Hoe om 'n mikrogolfoond te gebruik

Die mikrogolfoond is nou 'n noodsaaklike deel van die meeste kombuise. Gedurende die somer of ander warm tye van die jaar is dit 'n uitstekende toestel om te gebruik omdat dit nie jou kombuis sal verhit soos wat 'n oond sal wees nie. Ongelukkig gebruik die meeste mense steeds die mikrogolf om koffie te hitte, smelt botter te smelt of springmielies te maak. Dit is net goed, maar die toestel kan soveel meer doen! Lees verder om te leer hoe om 'n mikrogolfoond te gebruik.

Hoe die Oven Werk

Die mikrogolf werk wanneer die hoëspanning omskep word in golwe van elektromagnetiese energie, wat 'n kombinasie van elektriese en magnetiese energie is. Hierdie energie is in die frekwensieband van radiogolwe, nie x-strale nie. 'N golfgeleier en roerder lem werk saam om seker te maak die energie bereik al die areas van die oondbinne. Wanneer die deur oopgemaak word of die timer bereik nul, stop die energie outomaties, sodat geen mikrogolfbestraling die oond verlaat nie. Alle oonde het ook twee onafhanklike stelsels wat verseker dat die elektriese aktiwiteit stop sodra die deur oopgemaak word.

Die mikrogolwe maak die watermolekules wat in die voedsel vervat is, vibreer en 'wikkel', wat hitte veroorsaak. Dit is wat die kos kook, en ook waarom die oond self nie verhit word nie. Dit is waarom kosse wat baie water het, soos vrugte en groente, vinnig kook. Voedsel wat hoog in vet en suiker is, kook ook gouer. Metaal weerspieël die mikrogolwe, en die energie gaan deur glas, plastiek en papier.

Sodra die mikrogolfenergie deur die kos geabsorbeer word, word dit omgeskakel na hitte - dus die mikrogolfenergie kan die kos nie 'besoedel' nie.

Alhoewel hitte direk in die kos geproduseer word, kook die mikrogolfenergie nie kos van binne nie. Meer digte kosse soos vleis word hoofsaaklik gekook deur hitte van die buitenste lae, wat deur mikrogolwe verhit word.

In kombinasie mikrogolf / konveksie oonde sien jy dat die binneland metaal is. 'N Konveksie-oond se spesiale kenmerk is 'n waaier wat voortdurend warm lug om die kos omsend, so dit kook vinniger en bruin baie eweredig. Volg die kookinstruksies na die brief as u een van hierdie toestelle het.

Moet nooit probeer om jou eie mikrogolf te herstel nie. Dit is 'n komplekse toestel wat 'n magnetron, hoëspanningstransformator, termiese beskermers en ingewikkelde stroombane insluit.

Mikrogolfoond

Nou 'n paar woorde oor mikrogolf veiligheid:

• Die kosse sal baie warm wees wanneer dit uit die oond verwyder word. Gebruik dus oondblokke en wees versigtig.
• As die kos bedek word tydens die kook, maak seker dat 'n klein porsie geventileer word of ontbloot word, sodat stoom nie opbou nie en brand wanneer die bedekking verwyder word.
• Die kosse moet sit soos aangedui in die resep nadat dit uit die oond verwyder is, sodat die hitte kan voortgaan om te versprei en te versprei. Dit staan ​​bekend as 'staande tyd', maar dit is eintlik meer kooktyd.
• Die meeste oonde het warm kolle, en as jy die kos direk uit die oond eet, kan 'n paar areas oorverhit word en sal dit verbrand.
• Aan die kant kan daar ook koue kolle wees waar die kos nie genoeg warm word om bakterieë dood te maak nie. Volg die roer- en roterende instruksies sorgvuldig.

• Moenie metaalhouers gebruik nie, tensy die resep u spesifiek aanstuur: soos hierbo aangedui, stoot mikrogolwe metaal af, wat boë en brand in die oond kan veroorsaak. Sommige resepte kan roep vir die afskerming van dele van die kos, veral vleis, met klein hoeveelhede foelie. Dit is volkome aanvaarbaar solank die aanwysings noukeurig gevolg word.
• Maak seker dat enige glas, plastiekhouers en plastiekwrap wat jy gebruik, gemerk word as 'mikrogolfkluis'. U kan ook houers toets, soos aangedui op die volgende bladsy.
• Moenie water of ander vloeistowwe verhit nie na die tyd wat die vervaardiger of enige resep aanbeveel. Oorverhitting kan voorkom wanneer gewone water in 'n skoon koppie verhit word vir 'n oormatige hoeveelheid tyd. Die water sal onskadelik lyk, maar wanneer dit verskuif word, kan dit letterlik uit die beker uitbreek. Moet nie die water twee keer verhit nie - dit verhoog die oorverhitting risiko. As suiker of koffiegranules by die water gevoeg word, sal die risiko van oorverhitting verminder word.

• Moet nooit 'n mikrogolf bedrywig as die deur beskadig is of nie veilig toegesluit word nie.
• Moenie die oond gebruik terwyl dit leeg is nie. Dit kan ook brandstof veroorsaak en brand begin.
• Dit is ook 'n goeie idee om 3-4 voet van die mikrogolf af te staan ​​wanneer dit werk - net om aan die veilige kant te wees!

