Verstaan die verskil tussen 'n Rice Cup en Standard Cup Measure
'N Rysstoof is 'n gespesialiseerde toestel wat elke keer rys perfek kook . Om te verstaan hoe die rysstoof werk en hoe om bestanddele te meet, sal beter resultate lewer.
Hoe 'n Rice Cooker Werk
Rys kookkaste is verseëlde elektriese toestelle. Hulle kan die water vinnig laat kook en 'n konstante temperatuur behou om die rys te kook. Daarbenewens, aangesien dit verseël word, word die lugdruk verminder en die vloeistof kook vinniger.
'N Temperatuurmonitor binne die rysstoof monitor die temperatuur en kan die kook reguleer sodra die water gekook het. Elke rysstaaf kom met 'n handleiding en baie spesifieke aanwysings. Dit is noodsaaklik om die aanwysings te volg, aangesien kooktye wissel volgens rysstoof.
Hoe om Rys vir Rys Kookers te meet
As jy langkorrelige wit rys in 'n pot op 'n kookstoof sou kook, moet dit gewoonlik 'n vaste hoeveelheid rys en 'n bietjie meer water as rys gebruik (byvoorbeeld: 2 koppies rys en 2-1 / 2 koppies water). Dit is baie standaard en jy kan dieselfde maatbeker vir albei bestanddele gebruik.
As jy egter 'n rysstoof gebruik, kan meting verwar word. Baie rysstoofs kom met 'n handige rysbeker maat en produk handleidings sal kookgidse gebaseer op hierdie metings voorsien. Terwyl 'n standaard Amerikaanse bekermaat 240 ml is, is 'n rysbeker volgens rysindustrie standaarde baie kleiner teen 180 ml.
Dit kan nuttig wees om die rysbeker wat by jou rysstoof vir meting kom, te gebruik. As jy die kleiner rysbeker gebruik om beide rys en water te meet, moet jy die water op die gemerkte waterlyn binne die rysstoof vul. Dit sal verseker dat jy genoeg water het en rekening hou met die kleiner rysbeker.
Voel vry om te gebruik wat jy ook wil hê om die rysstoof te vul, solank jy die waterlyn binne die rysstoof tref. As jy die maksimum rys in jou kookkas maak, met behulp van 'n standaard Amerikaanse meting vir rys en / of water, sal jy jou rysstoof oorlaai.
Wenke om koring korrek te meet
'N Rysmaker is 'n eenvoudige kombuis-gadget wat jou kookkuns kan vaartbelyn en help om 'n wye verskeidenheid rys en korrels te maak.
- Vir die beste resultate van jou rysstoof, is dit raadsaam om die koppiemeting wat by jou kookkas was, te gebruik. 'N Goeie punt is om die kleiner rysbeker wat by jou rysskok in jou rysstoof kom, te stoor. Dit sal dit beskerm om te verdwaal of gemeng te word met ander standaard maatbolletjies en herinner u om die regte maatstaf vir die maak van rys te gebruik.
- Sodra jy gemaklik kook met jou rysstoof, probeer om met verskillende rysstyle soos taai rys, jasmynrys, basmati-rys, sushi-rys, bruin rys, en meer te eksperimenteer. Daarbenewens kan sommige rysstoof gebruik word om ander korrels te kook soos staalhaad, koringbessies, gars of meer. Maak seker dat jy jou rysstoof se handleiding lees vir wenke oor die kook van rysvariëteite en ander korrels.
- Baie rys resepte sal aandring dat die rys in die water gespoel word voordat dit gekook word. Maak seker dat jy eers die rys meet, voordat jy dit spoel. Volg dan die spoelaanwysings vir die spesifieke tipe rys. Baie resepte beveel aan om spoedig te spoel sodat die rys nie water absorbeer voordat jy kook nie.