Oes jou spruit en kies daardie aartappels
Om te weet hoe en wanneer om aartappels uit jou tuin te oes, kan 'n moeilike voorstel wees. Die gedeelte van die plant wat jy verwag om te bak, kook of mash is, is immers ondergronds, waarskynlik met grond bedek en miskien strooi (of wat ook al jy ook jou aartappels heuwel). Weet jy wanneer en hoe om aartappels te pluk vir die beste oes moontlik?
Gelukkig is daar 'n paar baie eenvoudige maniere om te vertel wanneer dit die ideale tyd is om jou aartappels te oes.
Afhangende van die vraag of jy "nuwe" aartappels of aartappels wil hê wat goed is om te stoor, is daar 'n paar dinge wat jy wil soek.
Hoe om Aartappels te pluk
As jy dadelik wil saai, word nuwe aartappels dadelik verteer (nie vir stoor nie), dan wil jy die blomme in die oog hou. Sodra die plante begin bloei, kan jy saggies begin grawe vir nuwe aartappels. Dit moet onmiddellik gewas en gekook word, aangesien hulle glad nie goed berg nie.
As jy van plan is om aartappels te oes en vir 'n rukkie te stoor, wag tot die bokant van die plante begin geel en teruggaan. Gryp dan saggies om die omtrek van die plant en grawe die knolle. As jy beplan om dit te stoor, was dit nie! Laat hulle vir 'n paar dae op 'n koel plek sit om te genees, dan versigtig vryf enige vuil en stoor in 'n koel, donker plek.
Meer wenke oor die oes van aartappels
Hier is 'n paar wenke vir hoe om aartappels te pluk en te berg:
- As die grond gedurende die grootste deel van die seisoen algemeen klam is, grawe die hele plant op en oes al die baba aartappels. Sit die plante terug in die grond. Hulle sal die onderbreking oorleef en voortgaan om meer aartappels te genereer. Grawe net en plaas die plante vinnig in die grond terug; hulle moet nie lank in die son bly nie.
- Om aartappels uit te grawe, gebruik 'n vyf- of seshoekige vurk. Gryp eers onder 'n heuwel af en lig dit dan op.
- Volwasse aartappels kan vir 'n paar maande goed bly. Maak die oppervlaktes skoon deur vuil te vee, maar moenie die aartappels was nie. Los dit vir twee weke in 'n donker plek tussen 45 ° F en 60 ° F. Na twee weke, kyk na die aartappels. Dink hulle dat hulle verdor is? Indien wel, gooi dit weg. Die res van die aartappels kan gestoor word in 'n donker gebied wat 35 ° F tot 40 ° F bly.
- As jy aartappels in die yskas laer as 50 ° C stoor, kan dit die stysel laat omskep in suiker. Dit gee die aartappels 'n soet smaak en hulle kan verkleur as hulle kook. Neem die aartappels uit die yskas voordat dit gekook word om die verkleuring te verlaag.
- Hou appels weg van gestoor aartappels - dit kan aartappels laat spruit.