oorsig:
Angelica het baie die kruietuiner. Sy hoë hoogte kan 'n elegante agtergrond vir die landskap voeg, en feitlik elke deel daarvan is eetbaar. Oorweeg dit om hierdie pragtige plante by jou tuinontwerp te voeg.
Latynse Naam:
Angelica Umbelliferae (daar is meer as 30 verskillende spesies Angelica, afhangende van waar in die wêreld jy woon)
Algemene naam:
Angelica, wilde seldery
USDA Hardiness Sone:
Hardy na Sone 3
blootstelling:
Ligte skaduwee, kan die volle son met behoorlike deklaag duld.
oes:
Van wortel tot blom is dit alles nuttig. Van sy natuurlik aromatiese vars blare, tot snoep gemaak van die stamme, het Angelica baie te bied.
gebruik:
Blaar- Die droë of vars blare word in 'n tee gemaak vir verkoue en om gas te verminder. Hulle ruik so lekker dat hulle as lugverfrisser gebruik kan word. Medikaal word die blare van angelica gebruik om te help om 'n verkoue te beveg, en word gesê om bewegingsiekte te voorkom. Ek sou vars, koue water by hulle voeg as ek hierdie middel sou probeer.
Stam - Stingels word eintlik gekand! Nadat ek die stamme geskil het (ek het resep s gevind wat sê om te skil wanneer rou en ander wat sê kook eers), gebruik my resep vir gekristalliseerde gemmer. As jy hulle ooit geëet het, deel asseblief jou ervaring.
Saad - Om die saad te verbrand, word gesê om 'n kamer te verfriss. Die sade word ook met stingels gemeng en gebruik om alkoholiese drankies te smaak.
Roo t - In die lente, as 'n mens in die kroon van angelica sny, word 'n kleursel vrygestel. Dit kan die plek van 'n fixatief in potpourri vervang.