Peppers, veral die soetvariëteite, is gewilde groente om in die groentetuin te groei. Hulle is nabye familielede van tamaties , aubergines , aartappels en selfs tabak, wat almal in die Solanaceae- familie is. Terwyl tamaties en aartappels redelik maklik is om te groei, kan pepers op sommige gebiede uitdagend wees, omdat hulle baie hitte en son benodig om hul vrugte te ryp en te ryp. Peperplante sal in die tuin sit en wag vir die regte toestande voordat hulle regtig begin groei.
Tuiniers in koeler klimaat sal tot die einde van die somer geen vrugte op hul plante sien nie, wat baie frustrerend kan wees.
Peppers in die Capsicum annuum- spesie kan warm of wat ons soet noem. Om as 'n soetpeper beskou te word, moet die verskeidenheid nagenoeg nul op die Scoville-skaal maak.
Alle paprika's is kortstondige tropiese meerjariges wat matige warm dae en nagte verkies, en begin nie regtig tot 2 maande in die groeiseisoen begin produseer nie.
Peperplante lyk almal ewe veel, sommige langer en stoer as ander. Daar eindig die ooreenkoms. Die vrugte van soetrissies kan boksig, stewig, lank en dun wees, of rond, in skakerings van groen, rooi, geel, oranje en pers.
- Blare : Alternatiewe, lansvormige blare.
- Blomme : Wit of geel stervormige blomme.
- Vrugte : Vrugte begin 2-6 dae nadat die blomme val. Die vorm en grootte sal afhang van die verskeidenheid wat verbou word; van dun klokkie tot verlengde piesang ...
Botaniese Naam
Capsicum Annuum
Algemene name
Paprika, soetrissies
Volwasse Grootte van Pepers
Daar is alle groottes pepers, van mini-pepers tot groot, boks volgrootte klokkies tot lang, smal piesangsoorte.
Hardheid Sones
Peppers is tropiese meerjariges , gewoonlik gegroei as eenjariges , so jy sal nie sien hulle gelys met 'n USDA Hardiness Zone .
Aangesien hulle egter meerjarig is, kan jy plante in die winter binnenshuis as kamerplante bring. Jy kan selfs peppers kry.
Son blootstelling
As 'n tropiese meerjarige, pepers is hitte-liefdevolle plante, Maak seker dat hulle in 'n plek wat volle son kry .
Pepper Growing Tips
Grond: Peppers is nie vreeslik oor die grond nie. Hulle hou van 'n goeie hoeveelheid organiese materiaal , goeie dreinering en 'n neutrale grond pH van ongeveer 6,0 tot 6,8.
Plant: Tuiniers met lang, warm groeiseisoene kan saadpepers lei sodra die grond warm is en nie te nat is nie. In korter seisoen sones moet jy saad binnenshuis begin of saailinge koop.
Peppers is stadig begin. Begin saad 8-12 weke voor jou laaste rypdatum . Saad kan 'n rukkie neem om te ontkiem, hoewel soetrissies gewoonlik vinniger is as warm paprika . Met behulp van 'n tipe van die onderste hitte, óf met 'n verwarming pad of net die plase bo-op die yskas, sal spoed ontkieming. Dit sal ook die grond vinniger uitdroog, dus onthou om te water.
Wanneer die saailinge ongeveer 6 weke oud is, moet hulle hul eerste ware blare hê . Oorplant hulle in groter potte (ongeveer 3 duim) en bly binnenshuis groei.
Verhit die saailinge voordat dit in die tuin oorgeplant word.
Soetrissies is langseisoenplante, maar haas hulle nie. Hulle is baie vatbaar vir koue. Oorplanting na alle vorme van ryp en sodra temperature steeds betroubaar bo 50 grade F. bly.
Oorplant ongeveer 1 duim dieper as wat hulle in hul potte groei. Die basis van die stamme sal klein wortels uitstuur, wat sterker plante maak. Ruimte 14 - 18 cm uitmekaar.
