Hoe om wortelgroente te groei

Groeiende wortelgroente vorm 'n baie unieke probleem. Wortelgroente groei uit sig, so ons weet dikwels nie of daar 'n probleem is voordat ons dit oes nie. Ervaring is 'n goeie onderwyser, maar hier is 'n paar wenke om jou op die regte pad te begin, om 'n suksesvolle oes van allerhande wortelgroente te kweek.

'N Algemene wenk vir allerhande wortels is dat die grond los genoeg moet wees om wortels af te stuur. As die grond gekompakteer of rotsagtig is, sal die wortels verdraai en vurk word. As jy baie swak grond het, sal jy beter wees om wortelgewasse in 'n verhoogde bed te laat groei. Jy kan een gedeelte van jou groentetuin aan hierdie opgehewe bed bestee en jou wortelgewasse in die hele seisoen wortel.

• 01 van 10

  Beets

  Bietjies word beskou as 'n wortelgewas, maar die blare is ook eetbaar. Waarskynlik die moeilikste ding van die groeiende beet is die plante verdun . Die sade vorm in trosse en as jy nie die trosse uitmekaar breek nie, spruit hulle almal saam. Die goeie nuus is dat jy enige plante wat jy dun kan eet, eet. Die sagte groen is 'n goeie toevoeging tot slaaie en roerbraai.

  Bies groei vinnig en proe die beste wanneer dit klein en jonk geoes word. Jy kan trek en weer saad, vir 'n deurlopende oes. Vir so 'n aardige soetgroente is dit verrassend soet, veral wanneer dit gebraai word.

• 02 van 10

  wortels

  Wortels is so 'n gewilde groente, jy sal dink hulle sal makliker wees om te groei. Die lang, dun wortel wat ons die algemeen sien, neem 'n paar maande om te volwasse. Terwyl jy geduldig wag vir hulle om in te vul, is daar baie plae bo en onder die grond wat nie wag vir volwassenheid om jou wortels te begin eet nie. So groeiende wortels neem 'n bietjie ervaring en 'n waaksaam oog.

  As jy swak geluk gehad het, sal jy meer sukses hê om een ​​van die korter variëteite te groei, soos 'Parysmark' of 'Kleinvinger'. Hulle word vinniger volwassenes, is net so soet en knapperig soos langer wortels en jy kan vroeër en opvolgplante deur die somer eet.

  En hier is 'n vinnige wenk om jou te help plant daardie klein, stadig spruit, wortelsaad .

• 03 van 10

  peperwortel

  Mierikswortel is baie maklik om te groei, maar met peperwortel gaan 'n bietjie 'n bietjie verder. Ongelukkig kan dit moeilik wees om net 'n bietjie peuterwortel te groei. Die plante is meerjarig in die meeste gebiede, dus as jy wortel in die grond verlaat, sal dit vinnig groei en versprei. Maar moenie dat afskrik nie. Jy kan dit altyd in 'n pot groei. Of neem 'n wenk van kommersiële produsente en grawe die hele peperwortel op, behandel dit as 'n jaarlikse plant en begin die volgende seisoen van nuuts af.

• 04 van 10

  Uie en Sjalotte

  Is daar meer bruikbare groente as uie? Dink net aan al die resepte wat begin met sautende uie. Uie is redelik maklik om te groei. Dit plant hulle wat baie werk verg. Jy het drie opsies. Jy kan hulle begin van saad, van oorplantings of van stelle, klein uiebolle. Die stelle is die maklikste om te plant en die vinnigste om te volwasse. Hulle is ook die duurste.

  Uiersaad moet oor die algemeen binnenshuis begin word, sodat hulle genoeg tyd kan gee om in een seisoen te volwasse. En hulle sal oorgeplant word as saailinge.

  Baie kwekerye verkoop uie saailinge, wat jou die stap red om jou eie saad te begin. Hulle is goedkoop, maar hulle is klein en uitplant is arbeidsintensief. Dit is egter die moeite werd, as jy die vetbolle grawe en die skottel vir die winter vul.

