagtes van Monty Python en die Heilige Graal . Benewens die voer vir Britse komedies, maak hierdie struik 'n pragtige toevoeging tot jou tuin met sy blare, spuitblomme en vrugte. Dit het ook medisinale en kookkuns.
Wag totdat die swart vrugte ten volle ryp geword het of anders is dit giftig. Kook hulle in plaas daarvan om hulle rou te eet. Party mense kan allergies wees vir die vrugte of blomme.
Latynse Naam:
Hierdie plant word as Sambucus nigra gekategoriseer. Dit is 'n lid van die Caprifoliaceae-familie, wat ook die viburnumbome en struike ( Viburnum spp.), Skoonheidskos ( Kolkwitzia amabilis ), kamperfoelies ( Lonicera spp.) En weigelas ( Weigela spp.) Bevat. Sommige het dit in 'n nuwer familie Adoxaceae genoem.
Algemene name:
Dit is 'n struik met baie name en kan gesien word as gewone ouerbessie, swart ouerbessie, gewone ouer, swart ouer, Judasboom, boorboom, pypboom, Europese ouerbessie, blou elderbes, ouerbos en Europese ouderling.
Voorkeur USDA Hardiness Zones:
As jy in Sones 5-7 is, behoort jy hierdie struik in jou tuin te kan plant. Dit is inheems aan Noord-Afrika, Asië en Europa.
Grootte en vorm van die gemeenskaplike Elderberry:
Op volwassenheid sal Sambucus nigra tot 20 'hoog wees, afhangende van watter variëteit jy kies om te groei. Dit kan in 'n ronde heuwel of 'n klein boom vorm.
blootstelling:
Hierdie plant kan suksesvol gegroei word in 'n plek wat óf vol son of gedeeltelike skaduwee het.
Gebladerte / Blomme / Vrugte van die Gewone Elderberry:
Die blare is saamgestel en het 3-9 pamflette wat in 'n teenoorgestelde rangskikking is .
Die klein wit blomme vorm in 'n cluster 'n cyme genoem en word gedurende die somer geproduseer. Hulle word soms in wyne, hartstowwe en stroop gebruik.
In die herfs kan jy die klein swart vrugte begin versamel nadat dit heeltemal ryp is.
As 'n herinnering moet hulle gekook word voordat hulle veilig eet.
Ontwerp wenke vir die gemeenskaplike Elderberry:
Variëteite met pers blare sluit in 'Black Beauty', 'Black Lace', 'Purpurea' en 'Thundercloud'.
As jy blare wil hê wat wisselvallig is, kyk vir 'Albo-variegata', 'Madonna' en 'Pulverulenta'.
Dit is 'n pragtige toevoeging vir 'n wildtuin. Voëls is veral bekend om te eet op die vrugte. Bye, skoenlappers en kolibries sal ook besoek.
Groei wenke:
Hierdie struik kan in baie verskillende soorte grond groei.
Nuwe plante kan gepropageer word deur steggies of sade. Steggies is nodig as jy met 'n spesifieke kultivar werk.
Onderhoud / Snoei:
Die gewone elderbessie is baie verdraagsaam met snoei en kan in die laat winter tot in die grond gesny word om die struik gesond en netjies te hou.
Jy sal suiers moet snoei om dit in die wiele te hou of dit kan deur jou tuin versprei word.
Elderberry Resepte om te probeer:
- Elderberry Flower Fizzy Drink
- Elderberry Soup Met "Dumplings" En Appels
- Elderberry Stroop
- Elderberry Tincture
Peste en siektes van die gemeenskaplike Elderberry:
Daar is gewoonlik nie te veel plaagprobleme met hierdie struik nie. U mag moontlik van die volgende sien:
- Plantluise ( Aphis sambuci )
- Voëls
- Korrelboorder ( Synanthedon tipuliformis )
- Ouer skietboorder ( Achatodes zeae )
- Eriophyid myte ( Eriophyidae Family)
- Val webwurm ( Hyphantria cunea )
- Gallmyt ( Epitrimerus trilobus )
- Druifmieliebos ( Pseudococcus maritimus )
- Gemarmerde boomgaardwortel ( Hedya nubiferana )
- Aartappelvlootkewers ( Epitrix spp.)
- Rose chafer ( Macrodactylus subspinosus )
- San Jose skaal ( Quadraspidiotus perniciosus )
- Sap beetles ( Nitidulidae Family)
- Blaaspootjies (Bestel Thysanoptera)
- Tweespotted spinmyt ( Tetranychus urticae )
- VOLES
Jy sal waarskynlik nie baie siektetoestande hê nie. Die wat mag verskyn, sluit in:
- Antraknose
- cankers
- Ouderwitswitswam ( Hyphodontia sambuci )
- Rotte en vervalle
- Poeieragtige skimmel
- Tamatie ringpootvirus ( Nepovirus spp.)
- Verticillium wil