Broccoli is 'n goeie seisoen-oes vir baie tuiniers. Broccoli is een van die mees voedsame groente wat jy kan eet, en dit is selfs beter as dit organies gekweek word en op die hoogtepunt van varsheid geëet word.
Waar Broccoli te groei
Broccoli benodig minstens ses ure vol son per dag, en baie ryk, goed gedreineerde grond. Om die grond by planttyd te verander met baie kompos en gekomposteerde mis sal lei tot sterk, gelukkige broccoli-plante.
Plant Broccoli
Jy kan maklik broccoli groei van oorplantings wat by jou plaaslike kwekery aangekoop word. As jy egter 'n minder algemene verskeidenheid wil kies, moet jy van saad begin.
Begin broccoli sade binnenshuis, agt weke voor jou vorige lente ryp datum . Verhit en plant jou saailinge ongeveer drie tot vier weke voor jou laaste rypdatum . Broccoli moet 12 tot 24 cm uitmekaar geplant word. Hoe verder jy hulle ruim, hoe groter sal die koppe wees.
Vir 'n herfsgewas, begin saad binnenshuis (of direkte saai) 90 dae voor jou eerste herfsdatum om genoeg tyd vir 'n herfs oes toe te laat. Herfs is dikwels 'n maklike tyd om broccoli te laat groei, aangesien koolwurm later in die seisoen minder van 'n probleem is.
Daar is ook verskeie metgeselle plante vir broccoli wat broccoli help verbeter en / of beter smaak, insluitend uie, aartappels en kruie soos dille en roosmaryn.
Groeiende Organiese Broccoli
As jy jou broccoli in grond wat met kompos of mis gewysig is, geplant het, sal hulle nie gedurende die groeiseisoen enige addisionele bemesting nodig hê nie.
Dit is belangrik om seker te maak dat hulle genoeg water kry. Gebrek aan voldoende water sal die plant uiteindelik stres, en dit mag glad nie koppe vorm as dit gebeur nie. Plante wat gestres word, is ook baie meer vatbaar vir plaag- en siekteprobleme.
Die plante sal so groot word dat hulle uiteindelik die grond sal skaduwee en voorkom dat die meeste onkruide ontkiem.
Totdat dit gebeur, kweek liggies om jou jong broccoliplante, of trek enige onkruid uit. Jy kan ook met organiese deklaag dek, soos strooi of gesnyde blare, om onkruid te verminder en grondvog te help behou.
Broccoli plae en siektes
Die mees algemene insekplae vir broccoliekwekers is koolwurms, vlooiskewers en snywurms.
- Vir koolwurms , hand-kies enige van die groen wurms wat jy sien. Jy kan hierdie probleem heeltemal uitskakel deur jou broccoli onder 'n swaai rybedekking te laat groei.
- Vir vlooiskewers, handpluk, of groei onder swaai rybedekking.
- Vir snywurms , plaas 'n gesnyde toiletpapier of papierhanddoekbuis om enige nuut-geplantte saailinge. Dit moet die stam van hierdie plae beskerm.
Oes van Broccoli
Jy kan broccoli oes wanneer die koppe hul maksimum grootte bereik het (dit sal afhang van die verskeidenheid wat jy groei, kyk na jou saadpakket) en die knoppe is steeds donkergroen en styf gevorm. Knip elke kop afsonderlik van die plant af; die plant kan 'n tweede gewas van 'n sywortel vorm - klein koppe of florette wat jy gedurende die seisoen kan oes.
Aanbevole Broccoli Variëteite
- 'Calabrese Green Sprouting' is 'n heerlike Italiaanse erfstuk wat 'n groot kop vorm, plus baie sywortels.
- 'Romanesco Italia' is 'n ander Italiaanse erfenis met baie lekker, heldergroen koppe.
- 'Waltham' is 'n betroubare erfenis verskeidenheid wat vier tot agt duim koppe vorm, asook 'n paar sylote.
- 'De Cicco' vorm klein, 3 tot 4 duim koppe en baie sylote - hierdie verskeidenheid is ideaal vir die tuiniers wat 'n verlengde oestyd wil hê.
Groeiende broccoli is die moeite werd die moeite werd. Heerlik, gesond en mooi, dit is beslis 'n groente wat die moeite werd is om te groei!