omskrywing te vervang:
Wat is presies sitroensuur? Dit is 'n suur verbinding wat natuurlik in sitrusvrugte aangetref word, maar dit kan ook afgelei word van gisgebaseerde fermentasie (bv. Penicillium of Aspergillus niger) van suikers.
sinonieme
Soos aangetoon in ChemIDPlus Lite, 'n aanlyn databasis van die Amerikaanse Nasionale Biblioteek van Geneeskunde en PubChem, 'n databasis van die Nasionale Sentrum vir Biotechonologie-inligting (NCBI), is hier enkele van die name wat sitroensuur kan verloop:
Aciletten; Anhidriese sitroensuur; Chemfill; sitraat; Sitroensuur, watervry; Citro; Citretten; Hidrocerol A; Kyselina citronova; 2-Hydroxy-1,2,3-propanetricarboxylic acid; 1,2,3-Propanetricarboxylic acid, 2-hydroxy-; 2-Hydroxypropanetricarboxylic acid; 2-Hydroxytricarballylic acid; 3-Karboxy-3-hidrokspentaan-1,5-diioësuur; 2-hidrokspropaan-1,2,3-trikarboksielsuur
: 77-92-9
Molekulêre Formule : C 6 H 8 O 7
funksies
Sitroensuur is 'n chelaatmiddel, bakteriedoder, swamdoder, antikoagulant, landbou chemiese, terapeutiese middel, sekwestrant en hematologiese agent.
Skoonmaak Gebruik
Omdat sitroensuur bakterieë, vorm en skimmel doodmaak, is dit goed vir algemene ontsmetting en skoonmaak. Dit is ook effektief by die verwydering van seepskuim, harde watervlekke, kalsiumafsettings, kalk, en roes. Daarbenewens dien dit as 'n preserveermiddel in baie skoonmaak oplossings. Omdat suurlemoensap 5-8% sitroensuur (per PubChem) bevat, word dit dikwels gebruik in groen skoonmaak , soos in hierdie Clean Everything Lemon-Lime Spray .
Sitroensuur word gebruik in verskeie skoonmaakmiddels, soos motor skoonmaakmiddels (bv. Wiel- en radiator skoonmakers), metaal skoonmakers, oondskoonmakers, skottelgoedwassers, skoonmaakmiddels, skoonmaakmiddels , badkamer skoonmakers , bad- en teël skoonmakers , mat skoonmaakmiddels, skottel seep, wasgoed skoonmaakmiddels, lugverfrissers , venster skoonmakers, vlek verwyderers, en skottelgoedwassers spoelmiddel.
Ander gebruike
Benewens die gebruik daarvan in die skoonmaak van produkte, word sitroensuur gebruik in 'n verskeidenheid ander nywerhede, soos die persoonlike sorg-, landbou-, voedsel-, farmaseutiese- en elektroplateerbedrywe. In die voedselbedryf dien dit as 'n preserveermiddel, smaakstof en groentespoel. In persoonlike sorgprodukte word dit gebruik om 'n bruisende kwaliteit (bv. Badbomme) by te voeg, pH aan te pas en as 'n alfa-hidroksuur (bv. Anti-verouderingskromme) te dien. Jy kry dit in sjampoe, haarkleurmiddels, antibakteriese doeke, vloeibare hand seepe, liggaamsgels en wasgoed, conditioners, oogpotlode, deodorante, baba wipes, spyker emaljes, skilde, ys, ens. Dit word ook gebruik in sommige aanvullings en farmaseutiese produkte. (bv. vitamien poeiers, stroop, eliksirs). Ten slotte gebruik die landboubedryf dit as 'n plaagdoder om gewasse te behandel.
Produkmerke wat sitroensuur bevat
Om te kyk of sekere produkte sitroensuur bevat, probeer om die Amerikaanse Departement van Gesondheid en Menslike Hulpbronne se Huishoudelike Produkdatabasis, die Omgewingswerkgroep se (EWG) Gids vir Gesonde Skoonmaak , die Goeie Gids of die EWG se Skin Deep Cosmetic Database te soek. Onthou, as die algemene term "sitroensuur" nie baie resultate genereer nie, probeer om een van sy sinonieme in te voer.
regulasie
Wanneer sitroensuur in persoonlike sorgprodukte, kos of dwelms gebruik word, word dit deur die Amerikaanse voedsel- en dwelmadministrasie (FDA) gemoniteer. Vir ander gebruike, soos plaagdoders en skoonmaakprodukte, word dit deur die Environmental Protection Agency (EPA) gemoniteer. Die laaste amptelike hersiening van sitroensuur is in 1992 deur die EPA gedoen.
Gesondheid en Veiligheid
Volgens die EPA is sitroensuur GRAS of "algemeen erken as veilig." Sitroensuur het egter sekere veiligheids- en gesondheidsprobleme soos aangedui in die Nasionale Instituut vir Beroepsveiligheid en Gesondheid (NIOSH) Internasionale Chemiese Veiligheidskaart (ICSC) op sitroensuur.
Asemhaling in sitroensuur kan respiratoriese simptome veroorsaak, soos hoes, kortasem en 'n seer keel. Oogkontak kan rooi en pyn veroorsaak, en velkontak kan ook rooiheid veroorsaak.
Ook die inname van sitroensuur kan abdominale pyn en 'n seer keel veroorsaak. As gevolg van hierdie bekommernisse stel NIOSH voorsorgmaatreëls vir diegene wat met sitroensuur werk, soos die beskerming van die vel en oë en die verskaffing van gepaste ventilasie.
Omgewings-effekte
Sitroensuur word natuurlik in voedsel en water aangetref en is maklik in die omgewing biodegradeer. Daar word dus geen beduidende negatiewe uitwerkings verwag van die gebruik daarvan volgens die EPA se RED Fact Sheet op die chemiese produk nie.