Kook wenke

Hoe meer jy weet hoe om 'n mikrogolfoond te gebruik, hoe beter is die resultate. Hierdie kook wenke is van onskatbare waarde.

• Wanneer die mikrogolf gebruik word om vleis te ontdooi, moet die kos dadelik heeltemal gekook word. Die mikrogolf kan gedeeltelik 'n deel van die vleis gekook het, en bakterieë kan groei as die kos nie deeglik gekook word nie.
• Reël kos eweredig in die panne en volg aanwysings vir roer-, roterende en staande tyd. Die meeste resepte word ontwikkel vir gebruik in 'n oond van 700 watt.
• Kontroleer die kos op die kortste tyd in die vermelde kookreeks. Laat die kos staan ​​soos aangedui, toets dan met behulp van 'n kitslees-termometer om super veilig te wees, of toets volgens die resep se skenkingstoetse. Jy kan dit maklik langer kook as die kos nie klaar is nie.
• As jy wonder of 'n skottel wat jy besit, mikrogolf veilig is, is daar 'n maklike manier om dit te toets. Plaas 'n koppie vol water en die gereg wat jy in die mikrogolf wil toets. Kook teen 100% krag vir een minuut. As die water warm word en die gereg wat jy toets, koel bly, is dit veilig om in die mikrogolf te gebruik. As die gereg warm word, bevat dit lood of metale en moet dit nie in die mikrogolfoond gebruik word nie.
• Uie en ander groente word maklik in die mikrogolf gesaai. Net kap soos aangedui in die resep, plaas in 'n veilige houer, voeg 1 eetlepel by. water en kook vir HOOG vir 1-2 minute tot sag. Dit is 'n goeie manier om vinnig te kook sonder ekstra vet.
• In die algemeen sal die buite afdelings van die kos vinniger kook. So reël visfilette, byvoorbeeld, so die dunner dele is na die middelpunt. Wanneer jy op enige ander kragvlak kook as HOOG, kook die oond deur die fiets aan en af, sodat die energie die geleentheid het om deur die kos te beweeg sonder om te oond. MEDIUM- en LAAG krag word gewoonlik gebruik om voedsel te versag, te smelt en te ontdooi, terwyl HIGH gewoonlik vir kook gebruik word.

• Volg die resep! Onthou om 'n mikrogolf-veilige plastiekwrap te gebruik om die kos te bedek terwyl jy kook as die resep sê. Los een hoek oop om stoom te ontplof sodat dit nie op gevaarlike vlakke opbou nie. En wees altyd versigtig wanneer die deksel van kos verwyder word; die stoom gaan vinnig op en dit is maklik om verbrand te word. Wees versigtig om die kos, roer, roterende en staande instruksies in die resepte te reël.
• Om die mikrogolf maklik te maak, plaas 2 eetlepels. suurlemoensap in 1 koppie water in 'n 2 koppie vloeibare maatbeker. Mikrogolf vir HOOG vir 2-3 minute totdat die vloeistof kook. Laat die vloeistof in die mikrogolf bly, sonder om die deur oop te maak vir 5 minute. Verwyder die maatbeker. Die mikrogolfoond sal maklik skoon met 'n papierhanddoek afvee.

Kry die resepte!

Hierdie wonderlike resepte is die laaste deel van die leer hoe om 'n mikrogolfoond te gebruik. Geniet elke hap.

Maar eers weet jy die wattage van jou mikrogolfoond ? As jy nie seker is nie, hier is 'n maklike manier om uit te vind, volgens die Universiteit van Tennessee. Vul 'n glas maatbeker met presies een koppie louwarm kraanwater. Mikrogolf die water, ontbloot, op HIGH totdat water begin kook. As kook in minder as drie minute voorkom, is die wattage van u mikrogolfoond 600 tot 700; drie tot vier minute, die wattage is 500 tot 600; Meer as vier minute, die oondwattage is minder as 500 watt. Die meeste mikrogolf resepte word ontwikkel vir oonde met meer as 600 watt krag. As jou oond se wattage minder is as dit, sal jy waarskynlik meer kooktyd moet byvoeg.

Baie van hierdie resepte kook heeltemal in die mikrogolfoond. Maak seker dat jy kook, draai, roer en staande tye versigtig volg. Probeer nooit om te proe of kos te eet sodra dit uit die oond kom nie, want die kos kook steeds en verhoog in temperatuur.

Geniet nou van hierdie resepte!

Mikrogolf Resepte

• Mikrogolfkruid
  Hierdie klassieke vleisbrood kook perfek in die mikrogolfoond . Ons is mal oor die geure en geure.
• Mikrogolf Peanut Bros
  Grondboontjiesbrood is 'n uitstekende mikrogolfresep; dit kook baie vinniger as om dit bo-aan die stoof te maak.
• Rooi Snapper en Geel Squash
  Hierdie kleurvolle gereg, wat slegs vyf bestanddele gebruik, is vars en maklik om te maak.
• Maklikste Fudge in die wêreld
  Neem twee bestanddele, voeg 'n paar minute by en mikrogolfoond, en jy het 'n gladde, romerige fudge. Yum.
• Magnetiese Maaltyd Magiese Resepte
  Hierdie versameling is resepte wat heeltemal in die mikrogolfoond kook.