5 Hardy Kruie Vir Kortseisoen Tuiniers

Sommige kruie lyk om te sterf onder die sagste toestande, terwyl ander groei en lyk selfs beter, maak nie saak wat Moeder Natuur aan hulle gooi nie. Dit is die kruie waar baie tuiniers op hoë hoogte moet fokus. As jy in 'n gebied met sketsagtige temperature en onvoorspelbare weer woon, groei soveel as wat jy kan in potte, en kies uit hierdie koue weer kruie.

• 01 van 05

  Grasuie

  Biesies is die perfekte keuse vir moeilike groeiende gebiede. Dit begin vroeg, bloei baie, en kan 'n klop in die kruietuin gebied. Kies grasuie vir enige moeilike toestande, want dit bly waar jy dit sit en groei in 'n klomp gewoonte. Jy sal nie skielik in jou laventel groei nie, tensy jy hulle daar sit.

  Die blomme is lekker en eetbaar; jy kan die blare weer en weer sny (vries hulle heeltemal en sny die hele winter in skottelgoed), en geniet die smaak van uie, op 'n ligter manier. Wat is nie lief te hê nie?

• 02 van 05

  koljander

  Cilantro moet die Wonder Herb genoem word. Dit kan soos sneeu sneeu, en jy kan dwaal deur die tuin en klein korianderplante wat spruit. Dit is een van die eerste merkers van die lente op 'n plaas, selfs ontkiem voor sommige vroeë wilde plante soos Catmint en Dock.

  Dit is snaaks dat koriander die koue weer soveel geniet as dit so 'n koel kruie is vir pittige geregte. Selfs jong kinders kan Meksikaanse kos geniet met 'n bietjie koriander.

  Groei Cilantro in 'n pot vir kort seisoen tuiniers. Dit verseker dat dit na 'n handige plek verskuif kan word wanneer die weer koud raak, maar moenie bekommerd wees oor sonlig nie. Dit groei selfs in gedeeltelike son of skaduwee.

  'N Woord van waarskuwing: Die aard van koriander maak dit 'n probleem as jy alles netjies hou. Jy sal 'n paar ongevraagde korielspruitjies kry waar jy die minste verwag. Jy sal hulle 'n geskenk oorweeg!

• 03 van 05

  salie

  So handig as salie is vir verkoues en griepremedies , maak dit net sin dat salie ook weer ruwe weer kan weerstaan. Vir kortseisoen- of hoëperthoudtuiners is salie 'n kleurvolle toevoeging tot soms minder as fyn blare . Daar is 'n wye verskeidenheid kleure en vorms van plante om van te kies.

  Jy kan groei in nare weer, maar moenie sy wortels weekmaak nie. As jy in 'n koue en nat omgewing woon, groei dit in potte wat goeie dreinering het. Maar wees seker om dit te laat groei. Sage is 'n goeie rede vir die keelkruid. Dit is perfek vir 'n tee as jy siek is.

  'N Woord van waarskuwing: Sommige mense met hoë bloeddruk of sensitief vir salie kan 'n toename in bloeddruk ervaar indien hulle gereeld gebruik word. Wees versigtig.

• 04 van 05

  vinkel

  Vinkel is op die lys van geharde kruie vir taai tuine. Dit is wonderlik! Venkel is nie net lekker nie; Dit maak 'n pragtige plant om te sien groei in die kruietuin. Vir 'n pragtige kleur, groei brons venkel en geniet die ongewone skaduwee van diep pers.

  Venkel bly bloei, ten spyte van die temperature. Versamel die venkel stuifmeel vir 'n lekker kulinêre verrassing. Die plant se blomme is wonderlike aantreklikhede vir bye, iets wat hoë tuiniers sal waardeer. Sommige venkel groei goed oor 6 voet hoog!

  As jy toelaat dat venkel na saad gaan, sal jy elke jaar nuwe venkelplante toegeken word. Net as jy dit wil vermy.

• 05 van 05

  Mint

  Wat sou 'n lys van geharde kruie sonder munt wees? Groei dit in potte, alhoewel, selfs in kort seisoen tuine; daar is genoeg tyd om dit moontlik te maak. Maak nie saak hoe hoog van 'n hoogte, of harde weer nie, jy sal nooit ontslae raak van ongewenste munt nie.

  Eenvoudig groei enige van jou muntstukke in potte en plant daardie pot in die grond. Dan, teen die einde van die seisoen, lig jou muntpot op en uit die grond, wortels en alles. Oorweeg dit jou openbare diens aankondiging. Munt is waarskynlik die hardste van al hierdie kruie. Wees versigtig maar hou dit in elk geval.