Jy mag dink jy ken Meksikaanse kos omdat jy tacos en burritos by jou plaaslike kitskos gesamentlike gehad het. Miskien het jy selfs 'n paar fajitas in jou kombuis gekook en 'n paar potte kommersiële salsa oopgemaak. Maar die Meksikaanse kombuis kan baie meer interessant wees as die kommersiële produkte wat jy oor die jare probeer het. Neem dus die uitdaging wanneer jy jou volgende aandete aanbied en maak dit 'n Mexikaanse Fiesta om te onthou.
Deur middel van hierdie spyskaart, maak jy van die begin af die ou standaarde en ontdek die verskil wat dit maak in jou genot van hierdie komplekse kombuis.
Hierdie spyskaart sal nie vir die dowwe hart of maag wees nie! Die verblyf van Mexikaanse kombuis is in sy spiciness, en nie net in terme van hitte nie (alhoewel dit nie seergekry het nie!) Die komplekse speserye van die kombuis verbeter die ander bestanddele in die resepte. Moet nooit vrees nie - die tradisionele Meksikaanse tortillas sal help om die speserye te berei, wat nie in 'n klein mate gehelp word deur 'n paar Meksikaanse drankies soos in die spyskaart voorgestel word nie.
Mexikaanse Fiesta Decorations
Het jy Meksikaanse komberse, sombreros, poppe of ander aandenkings wat jy op 'n reis na Mexiko opgetel het? As dit so is, vind u 'n manier om dit in u dekor in te sluit. Die ware item is altyd die voorkeur aan 'n plastiese nabootsing.
Weefselpapierblomme is deel van die Mexikaanse fiesta-dekor in Mexiko, so vind 'n manier om dit in jou versierings te plaas. Natuurlike versierings soos 'n kaktusreëling of 'n chili peperkrans (ristra) sal goed werk as 'n middelpunt.
Of hulle dien as aksent vir jou kos, of blote gespreksstukke, kry 'n verskeidenheid warm souse om jou tafel te plaas. Jy kan snye chili peperligte koop om 'n pittige gloed by jou party te voeg, binne of buite.
Mexikaanse Fiesta Menu
Dit is duidelik dat dit 'n ambisieuse spyskaart is en nie een wat jy op kort kennisgewing wil probeer nie.
Maar met voorafbeplanning, en die bereidwilligheid om kookbydraes van u gaste te aanvaar, sal die resultate die moeite werd wees. U sal uiteindelik geniet outydse en feestelike resepte wat 'n Mexikaanse Fiesta verdien, wat nie by u plaaslike kitskos aangetref kan word nie.
Alledaagse Mexikaanse etes het nie die verskeidenheid, kompleksiteit, die hoeveelheid vleis of die rykdom van hierdie resepte nie. Baie van hierdie geregte is gereserveer vir feeste - spesiale geleenthede soos troues, heilige vakansiedae, eerste nagele, ander godsdienstige vieringe en politieke vakansiedae. Maar steeds, hierdie resepte verteenwoordig Meksikaanse kombuis op sy beste en mees feestelike. Moenie vergeet om tradisionele Mariachi musiek te speel tydens jou aandete nie!
- Tequila Cocktails - Neem jou keuse. Margaritas is gewild!
- Dips-Probeer beide 'n rooi en 'n groen salsa vir kontras. Die pepers in die guacamole sal 'n bietjie sing by die sagte avokado voeg! Bedien met tortilla-skyfies of sny vars groente soos jicama, wortels of radyse.
- Salsa Caliente
- Salsa Verde
- guacamole
- Hoender Avokadosop
- Quick Side Salad
- * Tamalitos-Hierdie kan vooraf voorberei word en net op die laaste oomblik deur stoom verhit word.
- * Vark Carnitas -Serve dit in die tortillas gerol.
- * Hoender in Mole Puebla Style - Hierdie resep is die mees komplekse op die spyskaart. Beslis 'n spesiale kos.
- Graan Tortillas
- Meksikaanse Bier
- Flan - 'n Klassieke Mexikaanse nagereg.
- Mexikaanse Koffie - 'n Lekker, nie-alkoholiese nagereg koffie.
* As u groep klein is, kies slegs 2 of 3 van die hoofgeregselkeuses.