Die peerboom is 'n algemene keuse vir die tuisboom. Die soet vrugte kan vars of gebruik word in beide soet en hartige resepte. Die hout word gebruik om meubels en houtwerk te maak.
Algemene variëteite beskikbaar in Amerikaanse kruidenierswinkels en vir die huis tuin sluit in:
- 'Bartlett'
- 'Bosc'
- 'Comice'
- 'Concorde'
- 'D'Anjou'
- 'Seckel'
Latynse naam
Die wetenskaplike naam vir hierdie boom is Pyrus communis en dit behoort aan die Rosaceae-familie.
Die pere wat geslag is, is 'n subspesie wat bekend staan as communis .
Ander bekende lede sluit in:
- Dié in die Prunus- genus (insluitend baie van ons klipvrugte soos pruime perskes en appelkose)
- Indiese meidoorn ( Rhaphiolepis indica )
- Kweepeer ( Cydonia oblonga )
- Roos ( Rosa spp.)
- Shrubby cinquefoil ( Potentilla fruticosa )
- Aarbeie ( Fragaria × ananassa )
Algemene name
Dit staan bekend as die Europese peer, Switserse peer, gewone peer of net peer. Die reguit spesie staan bekend as die wilde peer.
Gewenste USDA Hardiness Zones
Die sone vereistes sal wissel volgens kultivar. Die oorsprong van die boom lê in Suidwes-Asië en Sentraal-en Oos-Europa.
Grootte en vorm
Die spesieboom (wildpeer) is tot 40 'hoog en verval in 'n ovaalvorm . Daar is dwerg- en semi-dwergvariëteite beskikbaar.
blootstelling
Vind 'n plek in jou tuin wat daagliks volle son ontvang.
Blare / blomme / Fruit
Die ovaal blare is 1-4 "lank en donkergroen.
As jy hulle omdraai, is hulle 'n ligter groen onderkant.
Die blomme het vyf blomblare en word gevorm in groepe wat corymbs genoem word.
Soos appels, is pere 'n soort vrug wat bekend staan as 'n pome. Dit het 'n kern waar die sade beskerm word met 'n leeragtige endokarp. Hulle kom in skakerings van rooi, bruin, groen en geel.
Vrugte moet gekies word wanneer hulle hul volwasse grootte bereik (tot 4 "afhangende van die verskeidenheid), maar voordat hulle begin versag en ryp word. Bring dit binne en laat die bletingsproses plaasvind.
Ontwerp wenke
Jy moet ten minste twee bome van verskillende variëteite hê vir kruisbestuiwing en goeie vrugset. Sommige variëteite soos 'Bartlett' en 'Comice' kan partenokarpiese vrugte produseer sonder bestuiwing. Kies 'Anjou' of 'Bartlett' as jy net een boom het, aangesien hulle tot 'n mate kan bestuif.
Kyk na hierdie peer bestuiwingskaart van die Colorado State University Extension om te sien watter kultivars die beste bymekaar werk.
As jy net 'n klein area het waar jy 'n peerboom kan kweek, oorweeg dit om die espalier vorm te gebruik. Hierdie Franse styl behels die opleiding van die jong takke versigtig met vertikale drade. Jy kan ook kies om dwergvariëteite soos 'Bartlett', 'Moonglow' en 'Williams' te plant.
Groei wenke
Hierdie vrugtebome kan nat grond hanteer, maar vir optimale groei moet dit goed dreineer.
Elke verskeidenheid sal 'n aanbevole hoeveelheid chillure benodig vir die regte vrugset. Gaan met jou plaaslike uitbreidingsdiens om te sien hoeveel ure jou area ontvang en aanbevole variëteite.
Onderhoud / Snoei:
Pere kan opgelei word in die oop sentrum vorm terwyl hulle jonk is.
Peste en Siektes
Een van die mees algemene probleme wat op peerbome voorkom, is vuurroes, wat veroorsaak word deur 'n bakterie genaamd Erwinia amylovora . Kopersprays mag nie heeltemal van die siekte ontslae raak nie. Dit kan moeilik wees om te beheer en snoei van siek dele kan in die somer en winter gedoen word om die infeksie te stop. Maak seker dat u gereedskap voor en na snoei ontsmet word sodat u nie die siekte per ongeluk versprei nie. Die Purdue Universiteit Cooperative Extension Service verklaar dat 'n oplossing van drie dele gedenatureerde alkohol en een deel water die beste is. 'N bleikmiddel oplossing kan ook gebruik word, alhoewel dit geneig is om jou gereedskap met verloop van tyd te vernietig.
Ander siektes wat kan voorkom
- Antraknose
- Bloesem ontploffing
- cankers
- Fabraea blaarvlek
- Flyspeck
- Grys vorm
- Mycosphaerella blaarvlek
- Poeieragtige skimmel
- rowe
- Sagte vrot / blou vorm
- Skuimvlek
- Stony put
Ongelukkig is baie peste bevoordeel die peerboom. Hou jou bome noukeurig en let op enige tekens om die probleem so vroeg moontlik te beheer.
Peste wat jy mag sien
- plantluise
- mieliestamboorders
- Kodlingmot ( Cydia Pomonell )
- Druifmieliebos ( Pseudococcus maritimus )
- Peerblaarblistermyt ( Phytoptus pyri )
- Pear psylla ( Cacopsylla pyricola )
- Peerroesmyt ( Epitrimerus pyri )
- Pearsawfly ( Caliroa cerasi )
- San Jose skaal ( Quadraspidiotus perniciosus )
Resepte wat jy kan probeer
- Gember Peer Hoender
- Gegrilde Kaneel- en Bruin Suikerpere
- Peer Botter
- Pere Venkel Walnutsalade
- Pere, Framboos, En Sjokolade Krummel
- Rooiwyn Gestoofde Pere
- Gekruide Peer Nagereg Empanadas