Handmenger - Definisie en gebruik van hierdie kombuisgereedskap

'N Draagbare handmenger is 'n elektriese handhoudende meng- en vermengingstoerusting met twee verwyderbare metaalbrekers en veranderlike spoed. Dit het ook bykomende toebehore soos 'n klits. 'N Handmenger is 'n basiese huisware wat noodsaaklik is vir vermenging, versnelling, klop en klop.

Hoe mengers gebruik word

Die verskeidenheid kosse wat met 'n handmenger gemeng kan word, is redelik uitgebrei en sluit in items soos eiers, slagroom, pannekoekbeslag, versiersuiker, koeke, slaaisous en meer.

Een van die algemeenste gebruike is om gekookte aartappels te slaan. Dit is die makkelijkste manier om aardappelpuree te maak, met behulp van die standaard metaalblaaie.

Bakkies of kosse met 'n swaar konsekwentheid kan moeilik wees om met 'n handmenger te meng. Dit hang af van die sagtheid van voedsel en krag van die menger. Dit is waar 'n meer kragtige staanmenger makliker kan wees.

Roterende nie-elektriese eierkoekers was dekades gelede noodsaaklik vir kombuisbehoeftes, maar sodra hulle in die vroeë 1900's met die elektriese weergawe vervang is, het die meeste huishouders nooit teruggekyk nie. Elektriese draagbare handmengers word as baie doeltreffender beskou as nie-elektriese roterende eierklopers, het konstante krag en die taak van menging verg baie minder tyd en moeite.

Daar word gesê dat roterende eierklopers vandag nog beskikbaar is en baie gewild is vir gebruik in kampeerders of in afgeleë gebiede waar dit nie elektrisiteit is nie. Baie huishoudings het nog steeds 'n oesjaar-eierkoker en gebruik dit af en toe.

Elektriese handmengers

Elektriese handmengers word as baie bekostigbaar beskou en gewoonlik kleinhandel vir minder as $ 80. Trouens, jy kan dikwels 'n goeie gehalte handmenger koop vir minder as $ 50. Tensy daar 'n ontwerpvoordeel is, is dit nie nodig om baie te betaal vir 'n basiese eenheid nie, wat drie of vier snelhede en een stel klopers insluit.

Dinge wat prys beïnvloed, is die aantal spoed, krag en bykomende toebehore.

Sommige modelle kom met klitserbyvoegsels, terwyl ander 'n innoverende ontwerp bied met ingeboude stoorkompartement vir klopers en die koord. Gebruik vir wat hulle ontwerp is, 'n handmenger het 'n lang lewe.

Die meeste kombuise het 'n elektriese handmenger (of beater), en diegene met 'n staanmenger kan huiwerig wees om hul handmodel los te laat. Dit is omdat, vir klein meng / meng take, 'n hand model is meer gerieflik.

Sou 'n elektriese klater 'n tellerblender vervang? Nie waarskynlik nie. Alhoewel sommige kosvoorbereiding met 'n blender of 'n menger voltooi kan word, is ander take beter met een soort eerder as die ander. Byvoorbeeld, dit is moeilik om aartappels in 'n blender te meng (mash) en probeer om slaaisous te slaan of te meng, met 'n handheld menger kan rommelig wees.

Hand Blender

Dan is daar 'n handblender om te oorweeg. Alhoewel jy maklik met hierdie handgereedskap, of gladde sous in 'n pot kan meng, kan dit maklik in kos kom. Hierdie tipe toestel het sy beperkings. Daar is geen twyfel dat handmengers 'n goeie reputasie verdien as 'n noodsaaklike en praktiese kosvoorbereidingsmiddel vir die tuismaker nie.

Ander kombuis toestelle soos 'n hand- of tellerblender vir die meeste, het 'n aanvullende natuur, alhoewel nie alle huismakers dit sal eensmaak nie.

Vir sommige is dit 'n saak of voorkeure en die kostaak op hande.

Wat die versorging betref, het 'n kombuismenger afneembare metaalbrekers wat gewoonlik in 'n skottelgoedwasser skoongemaak kan word. Die eenheid kan maklik skoongemaak word, en hierdie toestel is maklik om te berg. 'N Handmenger maak 'n uitstekende trou douche geskenk.

Lees meer oor blending en meng toestelle