Dit mag dalk vir jou gebeur het dat vlekvrye staal nie juis vlekvrye is nie. Dit is beslis hoogs bestand teen permanente vlekke, maar amper niks is werklik vlekvrye nie. Aan die blink kant kan die meeste verkleuring op vlekvrye kookware verwyder word. Sommige vlekke, soos water kolle, word gewoonlik vergemaklik met 'n eenvoudige verandering in wasmetode. Ander vra vir 'n betreklik sterk skoonmaker en 'n bietjie skrop .
Maar met behoorlike versorging en instandhouding kan vlekvrye staal kookware 'n leeftyd verduur. En as jy net 'n bietjie ekstra moeite insit, kan jy dit bykans nuut lyk vir die lewe van die kookgerei.
Algemene Sorg
Die beste weddenskap vir daaglikse skoonmaak is om jou kookgerei in warm, seepwater te was, en droog dit deeglik met 'n sagte lap voordat dit gestoor word. Die gebruik van 'n skottelgoedwasser is omstrede; Kenners word verdeel oor die effek wat die skoonmaakmiddels op vlekvrye staal afwerkings het. As jy die skottelgoedwasser gebruik en spotting wil voorkom, verwyder jou kookgerei na die wascyklus en droog dit met die hand.
Harde Water Vlekke
As jou kraanwater 'n hoë kalsiuminhoud (harde water) het, sal jy waarskynlik kalkwit oorskot op die kookware sien. Om hierdie oorskot te verwyder, vul die pot of pan met 1 deel asyn by 3 dele water. Bring die mengsel tot kookpunt, haal dit dan af en laat dit afkoel. Was die pan deeglik met warm seepwater en droog dit met 'n handdoek.
Verbrandde Voedsel
Om vas te hou, verbrand kos, vul die pan met genoeg warm seepwater om die gemors te bedek en laat dit vir 'n uur sit. Plaas dan die pan terug op die brander en kook die seepwater vir 10 tot 15 minute. Laat die water afkoel, en skrop dan die pan met 'n nylon skuurbord. Was dit weer uit met warm, seepwater, spoel, en droog.
Herhaal dieselfde proses vir koppige oorblyfsels.
Moets en moenies
Vlekvrye staal kookgerei vereis dikwels sterker skoonmakers en meer elmboogvet as ander soorte kookgerei. Die goeie nuus is, dit kan dit neem. Met die oog daarop moet jy 'n nie-skuurmiddel soos Bon Ami Powder Cleanser of Bar Keepers Friend gebruik vir algemene skoonmaak, vlekverwydering, en die kookkuns blink soos nuut. Volg die vervaardiger se gebruiksaanwysings.
Moenie metaalskuurblokke of skuur skoonmakers gebruik nie. Alhoewel hulle 'n uitstekende werk doen om vas te hou kos, moet alle vlekvrye staal kookgerei versigtig wees dat skuurmiddels die oppervlak van die kookgerei kan krap. In plaas daarvan, kies vir nylon-net skuurkussings of plastiek of nylon borsels. Gebruik ook nie chloor bleikmiddel of ammoniak-gebaseerde skoonmakers op jou vlekvrye staal kookgerei.
Herstel van die skyn
Om die splinternuwe glans terug te bring, nat die kookware se oppervlak en sprinkel op 'n bietjie koeksoda. Vryf liggies met 'n sintetiese skuurblok, soos 'n Dobie ('n spons bedek met nylonnetwerk) of 'n Scotch-Brite-groenblokkie, spoel dan deeglik en handdroog. U kan ook vingerafdrukke verwyder met behulp van glasskoonmakers en 'n papierhanddoek of sagte lap, maar moenie glasskoonmakers op oppervlaktes toedien wat kos sal kontak nie.
Jy kan probeer om klein kleure uit te krap met 'n pasta water en 'n nie-skuurmiddel.