BSE (bekend meer algemeen Mad Cow Disease) is in 1986 in die Verenigde Koninkryk ontdek. Die eerste geval in die Verenigde State is op 23 Desember 2003 in die Washington-staat gerapporteer.
Dit is baie algemeen dat mense wonder wat die siekte veroorsaak en hoe dit oorgedra word. Miskien het jy ook kommer oor hoe mense dit kan kry om vleis te eet. Ons gaan jou Mad Cow Disease vrae beantwoord.
Wat is mal koeienziekte?
BSE (boviene spongiforme enkefalopatie) is 'n interessante siekte uit mediese oogpunt as gevolg van die veroorsakende middel, prions (uitgesproke voorkoms).
'N Prion is 'n aansteeklike proteïen wat soortgelyk aan 'n virus is, maar dit is nie 'n virus nie.
In teenstelling met virusse, is prions nie lewendig nie, dus kan hulle nie met die gewone ontsmettingsmiddels vermoor word nie. Die liggaam berg nie 'n tipiese virale immuun aanval op prions nie. Prion proteïene kan gedenatureer word, maar slegs teen baie hoë temperature of met baie sterk chemikalieë. In elk geval, hierdie behandelings is nie in ooreenstemming met die dierelewe nie, dus is dit nie 'n opsie nie.
Siektes veroorsaak deur prione word na verwys as TSE, kort vir Transmissible Spongiform Encephalopathies. In die algemeen is TSE's noodlottig en beïnvloed die sentrale senuweestelsel progressief. Die brein van 'n dier wat deur prione besmet is, sal klein gaatjies ontwikkel wat dit lyk soos 'n spons.
Hoe doen Prions Infect Cow?
Die algemeenste manier van infeksie is om koeie besmette voer te voer, veral voer wat dierlike proteïene bevat (van skape of koeie).
Navorsers bestudeer steeds oordragmetodes en ondersoek of genetika 'n rol speel in 'n individuele dier se vatbaarheid vir (of beskerming teen) die verkryging van hierdie siekte.
Hoe word BSE gediagnoseer?
BSE word vermoed in diere wat neurologiese probleme toon. Simptome kan insluit verbysterende, algemene verlies van motoriese beheer, demensie of gedragsveranderinge, verhoogde aanvanklike refleks, swakheid, gewigsverlies en verminderde melkproduksie.
BSE word gediagnoseer deur die breinweefsel van die oorlede dier te ondersoek en die kenmerkende "motverteerde" voorkoms van die breinweefsel te vind.
Hoe lank duur dit vir BSE om in beeste te ontwikkel?
BSE het 'n lang inkubasieperiode, wat beteken dat dit maande of jare kan neem om kliniese tekens te toon. Volgens die Merck Veterinêre Handleiding, sodra 'n koei begin met tekens, is dit dikwels binne 3 maande.
Kan mense Mad Cow-siekte kry?
Tegnies kan mense nie BSE vang nie omdat dit 'n beesiekte is. Daar is egter 'n menslike weergawe genaamd Creutzfeldt-Jacobsiekte (CJD), maar dit is baie skaars. In die besonder, dit is "variant CJD," en terwyl dit nie heeltemal verstaan word of dit verband hou met die besmette vleis eet nie, was daar net 'n handvol voorvalle in die VSA
Vir in-diepte menslike gesondheid en huidige politieke kwessies rakende BSE, besoek u plaaslike gesondheidsorgverskaffer.