Maak jou gunsteling bevrore nageregte vir jou gesin
Om selfgemaakte roomys, vrugtige sorbet of bevrore jogurt vir jou gesin te maak, kan gedurende die warm somermaande baie pret wees. As jy nie jou handleiding het nie, is daar instruksies oor hoe om jou Mededingende Roomysmaker te gebruik om koue en romerige roomys en ander bevrore nageregte tuis te maak.
Voorbereiding
Berei jou gunsteling roomys, sorbet, ys of bevrore yoghurtresep voor of berei een van die mededingende voorgemengde ysprodukte voor wat jy by die Mededingende webwerf kan koop.
Verkoel die mengsel in die yskas.
Koel die houer van die roomysmaker in die yskas terwyl die mengsel verkoel.
Enige resep kan laer vet gemaak word deur die hoofbestanddeel - die melk of room te verander. Vervang 1 persent melk vir volmelk, heelmelk vir half-en-half, en verdampte afgeroomde melk of half-en-helfte vir room. Hoe meer vet in die mengsel, hoe gladder en romer die tekstuur. Laer vet resepte lei tot 'n verfrissende ligter nagereg met 'n minder romige tekstuur.
Gebruik die Mededingende Electric Ice Cream Maker
- Na die voorbereiding en verkoeling van die roomysresep, gooi die verkoelde mengsel in die verkoelde roomysbak.
- Vul die ysbak 3/4 vol. Die mengsel sal tydens die skeurproses uitbrei.
- Plaas die dasher, maak seker dat dit korrek geposisioneer is in die houerindruk.
- Plaas die deksel op die roomysbak.
- Plaas die gevulde houer in die emmer, maak seker dit is gesentreer en betrek met die onderkant van die emmer.
- Plaas die motorbestuurder oor die deksel-deksel-deksel sodat die stingel van die dasher met die gaatjie in die onderkant van die motorbestuurder ingaan.
- Steek die roomysmaker in.
- Terwyl die eenheid aan die gang is, voeg 2 cm gebreekte ys by die onderkant van die emmer.
- Sprinkel sowat 1/4 koppies rots sout oor die gebreekte ys.
- Gaan voort met gebreekte ys en rots sout totdat die ysvlak die bokant van die roterende roomysbak bereik.
- Wag ongeveer 20 tot 40 minute vir die roomysmaker om op te hou.
- Verwyder die motorbestuurder en verwyder dan die houer.
- Maak die deksel van die houer versigtig skoon om te voorkom dat sout of water in die houer kom.
- Lig die dasher uit en skraap dit skoon met 'n spatel.
- Pak die roomys in die houer en plaas die deksel.
- Plaas die yskas in die vrieskas vir 'n paar uur om te verhard.
- Plaas die voltooide ys oor na kleiner vrieskashouers of geniet dadelik.
Wenke vir die beste bevrore nageregte
- Voeg meer gebreekte ys en rots sout by, terwyl die maker skeur.
- Ys sal sag wees aan die einde van die skeurproses.
- As jy weg is van 'n vrieskas, dreineer die soutwater en voeg vars gebreekte ys by. Bedek die eenheid met 'n kombuishanddoek om dit koud te hou.
- Daar is 'n dreiningsgat aan die kant van die emmer wat die soutwater uit die emmer laat dreineer. As dit geblokkeer word terwyl die eenheid aan die gang is, maak die blokkering skoon.
- As die eenheid tydens operasie stamp, trek dit los en draai die houer 'n paar keer. Steek die eenheid weer in en gaan voort met roomys.