Hoe om die verskillende voedselkappers af te breek &; verwerkers
Alhoewel ons algemeen dink aan die term 'voedselverwerker' as 'n tafelgereedskap of kombuisgereedskap wat koekies, snye, kolletjies, kratte of moute / slypkosse, kan die term eintlik 'n langdurige toepassing hê wat maklik verskillende soorte kos insluit. verwerking van toerusting van sappers na handhakies, omdat hulle almal werk om voedsel in een of ander vorm te verwerk.
Vir die doel van hierdie artikel kyk ons egter na tipiese voedselverwerkers en let op hul unieke verskille.
Alhoewel sommige dalk soortgelyk lyk, het nie alle voedselverwerkers dieselfde funksie nie, en hierdie verskille word baie belangrik as jy dit oorweeg om een te koop.
Let asseblief daarop dat alhoewel ek die tipiese funksie van elke tipe gelys het, bevat nie alle modelle lemme of skywe vir elke funksie nie. Dit is slegs om aan te dui dat sommige gereedskap meer algemeen vir een of ander funksie ontwerp is, maar uitsonderings bestaan.
Blenders - Blending, Meng
Alhoewel sommige modelle verwerkingsfunksies of bylae vir hakwerk verwerk, kan die meeste blenders slegs sagte kosse of vloeistowwe meng of meng. Afhangende van die lem, kan sommige modelle ys verfriss vir gemengde bevrore drankies.
Handbedrade Voedsel Choppers - Sny, Dicing
Dit is die soort chopper waar jy die ui of groente in klein porsies in die eenheid of op 'n snyplank plaas, en 'n hand klap op die boonste veer om die lemsamestelling in aksie te kap.
Sommige modelle het 'n roterende handdraaibediening. Goedkoop, maklik om te stoor en te bedryf, kan hierdie klein choppers baie handig wees vir vinnige, klein sny / dicing take.
Mandolines - Sny, Shedding, Grating
Dit wissel van plastiese variëteite tot gehalte vlekvrye staal eenhede wat gewoonlik verskillende groottes van snybladsye insluit vir sny, rooster of knipper.
Die proses word gewoonlik gedoen deur die groente heen en weer oor die snybladsye te beweeg. Dit is 'n vinnige, handleiding proses met 'n mandoline wat redelik maklik is om te stoor en te gebruik. Die proses sluit gewoonlik nie in nie.
Kaas Graters - Grating
Dit is meestal handmatig en kom in verskillende style vir roosterkaas en die meeste huishoudings het meer as een vorm of grootte. Die mees algemene is die tipe boks waar die gerasperde kaas in die middel van die riller ophoop, maar die pret roterende styl wat in restaurante gebruik word vir harde kaas soos parmesaan, het 'n familie-diner gunsteling geword. Elektriese voedselverwerkers (hieronder beskryf), kan 'n skyf hê wat gebruik kan word om groot hoeveelhede kaas te rooster.
Koffie Grinders - Maal Koffiebone
As gevolg van die vorm van die snyer en die ontwerp van die apparaat, moet koffiemolens slegs gebruik word om vars koffiebonne te maal. Hulle is klein, ekonomiese en praktiese toestelle vir die slyp van jou eie bone om die smaak van jou koffie te verbeter. Daar is 'n paar koffie makers wat ontwerp is met 'n ingeboude koffiemolen.
Groente of Vleis Grinders - Maal
Dit kom in elektriese en handleidingmodelle en hoewel dit baie nuttige kombuisgereedskap is, is hul funksie hoofsaaklik om te slyp met 'n verskeidenheid skyfies vir fyn tot growwe maal.
Hand-operated Ricers - Ricing
Sodra dit slegs gebruik word vir aartappels, het kreatiewe kokke op hierdie dekades-oue kombuisgereedskap uitgebrei, met die gebruik van ander sagte gekookte groente of vars noedels.
Vintage Aartappel Ricers & Hoe om 'n Ricer te koop
Juicers - Afsonderlike Sap van Pulp
Alhoewel sappers vrugte en groente verwerk, verwyder hulle net die sap uit die pulp, iets wat 'n voedselverwerker nie kan doen nie. Elektriese sappers is meer gewild as handleidingmodelle aangesien hulle minder moeite benodig, maar is duurder.
Juicer koop wenke
Hoe om 'n Juicer Video te koop
Hand-Held Salade Slicers - Sny, Versnippering, Grating
Presto's SaladShooter ™ het hierdie tipes klein hand-elektriese snyers baie gewild gemaak. Hulle is tydsbesparers en ontwerp om gehou te word terwyl die groente direk in 'n slaai gesny word.
Die operasie is eenvoudig en dit is maklik om te stoor en skoon te maak.
Kompakte of Mini Choppers / Processors - Sny, Maal, Meng
Alhoewel hulle verwerkers genoem word, is hul funksies beperk. Dit is 1-4 koppie-toestelle vir die sny van uie, neute en speserye, of vir die maak van klein pakkies van dressings, salsa, groente of speserye. Hulle is baie gerieflik vir daaglikse sny / mengbehoeftes en om baba-kos uit die oorskot te maak. Hierdie klein choppers het gewoonlik geen sny of versnippingsvermoë nie, want hulle het 'n voedingsbuis en snyskywe.
Kos verwerker / Chopper koop wenke
Gerief van kompakte verwerkers
Vergelyk pryse
Grootvoedselprosessors - Verskeie Funksies Van Sny tot Brooddeeg
Tipies genoem voedselverwerkers, dit kan gevind word in verskillende kapasiteitsgroottes, van 5-12 koppies, met die kleiner reeks wat meer van 'n chopper met beperkte verwerkingsvermoëns is.
'N 5-9 koppie voedselverwerker sal dikwels een skyf hê (sirkelvormige lemmes) wat ten minste 'n paar snywerk, rooster en versnippering moontlik maak. Pryse van hierdie eenhede word beïnvloed deur kragprestasie sowel as die aantal toebehore. 'N Groot voedselverwerker met verskeie skywe, 'n deeghaak en 'n kleiner werkbak, word in die hoër reeks geprys, maar jy kan dit vir verskeie toepassings gebruik.
Hoe kan jy vertel watter funksie 'n spesifieke voedselverwerker het? Kyk na die bykomstighede en die ontwerp van die eenheid. 'N Verwerker wat net kapsels het, sal nie 'n voedingsbuisontwerp hê wat nodig is om voedsel te sny of te sny nie. Sommige kos verwerkers kan beperkte bykomstighede hê, maar opsionele kinders kan beskikbaar wees om die funksie te verhoog.
Kos verwerker / Chopper koop wenke