Daar is niks beter as 'n perfek-gekookte nuwe aartappel , liggies botter en gesout. Alhoewel 'n volkome gebakte rosbok 'n noue tweede loop. As jy gewoond was aan die aankoop van aartappels in die kruidenierswinkel, is die kans dat jy net 'n paar algemene variëteite geproe het. As jy self groei, is daar 'n hele wêreld van geure, kleure, vorms en groottes wat vir jou oop is. Jy kan al die nuwe aartappels groei wat jy moontlik kan vra, of groei goed om aartappels te hou om vir winter te berg.
En die goeie nuus is dat aartappels werklik nie veel werk vir die tuinier is nie.
Terrein en Grond
Aartappels moet gegroei word in 'n gebied wat minstens ses uur se son kry, in grond wat van gemiddelde vrugbaarheid en goed gedreineer is. Swaar kleigrond maak dit moeilik om vir volgrootte knolle te vorm. Dit behoort ook 'n plek te wees waar jy die afgelope twee jaar nie aartappels, tamaties , pepers of eierplante gekweek het om grondgedraagde siektes te voorkom nie.
plant
U sal vroeë seisoenvariëteite plant sodra grond gewerk kan word en wanneer grondtemperature 40 grade Fahrenheit bereik het. Middel- en laatseisoenvariëteite kan een tot vier weke voor jou vorige lente ryp geplant word.
U moet slegs gesertifiseerde siektevrye saadaartappels plant, wat beskikbaar is in tuinsentrums, kwekerye en katalogusse.
Vir 'n ekstra vroeë begin op jou vroeë aartappels, sal jy hulle wil "tik". Dit beteken eenvoudig om jou knolle, oogkant omhoog, in een houer op 'n koel, droë plek vir een tot twee weke, totdat die oë spruit.
Jy hoef nie te midde en laat seisoen aartappels te tik nie; Plant die knolle net wanneer jy gereed is.
Klein saad aartappels kan heel geplant word. Diegene groter as 'n hoender eier kan gesny word sodat daar een tot drie oë per stuk is (alhoewel jy dit nie hoef te doen as jy dit nie wil hê nie.) Maak net seker dat jy die gesnyde aartappels laat sit. vir ten minste 24 uur voor plant sodat die gesnyde kante oorkom en hulle nie vrot nie.
Daar is verskeie metodes om aartappels in jou tuin te plant:
- Plant in slote: Grawe 'n sloot ses tot agt duim diep en plaas aartappels 12 cm uitmekaar. Bedek met vier duim grond.
- Plant in individuele plantgate: Grawe 'n gat ses tot agt sentimeter diep en breed, plaas aartappel in die gat en bedek met vier duim grond.
- In houers soos vate, vullisblikke, of draadomhulsels. Sit ses duim grond of potmengsel in die bodem, plaas aartappels bo-op die grond en bedek met 'n bykomende vier duim grond.
Groeiende Aartappels
Groeiende aartappels is baie eenvoudig. Hulle benodig een sentimeter water per week, en as jy jou afval met kompos verander het, sal dit nie kunsmis benodig nie. As u nie die grond met kompos of ander organiese materiaal verander het nie, kan u 'n gebalanseerde organiese bemesting in die grond op planttyd meng volgens die instruksies oor watter produk u besluit om te gebruik.
Benewens om die gebied nat te hou en onkruid vry te maak, sal jy gereeld jou aartappels moet berg. Hilling verseker dat die vormende knolle ondergronds bly en nie groen word nie (groen aartappels is giftig). Wanneer die blare van jou aartappels 12 cm lank is, voeg óf grond of strooi by die bokant van die sloot of gat, en laat drie tot vier duim blare blootgestel word.
Jy sal dit elke paar weke wil doen, om seker te maak dat die boonste paar duim blare elke keer blootgestel word.
Plae en siektes
Gewone plae en siektes vir aartappels sluit in:
- Colorado Aartappel Beetle: handpick kewers, larwes, en eiers van plante
- Vlooiskewers: hou die gebied onkruid vry sodat jy nie die dekking van vlooiskewers voorsien nie, spuit met insekdodende seep
- Blaarbakkers: blaas met water uit die slang
- Plantluise: ontploffing met water uit die slang
- Scab: wisselbou, plant weerstandbiedende rasse ('Norland' 'Chieftain,' 'Russet Burbank')
- Laatroes: wisselbou, skoonmaak van vorige seisoen se blare en knolle, plantbestandige variëteite ('Sebago,' 'Elba,' 'Allegheny')
As u die bogenoemde plae in u tuin het, is dit raadsaam om u aartappelvlek te bedek met 'n swaai rybedekking om probleme te vermy.
oes
Nuwe aartappels kan enige tyd gegrawe word gedurende die seisoen, sodra jy blomme op die plante sien. As jy aartappels groei om te stoor, sal jy die blare laat bruin laat draai. Sny dit terug, laat die aartappels vir 'n paar weke in die grond wees, en wees seker om te oes voordat jy 'n harde ryp kry.
Die beste manier om aartappels te oes, is om 'n graafvurk te gebruik, en begin by die buitenste rand van die heuwel of sloot. Probeer om die vurk so diep in die grond te kry, en lig die aartappels op.
Jy kan saad aartappels van jou tuin red van jaar tot jaar. Slaan net gesonde knolle op 'n koel, droë plek. Die goeie ding hieroor is dat jy met verloop van tyd met 'n aartappeltjie kom wat baie geskik is vir toestande in jou tuin.
Om aartappels op te slaan, hou dit in 'n koue, maar nie vriespunt, donker plek met 'n mate van humiditeit nie. Moet hulle nie was voordat dit gestoor word nie, maar laat hulle vir 'n paar dae na oes uitstort, sodat enige grond wat aan die knol vasklou, deeglik droog.
Een plant sal tipies tussen twee en tien pond aartappels lewer.
variëteite
Vroeë seisoen (65 dae tot oes):
- Russet Norkotah
- Rooi Norland
- Yukon Gold
- Adirondack Red
- Adirondack Blue
- Caribe
- Vroeë Rose
Middenseisoen (80 dae tot oes):
- Kennebec
- Idaho Russet
- Alle Blou
- Pers Viking
- Oostenrykse Halfmaan
- Rooi Goud
- Rose Finn Apple
- Franse Fingerling
- Geel Finn
Laatseisoen (90+ dae tot oes):
- Duitse Butterball
- Cowhorn
- Carola
- Sebago
- Pers Peruaanse
- Katahdin
- Elba
- Green Mountain
- Rooi Duim