Wanneer die bopunt van jou tamatie hardkoppig bly
Enigeen wat ooit tamaties gekweek het, weet dat daar 'n eindelose cavalcade is van probleme wat hulle probeer verdruk. Dit maak dit al hoe meer frustrerend wanneer jy daarin slaag om 'n gesonde tamatieplantjie vol lekker tamatievrugte te ontwikkel wat eenvoudig nie wil ryp word nie. Hulle voel sag. Die reuk hemels. Die vertoning toon al die tekens van ryp, behalwe dat die gebied naby die stam weier om kleur te verander.
Hoe gaan dit met dit?
Wanneer die stingel van 'n tamatie groen of geel bly, word dit gepas "Green Shoulders" genoem. Dit verskil van tamaties wat net nie rypword nie. Met groen skouers is die groen area merkbaar stewiger of harder as die ryp gedeelte van die vrug. Dit is maklik om te sien op tamaties wat van groen na 'n ander kleur verander, soos rooi of geel, maar dit kan ook voorkom op tamaties wat groen bly, soos 'Tant Ruby's'.
Wat veroorsaak Groen Skouers op Tamaties?
Gewoonlik begin die chlorofil in 'n ongerepte tamatie om af te breek by die blomkant en gaan dit voort om die vrugte aan te hou. Groen skouers vind plaas wanneer die chlorofil nie afbreek nie, aangesien die vrugte ryp word of te stadig afgebreek word. Dit kan vir 'n paar redes voorkom, beide weerverwante. Eerstens kan groen skouers veroorsaak word deur te veel direkte sonblootstelling. Dit kan ook manifesteer as temperature vir 'n lang tydperk hoog bly.
Is Geel Skouers dieselfde Probleem?
Nee. As die stingel van jou tamaties effens geel bly, beteken dit dat die vrug nie lycopeen kan produseer nie, die pigment wat tamaties hul wonderlike antioksidante eienskappe asook hul rooi kleur gee. Lycopeenproduksie vertraag wanneer die temperatuur warmer word as ongeveer 75 grade F.
So die oorsaak is soortgelyk aan groen skouers, maar 'n ander pigment is verantwoordelik.
Wat jy kan doen om groen en geel skouers te voorkom.
Sodra jy groen of geel skouers sien wat op jou ryp tamaties voorkom, is dit te laat om dit reg te stel. Soos bloei eindverrotting en krake , een die laaste simptoom verskyn, daar is niks wat gedoen moet word nie.
U kan egter 'n paar stappe doen om hierdie skouerprobleme te voorkom voordat dit voorkom.
1. Maak seker dat jou tamatieplante baie blare het om die tamatievrugte te beskerm. Alhoewel tamatieplante van hitte hou en baie sonskyn benodig om hul vrugte te ryp, hoef die son nie direk op die vrugte te skyn nie. As jy 'n besonder warm somer het, sal die vrugte 'n mate van bedekking waardeer. Gaan dit maklik om jou tamatieplante te snoei.
2. Kies tamatievariëteite wat minder vatbaar is vir die probleem. Groen skouers lyk meer geweer rasse as hibriede te beïnvloed. Nie alle erfstukke is geneig daarvoor nie, moenie hulle heeltemal opgee nie. Jy sal waarskynlik nie tamaties wat as groen of geel skouers gemerk is, gemerk word nie, maar jy kan beskrywings vind wat jou vertel wanneer 'n variëteit geneig is.
3. As jy 'n warm somer het en al jou tamaties sukkel met skouerprobleme, kan jy probeer om hulle te pluk wanneer hulle net rooi begin bloos en hulle uit die son bring om rypwording te voltooi.
Ongelukkig kan jy sommige van die wingerdstok-geur in gevaar stel deur dit te doen, dus dit is slegs vir uiterste gevalle.
Kan jy tamaties met groen of geel skouers eet?
Absoluut. Die res van die tamatie moet nog lekker wees. Sny net die harde, onopgemaakte bokant om en eet weg. Dit verg meer as 'n bietjie ongerief om 'n tuisblad wat nie tuis is, te laat groei nie.
En moenie vergeet nie, in sommige tamaties, soos 'Cherokee Purple', is dit normaal dat die stam eindig om 'n bietjie groen te bly, selfs as hulle volryp is. Jy sal weet dit is groen of geel skouers as die stingel nie net die verkeerde kleur is nie, maar ook moeilik om te raak. En as jy nie aandag gee en byt in een nie, sal jy ook agterkom dat dit nie so lekker smaak nie. So aandag gee.