Vlekvrye staal is waarskynlik die mees veelsydige materiaal vir kombuistoerusting, van panne tot gereedskap vir toestelle aan countertops . Dit is uiters duursaam, hoogs korrosiebestand, en feitlik hittebestendig. Maar dit beteken nie dat dit koeëlvaste is nie. Vlekvrye staal kan beskadig word deur skuurbladsye, die verkeerde soorte skoonmakers, en selfs gewone dinge soos water en sout. Ten spyte van sy naam en reputasie, kan vlekvrye staal beide vlek en roes.
Na aanleiding van 'n paar basiese "dont's" sal u vlekvrye staal kombuis uit die moeilikheid hou.
Moet nie roestvrye staal bleik nie
Terwyl dit dalk die tweede natuur is om alles te bleik, meng nie vlekvrye staal en chloor nie. Bly weg van huishoudelike chloor bleikmiddel en ander skoonmakers wat chloor of chloried bevat wanneer jy vlekvrye staal skoonmaak . Wees bewus daarvan dat bleikmiddel en chloriede in verskillende soorte skoonmakers ingesluit kan word. As jy per ongeluk chloor op jou vlekvrye staal kry, spoel dit af en vinnig en deeglik.
Moenie vergeet om te spoel nie
Gretige of vuil water kan 'n oorskot op jou afwerking laat. Dit kan ook die oppervlak van jou vlekvrye staal vlek of insteek. Maak seker dat jy heeltemal spoel. Net so kan die oorblyfsels van skoonmaakoplossings op 'n vlekvrye staaloppervlak die vlek vlek of beskadig. Spoelwater is 'n belangrike komponent van die skoonmaak van vlekvrye staal.
Moenie Staalwol of Staalborsels gebruik nie
Staalwol- en staalborsels laat klein deeltjies in die oppervlak van die vlekvrye staal.
Hierdie deeltjies roes uiteindelik en kan die oppervlak van die staal vlek . Staalwol en borsels is ook skuur en kan die oppervlak van jou vlekvrye staal krap. Gebruik eerder plastiekskuurkussings, skropdoeke, of borsels, of gebruik net 'n sagte lap vir algemene wasgoed.
Moenie aanvaar dat dit die skoonmaker is nie
As jy enige spotting of kleuring het, en jy het al die reëls gevolg, mag dit nie die vlekvrye staal skoonmaker wees nie .
Water, veral harde water, kan op die oppervlak van vlekvrye staal spotting en kleuring laat. Droog met 'n handdoek na spoelwerk verhoed gewoonlik probleme.
Moenie teen die graan skrop nie
Sommige vlekvrye staal het 'n geborselde voorkoms wat uit klein lyne in die metaal bestaan; dit is die graan van die afwerking. Vir die beste resultate, skrop, vee of poleer vlekvrye staal altyd met "(parallel aan) die graan eerder as" teen "of oor die graan. Skoonmaak met die graan kry die oppervlak skoonmaker en help om die oorspronklike afwerking en tekstuur van die staal te handhaaf.
Moet nie 'n koue pan olie maak nie
Vlekvrye staal, soos ander metale, vergroot wanneer dit verhit word. Laat die pan verhit voordat olie of ander vet bygevoeg word, wat lei tot 'n meer styf oppervlak as wat met olie in 'n koue pan begin. Aan die ander kant van die spektrum kan verbrandde olie baie moeilik wees om van vlekvrye staal te verwyder. Die beste manier om verbrandde olie te maak, is om dit oornag in warm, seepwater te maak, en dan met 'n plastiese skropmasjien te skrop. Beter nog, vermy die probleem heeltemal deur gebruik te maak van gietyster of gemaalde yster kookgerei vir diepbraai en ander kookkuns wat baie olie verhit vir lang periodes.
Moet nie sout water voor kook nie
Sout die water in 'n vlekvrye staal pot voor die verhitting van die water kan lei tot pitting, klein stukkies roes op die vlekvrye oppervlak.
Dit is 'n eenvoudige fout, maar pitting is onomkeerbaar. Voorkoming is net so eenvoudig: laat die water kook voordat sout bygevoeg word. Wees net versigtig om 'n bietjie op 'n slag by te voeg, want sout by kookwater kan dit kook.