Paardebloem is 'n kruie wat voordelig is van wortel tot bloei. Dit is een van die mees veelsydige en belangrike kruie om oor te leer.
Latynse naam
Taraxacum officinale
Algemene naam
Dandelion
USDA Hardiness Zone
Paardebloem kom in feitlik elke sone in die VSA voor.
blootstelling
Van gedeeltelike tot volle son groei hierdie geharde plant met min sorg. As die lang taproot geoes word, is dit nuttig om in 'n bewerkte area te groei.
Harvest
Oes die nuwe groente in die vroeë lente om te eet. Later in die seisoen, oes die groter blare en droog dit vir tee. Die blomme word geëet as groen knoppe, ten volle oopgemaak, die blomblare word geoes vir jellie en tee. Die wortel is gereed sodra harde ryp die groen dele doodgemaak het.
gebruike
Paardebloem is 'n veeldoelige kruie. Alle dele daarvan is nuttig. Vanaf die vroeë lente, wanneer die nuwe blare gestoom en geëet word as 'n pomp, deur die somer, word die blare en blomme geoes. In die herfs word die wortels getrek na 'n ryp. Selfs die wit, melkagtige sap word as 'n effektiewe wrat verwyderaar gebruik.
Paardebloem is 'n diuretika wat ook kalium bevat. Dit is as 'n lewertonikum gebruik. Gereelde oes sal die paardebloem hou om na saad te gaan en self te saai. Dit sal die verspreiding van gekweekte paardeblooie uit jou grasperk hou. Maak nie saak watter gebruik jy 'n paardebloem wil hê nie, hierdie maklik groeiende plant gaan 'n wonderlike toevoeging tot jou kruietuin wees.