Definisie, wenke en kiesidees
As jy op soek is na 'n manier om te sosialiseer, wat min werk of koste verg en dat die partytjie die hele nag beweeg, dan kan 'n Progressiewe Aandete-party die antwoord vir jou hou. By 'n Progressiewe Aandete beplan 'n groep vriende 'n ete saam waar elke kursus by 'n ander deelnemer se huis bedien word, sodat die partytjie letterlik van aand tot plek beweeg.
Hierdie party styl werk veral goed vir vriende wat naby aan mekaar woon, hetsy in 'n woonbuurt, 'n woonstelgebou of 'n kompleks.
Dan kan almal van huis tot huis stap sonder om bekommerd te wees oor die bestuur van motors en aangewese bestuurders. Dit vergemaklik ook vertering tussen kursusse!
Wanneer jy jou aandete beplan, moet jy nie meer as 3-4 kursusse skeduleer nie. Daarbenewens word die logistiek te ingewikkeld met te veel tyd wat vermors word om te reis. Beplan ten minste 'n drie uur aand om 45 minute per uur by elke stop te gee.
Potensiële Kursusse
- Hors d'oeuvres en cocktails
- 'N Voorgerechtkursus
- 'N Eerste kursus soos sop, slaai of pasta
- Die hoofgereg, insluitend nageregte Kaas, vrugte en neute
- nagereg
Sommige groepe hou elke maand maandelikse Progressiewe Dinners met 'n ander tema. Die kursus verantwoordelikhede kan onder deelnemers geroteer word, of almal kan altyd verantwoordelik wees vir hul gunsteling kursus. U kan vakansie tema's, seisoenale temas of verskillende kombuis kies vir elke aandete. Tie-in jou versierings met die resepte, vra elke gasheer huis om versierings te gebruik wat die nasionaliteit van die kursus verteenwoordig wat hulle bedien, of om op jou seisoenale tema op te tel.
Of maak die spyskaart items uitdagend deur alfabetiese geregte voor te berei, bv. Die eerste huis berei 'n voorgereg aan wat met die letter A begin, die tweede huis berei die hoofgereg voor, wat begin met die letter B, ensovoorts. Die volgende maand gaan voort met die brief waar jy opgehou het in die vorige aandete.
Sterkte aan die gasheer wat die letter X kry! Wat jy ookal doen, geniet dit!
Soms hou organisasies soos kerke, vroueklubs of veterane groepe 'n jaarlikse Progressiewe Aandete sodat nuwe lede onder meer intieme omstandighede die groep kan ontmoet. In daardie geval is die beplanning gewoonlik 'n bietjie anders. Afhangende van die grootte van die groep, word die hors d'oeuvres kursus gehou met almal wat bymekaarkom in een huis of plek soos die kerk of veteranehal.
Dan verdeel die groep in klein groepe vir die volgende twee kursusse in vrywilligers se huise. Aan die einde van die aand herbou die hele groep in 'n groot huis of fasiliteit om nagereg te deel. As dit die geval is, kan sommige mense gevra word om voorgerechten en 'n bygereg te bring, ander kan 'n bykie en nagereg voorberei. Die lede wat die hoofgereg aanbied, het geen ander verantwoordelikhede nie.
Jy kan verskillende drankies hanteer. Met klein groepe kan u elke gasheer versoek om die drank wat die beste by hul kursus pas, te voorsien. Met groter groepe kan jy BYOB vir alkoholiese drankies maak en vra net die leërskare om koeldrank en koffie te verskaf.
Uit my ervaring, en na kontrole met vriende wat aan progressiewe etes deelgeneem het, is daar verskeie nadele aan hierdie plan.
In teenstelling met 'n potluck-ete waar almal kos op een plek bring, moet elke gasheer sy huis voorberei vir die ontvangs van gaste, asook om die skoonmaak daarna te hê. Dit kan ook moeilik wees om mense uit 'n huis te skuif om na die volgende kursus te gaan wanneer die partytjie regtig saamrol. Ten slotte, tensy jy die regte resepte kies, moet die gasheer vir die daaropvolgende kursus gewoonlik haar huidige kursus kortliks sny om huis toe te gaan en gereed te maak vir die volgende ronde. Met al wat in gedagte, hier is 'n paar laaste wenke vir die aanbied van een van hierdie etes:
- Hoe nader die deelnemers aan mekaar woon, hoe beter is die reistyd tot 'n minimum beperk.
- Beplan nooit meer as drie veranderinge van die plaaslike omgewing nie.
- Kies resepte wat vooruit gemaak kan word en net verhit en bedien wanneer die gaste arriveer. Daar is geen tyd om in die kombuis op te daag wanneer almal moet opstaan en binne die uur vertrek nie.
- Stel jou tafel voor jy jou huis vir die eerste kursus verlaat.
- Stel aangewese bestuurders aan by die eerste kursus as jy tussen huise ry. By die organiseer van 'n ete vir 'n groot groep, laat ekstra tyd toe vir die hors d'oeuvres- en dessertkursusse waar almal saam sal wees.
- Probeer om 'n manier te ontwerp om mense te motiveer om na die volgende stop te beweeg. Miskien gee almal aan die eerste kursus 'n sekere aantal pokerskyfies. Terwyl hulle van die huis na die huis beweeg, verloor die laaste aankomelinge hul skyfies. Wie die meeste skyfies by die laaste stop het, wen 'n prys.
'N Harvest-Themed Progressive Dinner Menu
Appetizers
- Bruschetta Met Witbone, Tamaties En Olies
- Brie en Rooipeper Mini Quiches
- Garden Dip (bedien met crackers of groente)
Eerste kursus
Botterskorsiesoep
Hoofgereg
- Crock Pot Cider Pork Stoofpot
- Wortels Geglasuur Met Balsamiese Asyn En Botter
- Goue Aartappelwiggies
nagereg
Minuut Apple Tarts