Groeiende Organiese Slaai

Dit is jammer dat soveel mense outomaties geassosieer word met smaaklose, saai ou 'Iceberg' met die woord 'blaarslaai'. Die wêreld van blaarslaai is vol kleur, tekstuur en geur. As jy self groei, het jy die wêreld binne handbereik. Of die punt van jou troffel, na gelang van die geval. Tuisgemaakte organiese blaarslaai is 'n genot. U kan dit oes wanneer u 'n koel, fris salade verlang en die kombinasies van kleure en geure wat u kan geniet, word slegs deur u verbeelding beperk.

Soorte Slaai

Daar is vyf hoofsoorte blaarslaai :

• Crisphead

  Dit is oor die algemeen die moeilikste soorte slaai om te groei, hoofsaaklik omdat hulle 'n lang, koel seisoen nodig het om te volwasse, en die meeste van ons het eenvoudig nie daardie toestande in ons tuine nie. Crisphead variëteite is gereed om ongeveer 95 dae na saai saad te oes. In die meeste van die VSA moet jy die saad binnenshuis in die laat winter begin om te groei.

• Cos (Romaine)

  Romaanse blaarslaai benodig ook 'n redelike lang koel seisoen; 70 tot 75 dae tot oes. Tuiniers in gebiede met baie kort seisoene moet die saad binnenshuis begin. Romaines het egter 'n duidelike voordeel bo kransehoofde omdat jy die buitenste blare van die kop kan oes, aangesien dit steeds in die tuin groei.

• Butterhead

  Die bekendste botterslaai is 'Boston Bibb.' Butterheads is bekend vir hul baie gladde (botterige) tekstuur. Hulle vorm loskoppe wat 55 tot 75 dae na saai verouder. As jy nie so lank kan wag nie, kan jy die buitenste blare van botterkoppe oes, en nuwe blare sal van die middel van die roset groei.

• Bataafse

  Batjies is waarskynlik die minste bekende soort blaarslaai. Hulle kan gesaai en geoes word soos looseleaf blaarslaai, maar dit word redelik vinnig in ronde ronde koppe geskep. Dit maak hulle ideaal vir die tuiniers wat lekkers eet, maar het 'n kort koel seisoen. Batavians is gereed om te oes (as koppe) 55 tot 60 dae na saai.

• Los blaar

  Looseleaf blaarslaai is die maklikste om te groei. Hulle kan maklik binne 'n paar weke gesaai en geoes word soos lekker baba slaaie. Looseleaf blaarslaai word geoes deur blare van die plant te pluk of te sny. Nuwe blare sal vorm, en solank jy elke paar weke vars saad saai, sal hulle jou slaai gee vir baie slaaie.

Kies 'n webwerf om slaai te laat groei

Slaaie is maklik om te groei, en selfs meer as jy aan hulle die toestande gee wat hulle laat floreer. Slaaie benodig ten minste 6 uur sonlig per dag. As jy in 'n baie warm klimaat woon of somers het waarin temperature dikwels in die middel van die tagtigerjare voorkom, probeer om jou blaarslaai 'n terrein te bied wat beskerm word teen die middagson. Dit kan die bout wat deur warm weer gebring word, hou. As jy dit nie van die son kan beskerm nie, oorweeg dit om 'n skadu skerm oor hulle te installeer.

Slaaie het ook goeie, los, ryk grond nodig om goed te kan groei. Grond wat goed aangepas is met kompos of gekapte mis is ideaal. Grond met baie organiese materiaal behou vog beter, wat baie belangrik is om hierdie ondiepgewortelde groente te behou.

As jy swak grond in jou tuin het en 'n ordentlike blaarslaai wil verseker, oorweeg dit om 'n opgehewe bed te bou en dit te vul met 'n mengsel van bogrond, mis en kompos, of plant jou blaarslaai in 'n houer.

Enige pot of houer wat minstens vier duim diep is, sal doen.

plant

Slaai kan begin word van saad , binnenshuis of direk in die tuin. Jy kan ook oorplantings by die kwekery koop. Indien moontlik, probeer organiese saad koop of begin. Daar is verskeie goeie katalogusse wat organiese sade dra, en baie tuinsentrums begin organies-gegroeide plante.

