Oorsig en Beskrywing van Wortels
Groeiende wortels kan lastig wees, aangesien jy nie kan sien wat aangaan voordat jy oes nie. Selfs ervare tuiniers kan probleme ondervind wat lang, soetwortels groei. So dikwels kan wortels teleurstel met ongemaklike, moeilike wortels. Maar los grond, koel weer en baie water, daar is geen rede dat jy nie soet, knapperige wortels kan groei nie.
Wortels is deel van die Apiaceae- of Umbelliferae-familie, saam met dille , venkel en selfs die Wildflower Queen Anne's Lace.
Jy sal die ooreenkomste in die blare en blomme sien. Wortels staan bekend as lang oranje wortels, maar hulle kom eintlik in verskillende kleure en vorms.
- Blare : Fyn gedissekteerde, varingagtige saamgestelde blare. Die blare is eetbaar, maar bevat furokoumariene en kan allergiese velreaksies veroorsaak.
- Blom : Wortelblomme het 5 kroonblare en kelkblare en word gebore in saamgestelde umbelle.
- Wortels : Die meeste is ongeveer 1 duim in deursnee en oral van 1-inch tot 12 of meer duim lank.
Botaniese Naam
Daucus carota
Algemene naam
wortels
Hardheid Sones
Wortels kan omtrent oral en selfs binnenshuis gegroei word. Aangesien hulle tweejaarliks is , maak die USDA-hardheidsones nie regtig saak nie.
Volgrootte
Volwasse grootte sal grootliks wissel met verskeidenheid, maar verwag gemiddeld:
- Wortel: Die meeste groei ongeveer 1/2 ft. X 1 1/2 duim in deursnee, maar daar is klein, ronde wortels en party wat oor 'n voet lank groei.
- Blare kan ongeveer 6 - 8 duim versprei en groei tot ongeveer 8-12 incheshigh.
blootstelling:
Alhoewel die wortels ondergronds groei, het wortelbakkies volle son nodig om skaduwee te verlig , want die wortels groei vinnig en ontwikkel hul suikers.
Wanneer om wortels te oes
Wanneer u wortels oes sal afhang van die verskeidenheid wat u groei, maar die gemiddelde is ongeveer 50-75 dae, van saad.
Gebruik die dae om die gids op jou saadpakket te oes as 'n riglyn om te weet wanneer om te begin pluk.
Toets dat die toppe van jou wortelplante tot die verwagte deursnee gevul het deur net onder die grondlyn te voel. Gebruik die dae om die gids op jou saadpakket te oes as 'n riglyn om te weet wanneer om te begin pluk. Die enigste ware toets is om een en smaak op te lig.
Moenie gou probeer oes nie, dink jy sal soet wees, baba-wortels. Klein wortels in die winkel is óf 'n spesifieke verskeidenheid wat klein of groot wortels verval wat tot baba-grootte gemaal is. Onvolwasse wortels sal nie tyd gehad het om hul volle soetheid te ontwikkel nie.
Hoe om wortels te oes en te berg
Oes deur te draai en te trek of te grawe. Verwyder die blare, een keer geoes. Die blare sal voortgaan om energie en vog van die wortels af te neem, sodat hulle die soetheid van jou wortels laat sak en verminder.
Wortelgroei Wenke
Grond: Wortels het 'n los, goed dreinerende grond nodig. Gesteentes en klonte sal die wortelwortels verdeel en vervorm. Groeiende wortels in verhoogde beddens is die ideale situasie.
Wortels groei nie goed in hoogs suur grond nie. 'N Grond pH in die reeks van 6,0-6,8 word aanbeveel. En omdat hulle vir hul wortels gegroei het, moenie oorboord gaan met stikstofkunsmis nie .
Wanneer plant wortels: Wortels groei die beste in koel weer.
Jy kan begin om wortels te plant sodra die grond in die lente gewerk word, selfs 2 - 3 weke voor jou laaste ryp. U kan elke weke elke wortel plantwortels opvolg deur die lente.