Peperplante groei stadig wanneer temperature onder 55 grade F is en hulle kan blomme en / of blare verloor. As die grond met swart plastiek verhit word of die plante met 'n drywende rybedekking bedek word, kan jy 'n bietjie vroeër plant.
Omgee vir jou peperplante
Water: Die belangrikste ding wat jy kan doen vir jou pepers, is om seker te maak hulle kry gereelde water. Droogte stres sal veroorsaak dat hul blomme val. (Hulle sal ook hul blomme in langdurige koel weer, uiterste hitte en lae humiditeit laat val.)
Voeding: Begin met 'n ryk organiese grond. Jy kan jou peperplante voed wanneer jy hulle en weer plant wanneer die eerste blomme verskyn. Gebruik 'n goed gebalanseerde kunsmis gemerk vir eetbare plante. Baie tuiniers voeg 'n klein handvol Epsom-sout by die plant by, as 'n magnesiumhupstoot.
Staking : Sommige peperplante is stewig genoeg om op hul eie te staan, sonder om te staak, maar as jy 'n swaar vrugte het, kan die plante buig en breek uit die gewig. Staking sal ook die vrugte van die grond raak.
Dae om te oes
Dit hang af van die verskeidenheid peper wat jy groei en die weer, maar die meeste begin binne 65 tot 75 dae van oorplanting te produseer.
Hoe en wanneer om Peppers te oes
Oes soetrissies wanneer hulle die gewenste grootte of kleur bereik. As jy hou van groenrissies, gaan voort en kies hulle te eniger tyd. Hoe meer jy kies, hoe meer sal die plant stel.
Hulle sal nie hul volle kleur tot volle ryp bereik nie. As jy ryppeper verkies, moet jy langer wag en kry jy minder paprika's. Daarom het rooi, geel en oranje soetrissies soveel meer kos in die winkel.
Sny is die beste metode vir die oes van pepers. Jy kan die stam van die plant afsny, maar baie dikwels neem jy die hele tak saam. Dit is veiliger om hulle af te sny, met 'n bietjie stam vasgesit.
Peste en probleme van peperplante
- Snywurms kan jong plante op grondvlak afsny. U kan dit voorkom deur die basis van die plant te kraak met 'n soort buis (toiletpapierbuis, bodemlose jogurtbeker ...) of bloot die tandestokkies aan weerskante van die stam.
- Plantluise en blaaspootjies kan ouer plante besmet en virusse soos tabak etsvirus (TEV), komkommermosaïekvirus (CMV) en aartappelvirus (PVY) dra. Vernietig besmette plante. Simptome sluit gekrulde blare of veral eng blare in. Beheer die insekte om te voorkom dat die virus versprei word en kies weerstandbiedende variëteite.
- Bakteriese siektes kom soms op oorplantings. Simptome sluit stamkankers en blaar kolle in. Vernietig geaffekteerde plante.
- Blossom end rot kan peper vrugte beïnvloed. Gereelde natmaak help om dit te voorkom.
- Sun Scald kan dun, papery kolle op die vrugte veroorsaak. Goeie blaarbedekking sal hulle beskerm.
Voorgestelde Variëteite Soetrissies vir Jou Tuin
Daar is geen tekort aan soetrissiespesies om te groei nie en meer word elke jaar bekendgestel. Eksperimenteer en sien wat jou gunstelinge word. Hier is 'n paar om jou te begin.
- "Ace" F1 - Vroeë, vrugbare en geharde paprika.
- "Bull's Horn" aka "Corno di Toro" - Lang en taps tot 'n punt. Pittig sonder hitte. Rooi en geel rasse. OP / erfstuk
- "Giant Marconi" - 2001 AAS wenner. Lang, boks paprika. Baie soet. OP
- "Jimmy Nardello" - Prolific, lank, smal en uiters soet. OP / erfstuk
- "Sweet Banana" - Thin-walled en ideaal vir braai. OP
- "Yummy Bell" - Langwerpige, goue paprika. Baie soet.