  Skalotse kan soveel in die kruidenierswinkel kos, jy sal dink hulle is onder slot en sleutel gegroei. Eintlik kan jy sjalotte so maklik soos enige ander ui groei . Maar, soos knoffel, word die heilige boomstamme in die herfs gewoonlik geplant en elke bolle groei af, om die volgende somer geoes te word. Moenie dat sjalotjies jou intimideer nie. Gee hulle 'n poging en beïndruk jou vriende met goeie Franse kookkuns.

• 05 van 10

  witwortels

  Pastinaakse is nie so gewild as wat hulle eenmaal was nie, maar hulle groei goed in die meeste gebiede en hulle sal maande lank stoor, soeter word met 'n bietjie koue. Hulle is oorskadu deur wortels en aartappels, maar dit is nie as gevolg van hoe hulle smaak nie. Verskillende variëteite kan effens moerig wees om heuning soet te wees. Hulle kan rou, gemaalde, sauteed geëet word en hulle is veral goed gebraai. Een voorbehoud is dat hulle 3-4 maande neem om te volwasse. So kry jou sade vroeg, sit terug en wag vir 'n bederf.

• 06 van 10

  aartappels

  Terwyl aartappels nie wortelgewasse is nie, groei hulle onder soortgelyke toestande en daarom word hulle in hierdie lys ingesluit. Aartappels is 'n stamknol . Daar is 'n ongelooflike verskeidenheid aartappels en die enigste manier om hulle almal te steek, is om hulle self te laat groei. Hulle word maklik van stukke vir die werklike aartappel begin en groei redelik maklik, alhoewel daar verskeie plae vir hul aandag is.

  Aartappels is maklik om in houers te groei. Jy sal 'n groot houer nodig hê, soos 'n halwe vat. Voeg net 'n laag grond, 'n laag saad aartappelstukke by en bedek dan met 'n bykomende laag grond. Terwyl die plante groei, gaan dit voort met bedekking en aartappels spruit al langs die begrawe stamme. Wenke dit oor en oes is 'n briesie.

• 07 van 10

  radyse

  Radyse is een van die gewildste groente vir tuiniers. Hulle groei vinnig en maklik om vanaand se slaai in te spring. Jy sal nie dink radyse kan soveel groeiende probleme veroorsaak nie, maar hulle doen dit. Die meeste radyseprobleme vind plaas wanneer ons hulle in warm weer probeer groei. Radyse benodig grond koel genoeg om hulle te hou van bout , maar warm genoeg sodat hulle vinnig volwasse word. As jy klaar is met die lees van wenke vir groeiende radyse , kyk na hierdie probleemoplossers vir radikale groeiprobleme .

  En wanneer jy goed begin word by radyse, vertak en eksperimenteer met ander tipes. Daar is lang, skraal-dun radyse, kleurvolle, pittige radyse en winterradise wat 'n wonderlike geroosterde bykos maak.

• 08 van 10

  koolraap

  Ek is verbaas dat meer mense nie rutabagas groei nie. Miskien is dit die snaakse naam. Dit is jammer omdat hulle 'n veelsydige groente is wat 'n skerp koolagtige tang het wanneer hulle vars gebruik word en hulle versadig tot byna 'n botterige lekkerny wanneer dit gekook word. Hulle is so goed dat hulle vir taart gebruik word. En hulle is maklik om te groei met relatief min plaagprobleme. Hulle benodig nie eens baie ruimte nie. Hulle het 'n groeiseisoen van 90 dae of langer nodig, maar hulle bly maande lank.

• 09 van 10

  Soetpatats

  Zoete aartappels is knolwortels en word gewoonlik uit strokies, klein gewortelde stukke knolle gegroei. Hulle word nie dikwels in koeler klimaat gegroei nie, want hulle benodig ongeveer 4 maande groeiseisoen. Daar is egter rasse wat beter geskik is vir noordelike tuine en dit is redelik maklik om plante in houers te begin en uit te beweeg wanneer die grond warm is.

• 10 van 10

  rape

  Daar is baie meer verskeidenheid aan raap as wat jy dalk dink. Om mee te begin, kan jy die groentes en die wortelbol eet. As jy die groente oes terwyl hulle jonk is, sal hulle weer spruit.

  En nie al die rokke is wit met pers tops nie. Daar is soet klein goue rape en romerige, helderrooi raapies. Die baie mooi ding is dat hulle almal maklik is om te groei en vinnig om te volwasse. Jy kan binne twee maande tyd rosyntjies eet.