Wanneer jy in die lente 'n groentetuin plant, het jy die keuse om sade te plant of saailinge (ook transplantasies) van die tuinsentrum te koop. Die besluit is nie 'n maklike een nie, en daar is voordele vir beide benaderings. Saad is baie, baie goedkoop in vergelyking met die koste van oorplantings, maar sommige groente is lastig om van sade te begin, en ander neem 'n lang tyd om te volwasse. Plant van sade mag nie prakties wees vir langseisoenplante in gebiede met kort groeiseisoene nie.
Daarom, wanneer dit kom by langseisoenplante soos tamaties, pepers en eiervrug, koop die meeste tuiniers saailinge of gevestigde potplante uit die kwekery - of begin hul saad binnenshuis weke voor planttyd.
Hoe om te kies tussen sade en oorplantings
Die keuse tussen direkte saai en uitplant van saailinge kom neer op twee basiese vrae:
- Is die groente maklik om uit saad te ontkiem?
- Is die groeiseisoen lank genoeg om die groente te verouder as dit van saad geplant word?
- Is die groentetransplantasie goed?
Antwoorde op hierdie drie vrae sal bepaal hoe jy jou groentetuin plant, en tot 'n mate sal dit ook afhang van jou streekklimaat. In die suidelike tuine waar die groeiseisoen van Februarie tot November loop, is daar genoeg tyd om tamaties en pepers van saad te kweek, maar in 'n noordelike klimaat waar die groeiseisoen net vyf maande lank is, mag 'n tuinier uit die tyd loop.
Die saadpakket self bied 'n magdom inligting om jou te help om jou keuse te maak:
- Tyd tot volwassenheid. Dit sal jou vertel hoe lank na die saadspruit dat die plant volwasse is, verwag kan word. As die pakkie aandui dat volwassenheid op 75 dae bereik word, sal jy eers na daardie tyd produseer.
- Sow Time. Die saadpakket sal aandui wanneer die sade geplant moet word relatief tot die laaste rypdatum. Dit mag selfs aandui dat die sade binnenshuis begin moet word, soveel as 8 weke voor die laaste ryp. Dit is waarskynlik 'n groente wat jy van saailinge wil plant, tensy jy ruimte het en die uitdaging is om hulle binnenshuis te begin.
Groente wat gewoonlik direk in die tuin gesaai word
Wortelgewasse en groente met lang wortels, soos wortels, oorplant dit gewoonlik nie goed nie en moet direk gesaai word. Party vinnige groeiende gewasse, soos ertjies en somerpampoentjies, geniet regtig nie om binnekort as saailinge te begin nie, want plante wat direk in die tuin geplant word, sal vinnig oorplantings binnekom. Hier is 'n paar algemene groente wat normaalweg direk geplant word:
- bone
- Beets
- wortels
- koring
- komkommer
- knoffel
- blaarslaai
- Muskmelons
- okra
- witwortels
- Ertjies
- pampoene
- radyse
- koolraap
- schorseneren
- muurbal
- rape
- waatlemoen
Groente wat dikwels oorgeplant word as saailinge
Alhoewel dit moontlik is om omtrent enige groente uit sade te groei, word die meer stadiggroeiende groente dikwels geplant van saailinge wat binnekant begin is. Die volgende is gewoonlik meer gerieflik om in die tuin as gevestigde saailinge te plant:
- Basil
- broccoli
- Spruitjies
- kool
- Chinese kool
- blomkool
- Seldery
- rolletjes
- Grasuie
- Collards greens
- Eiervrug
- andyvie
- Escarole
- Lale
- koolraap
- preie
- mosterd
- pietersielie
- rissies
- tamaties
- zucchini
Groente wat van wortels of bolle begin word
Dan is daar 'n handvol groente wat gewoonlik nie van saad of saailinge geplant word nie, maar van wortelafdelings of bolle:
- Artisjokke : Gekweek deur wortelafdelings
- Aspersies : Geplant vanaf 1 jaar oue wortels
- Knoffel / Sjalotte: Geplant uit naeltjies
- Mierikswortel : Geplant van wortelsteggies
- Uie : Geplant van stelle
- Aartappels : Uit saad aartappels / afdelings geplant
- Rabarber : Geplant uit wortelkrone
- Soet Aartappels : Geplant van glip
Wat ookal jou keuse, direkte saad, saad begin of aankoop van saailinge, is dit die beste om dit te besluit terwyl jy jou groentetuin beplan, voor planttyd.
Kry jou plante so vroeg moontlik in die grond om hulle tyd te gee om die warm weer te akkommodeer en om hulle die langste groeiseisoen moontlik te maak.