Scallions bring die geur van uie sonder die lang wag in die tuin of die peeling in die kombuis. Alhoewel ons die terme scallions gebruik, het groen uie en lente-uie verwisselbaar 'n ui wat voor die bolvorms geoes is, bedoel. Hulle word eintlik van mekaar onderskei:
- Groen Uie - gereelde uie wat geoes word voordat hulle 'n gloeilamp vorm
- Lente Uie - gereelde uie geoes wanneer die gloeilamp kleiner is as 'n kwart
- Scallions - rasse wat nooit 'n gloeilamp vorm nie
Dit is 'n fyn punt en 'n onwetenskaplike een. Daar is 'n spesifieke alliumsoort, Allium fistulosum , wat 'n klomp vorm wat meerjarig word wat nooit in 'n gloeilamp groei nie. Hierdie het oor die algemeen die beste geur, maar dit kan as meerjarige plante 'n bietjie meer sorg verg. Baie tuiniers groei die meerjarige rasse, maar gebruik dit as eenjarige. En scallions groei so vinnig, dit is maklik genoeg om bloot opvolging hulle te plant.
Jy kan selfs skildsoene van die kruidenierswinkel af wortel, as jy 'n paar duim stingel aan die wortels agterlaat. Jy hoef hulle nie eers in die tuin te plant nie. Skallions sal gelukkig in 'n glas water groei. As iets dit belaglik maklik is om te groei, kan jy ook elke geleentheid gebruik.
- Blare: Skerpioene het hol, lemagtige blare wat om mekaar aan die basis van die plant vou.
- Blomme: Die blomme groei op individuele stamme en begin bedek in 'n papierige skede. Die groeiende blomkop sal uiteindelik die skede oopmaak. Die ronde blomkoppe is bolle van individuele blomme.
Botaniese Naam
Allium fistulosum of onvolwasse Allium Cepa
Algemene name
sjalions, groen uie, lente-uie, bollende uie
Hardheid Sones
Meerjarige skallions word as hard in USDA Zones 3 - 9 gelys. Ander tipes is biennia l, hoewel 'n verkoue hulle kan laat dink hulle het die winter deurgebring en hulle gedwing om hul eerste jaar na saad te gaan.
Son blootstelling
Dit is blaargroentes wat sommige gedeeltelike skaduwee kan hanteer, maar hulle sal die beste doen en die beste in die volle son bly. Hou net in gedagte dat hulle van gereelde water hou, dus moenie hulle in warm, droë grond plant nie.
Scallion Growing Tips
Jy kan saad binne 5 tot 6 weke voor jou laaste rypdatum begin of 'n paar weke wag en in die tuin saai . In elk geval saai die saad ongeveer 12 cm diep en ietwat dik (4 - 8 sade per sel). Soos met ander uie , kan ontkieming stadig en arm wees. Die belangrikste ding wat jy nodig het, is konstante vog, wat die saad binnenshuis begin, waar jy 'n goeie idee kan hou.
As jy hulle binnenshuis begin, kan jy hulle uitvee sodra die wortels genoeg in die selverpakkings invul sodat wanneer jy hulle saggies aanskakel, hulle nie bult nie.
In USDA Hardiness Zones 7 en hoër kan jy direk in September begin saai vir die winter en lente oes.
Plant uit: Plant jou saailinge in 'n sonnige plek. Soos met uie het skulpies 'n baie vlak wortelstelsel, dus moet jy hulle dalk die hele seisoen moet water. Laat hulle egter nie in nat grond sit nie. Dit moet klam wees, maar goed dreineer.
Dun saailinge tot ongeveer 1 voet.
uitmekaar. Jy kan enige plante wat jy dun eet, eet. Om 'n voortdurende oes te hê, volg elke 3 - 4 weke opvolgplant .
Omgee vir jou skulpplante
Saam met die behoud van die plante, gee hulle elke maand ekstra aanvullende kunsmis. Iets hoog in stikstof, soos visemulsie, sal hulle groen en groeiend hou. Die enigste ander instandhouding sal die gebied onkruid vry hou.
As jy meerjarige skallions groei, dien 'n dik laag deklaag in die laat val toe en verwyder dit in die lente wanneer die grond warm is. Jy sal so 'n vroeëre oes kry.
Plaag en probleme van Scallion Plants
Die meeste skallions is feitlik probleemvry. As jy begin om probleme op te merk, moet die volgende gewas na 'n ander gebied van die tuin draai.
Daar is 'n nuwe tuinplaag wat in die oostelike state begin versprei. Die alliumblaarmyner lê sy eiers in die blare van sier- en eetbare plante in die uiefamilie.
Die larwes eet hul pad na die gloeilamp en vernietig die plant in die proses. Hou dop vir nuus oor hoe om hierdie plaag te beheer.
Oesherwitte oes
Skallions is sag en sag wanneer hulle jonk is. Jy kan begin oes sodra die plante ongeveer 5 - 6 duim lank bereik en so wyd as 'n potlood is. Oes die hele plant deur dit uit te trek.
As jy meerjarige variëteite geplant het, beveel dit aan dat jy nie die eerste jaar oes nie, behalwe vir die verdunning. Daarna kan jy die klomp lig, die wortels verdeel (jy mag dalk 'n mes gebruik) en weer 1 of meer van die afdelings spuit. Alternatiewelik kan jy net meer saad plant.
Voorgestelde Variëteite van Scallions om te groei
- " Evergreen White Bunching" - 'n Meerjarige verskeidenheid wat lekker is vir 'n wintergewas in 'n koue raam. (60 dae)
- "Guardsman" - val êrens tussen 'n skaal en 'n lentewyn. (50 dae)
- "Nabechan" - 'n Japannese verskeidenheid waardeer vir sy smaak (60 dae)
- "Red Beard" - vinnig en maklik om te groei. Persrooi stingels. (50 dae)
- "T okyo Long White" - nog 'n lekker meerjarige verskeidenheid. (75 - 90 dae)