Om Saad Binnenshuis Begin:

Slaai sade moet agt weke voor jou laaste rypdatum begin word. Saai hulle in steriele saad begin meng, of 'n mengsel wat jy self gekonfekteer het. Die grond moet koel gehou word, onder 70 grade Fahrenheit. Maak seker dat hulle baie lig gee, óf deur dit in 'n sonnige venster te plaas of deur hulle onder ligte te begin. Hulle kan na jou laaste rypdatum geplant word. Maak seker dat die plante vir drie tot vier dae verteer word voordat hulle in die tuin geplant word.

Om saad buite te plant:

Slaai kan maklik in die tuin gesaai word solank jou laaste rypdatum verby is en die grond redelik koel is. Slaai sal gewoonlik nie ontkiem as die grondtemperatuur meer as 80 grade is nie. Saai die saad eenvoudig in rye of blokkies, volgens die aanwysings op die saadpakket. Jy sal waarskynlik die saailinge wat uitkom, moet dun; jy kan die dunings in 'n slaai gebruik. Vir 'n volgehoue ​​oes, saai elke twee weke meer saad gedurende die seisoen.

Om oorplantings te plant:

As jy plante aanskaf of jou eie binnenshuise begin het, kan jy dit plant nadat die ryp ontstaan ​​het. Om te plant, grawe net 'n gat so diep soos die wortelbal en twee keer so breed, plaas die plant in die gat met die kroon van die plant op grondvlak en lig die grond om die wortel saggies. Water hulle goed om die grond te vestig en lugpockets uit te skakel. Oor die algemeen moet kopslae op 'n afstand van mekaar geskei word, en losse blaarslaai is ses sentimeter van mekaar geskei.

Groei Jou Slaai

water

Die belangrikste faktor om slaai te slaag, voldoen aan die vogvereistes. Omdat blaarslaai ondiep gewortel is en hoofsaaklik uit water bestaan ​​(bykans 95% water, eintlik) sal dit eenvoudig nie groei as jy die grond uitdroog nie. Die wortels van blaarslaai woon in die boonste drie tot vier duim grond. As jy jou vinger in die grond steek en die boonste duim droog is, moet jy water.

Dit kan 'n paar keer per week in warm, droë weer vereis word.

bevrugting

Bemesting is ook belangrik. As jy groei in grond wat vol organiese materiaal is, hoef jy nie te bemes nie. As jy jou blaarslaai met stikstofryke kunsmis verskaf, sal jou plant egter goed groei en gereeld produseer. Vis emulsie is 'n ideale organiese kunsmis vir blaarslaai. Dien die visemulsie elke helfte van die aanbevole dosis toe. Dit is die beste om die verdunde visemulsie direk op die grond toe te dien. Jy kan dit ook as 'n blaarvoeding gebruik, maar wees seker dat jou blaarslaai regtig goed was voordat jy dit eet.

deklaagbewerking

Soos met enige iets in die tuin, het die slaaie voordeel uit 'n goeie laag deklaag. Installeer 'n twee tot drie duim laag organiese deklaag, soos houtskyfies, strooi, blare of grasknipsels om die blaarslaai. Maak seker dat jy 'n bietjie ruimte om die plant laat om rot te voorkom.

Hierdie laag deklaag sal help om vog te behou, die grond koel te hou, die hoeveelheid onkruid wat jy moet doen, te verminder en die blaarslaai skoon te hou deur te voorkom dat die grond op die blare spat wanneer jy water.

peste

Slaai word gepla deur baie min plae en siektes. Slakke is die grootste vyand, en hulle kan verswak word deur 'n piering bier in te steek om hulle in te val, of deur die besprenkeling van diatomeeën of gebreekte eierskappe om jou plante.

Hierdie skerp stowwe sny die slakke se onderbelle wanneer hulle daaroor gly en hulle doodmaak.

Plantluise kan ook 'n probleem wees. As dit is, probeer hulle af met 'n spul water uit die slang of probeer 'n tuisgemaakte spuit om van hulle ontslae te raak. Snywurms kan ook 'n probleem wees, en die beste manier om hulle te beskerm, is om 'n kraag van dik papier of karton rondom die basis van enige nuut-blare saailinge te installeer.

As jou plae van die langvoetige, viervoetige variëteit is, is die beste verdediging om 'n metaalheining om die tuin te installeer, of om die bed waarin jy jou blaarslaai groei. U kan ook prooi die cayennepeper op die plante probeer om die hase af te skrik.

Slaai is maklik om te groei, solank jy aan sy basiese vereistes voldoen. En die voordele daarvan is die moeite werd: om slaaie vol gemengte, lekker, organiese blaarslaai te kan oes, is daar net minute voor maaltyd 'n luukse wat jy deur die groeiseisoen sal waardeer.