In warmer klimaat, kan jy beter geluk hê wortels in die herfs, deur die winter.
Plant wortels: Aangesien wortels vir hul wortels gegroei word, word hulle direk in die wortel geplant, eerder as oorplant. Wortelsaad kan tot 15 dae neem om te ontkiem. Hou die grond klam totdat saailinge voorkom.
Om te verhoed dat die grond oorskroei en dit moeilik maak om die sade te spruit, kan jy die wortelsaad met radyse sade plant, wat eers spruit en die grond losmaak.
Wortelsaad is klein, wat dit moeilik maak om hulle eweredig te plant. Plant hulle slegs sowat 1/4 duim diep. Om die saad ongeveer 'n duim uitmekaar te maak, is ideaal, maar onprakties.
Die kanse is goed, jy sal ophou dun word . Dink enige plante wat binne 'n 1/2 duim van mekaar is, wanneer die saailinge 1 tot 2 cm lank bereik. Snipping of knipping van die saailinge by die grondlyn is die beste manier om die oorblywende wortels te vermoor.
As jy later weer moet dun, kan jy die klein wortels in slaaie gebruik. As jy klaar is met dunner, moet jou wortels ver genoeg wees, sodat hulle nie skouers kan vryf wanneer hulle volwasse is nie.
Groeiende Wortels in Houers
Wortels vereis 'n los, goed gedreineerde grond. As die ontwikkelende wortels 'n rots of gekompakteerde grond tref, sal hulle vurk en vervorm. As jy nie los grond in jou groentetuin kan voorsien nie, oorweeg wortels in 'n houer. Die korter vingertipes of klein ronde wortels, soos 'Parysmark', is ideaal vir houers.
Omgee vir Wortelplante
Water ten minste 1 duim per week. Mulching sal help om water te bespaar en die grond koel te hou.
As jou grond nie ryk is aan organiese materiaal nie , sal aanvullende voeding ongeveer 2 weke na die wortels nodig wees. Enige goeie groente kunsmis sal doen.
Om vervormde wortels te voorkom, hou die gebied vry van onkruide.
Voorgestelde Variëteite
- 'Danver's Half Long' - Vroeg, soet en maklik groeiend.
- 'Imperator' - Lang verskeidenheid wat sy soetheid en kers in die stoor hou.
- 'Little Finger' - Sweet 3-inch "baba" wortel.
- 'Parysmark' - Plomp, ronde en bytgrootte.
Plae & Probleme
- Insekte: Die grootste plaag is die wortelroesvlieg. Dit lê sy eiers in die grond naby die wortelblad. Wanneer die eiers uitbroei, werk die larwe hulself in die grond en dan in die wortel se wortels, waar hulle voed en tonnels maak deur die wortel. Wortelblaadjies kan soortgelyke skade doen. Jy kan vrugte pluk deur te draai waar jy elke jaar plant, maar die maklikste metode is om jou wortels onder rykappe te laat groei.
- Nematodes kan later in die seisoen 'n probleem word, wat vervormde wortels veroorsaak.
- 4-voete-plae - selfs al sien hulle nie die wortels wat onder die grondoppervlak groei nie, is daar baie diere wat die wortels van jou wortels wil eet en 'n paar wat dieper sal grawe. Herten, grondhonde, konyne, opossum en verskeie ander moet uit die tuin gehou word.
- Siektes : Daar is 'n handvol blaarvlek en bakteriese siektes wat wortels kan beïnvloed, soos Alternaria blaarskroei, wortelgeleë en bakteriese sagtevrot. Daar is nie veel wat jy kan doen as die plante besmet is nie. Hou 'n dop en verwyder enige plante wat tekens van siektes toon. Maak ook al die puin skoon aan die einde van die seisoen en beweeg volgende jaar na 'n ander gedeelte van die tuin.