En hoe om hulle te verbeter
Dis die skaars tuinier wat nie ervaar het om 'n bitter komkommer te laat groei nie. Min dinge is so frustrerend om jou groente seisoen lank te hou, net om hulle uiteindelik te oes en uit te vind dat hulle nie baie lekker smaak wanneer jy hulle by die tafel kry nie. Komkommers is bekend vir produktiewe, soms tot uiterste. Maar hoe goed is 'n oorvloed van komkommers as hulle nie eetbaar is nie?
Ongelukkig kan jy nie weet of 'n komkommers bitter word terwyl dit steeds groei nie en jy het tyd om iets te doen wat jy daaraan kan doen.
Gewoonlik word die bitterheid veroorsaak deur 'n klimaat of grondtoestand wat maklik opgelos kan word. Daarom is dit so belangrik om 'n paar voornemende stappe te doen om hulle van bitterheid te hou.
Wat maak Komkommers bitter?
Gekweekde komkommers bevat almal cucurbitacin B en cucurbitacin C, verbindings wat veronderstel is om hul blare bitter en minder lekker te maak om diere te vermors. Hierdie verbindings word gewoonlik beperk tot die blare, stamme en wortels van die plante, dele van die plantmense eet nie, so ons weet nie dat hulle daar is nie. Dit is eers wanneer hulle in die vrugte beweeg wat ons begin bitter smaak opspoor. Gewoonlik is dit nie die hele vrug wat bitter word nie. Meer algemeen sal die bitterheid by die stingel en die gebied reg onder die vel gekonsentreer word.
Voorkoming van Bitter Komkommers
Daar is steeds 'n mate van meningsverskil oor wat veroorsaak dat die bitterheid in die vrugte versprei word, maar dit lyk asof dit 'n soort spanning aandui terwyl die komkommers groei.
Dus, alhoewel ons die probleem nie kan regstel nie, kan ons probeer om die volgende 3 groeitoestande te vermy wat moontlike skuldiges van bitter komkommers is.
- Droë Toestande: Lang periodes van warm, droë weer kan bydra tot bitter komkommers. Daar is nie veel wat jy kan doen om die hitte te beheer nie, maar om jou komkommers goed nat te hou, sal die neiging help om hulle bitter te draai. Gee hulle 'n diep blik van minstens 'n duim water per week, meer tydens uiterste droë spellings, en dek die area rondom die wortels op planttyd.
- Leun Grond: Nog 'n faktor in bitter komkommers is maer grond en 'n algemene gebrek aan voedingstowwe . Komkommers is swaar voeders en 'n grond ryk aan organiese materiaal gaan 'n lang pad na die vervaardiging van minder gestresde, beter proe komkommers. As jou grond minder as ideaal is, gee jou komkommers elke 4 tot 6 weke 'n gebalanseerde kunsmis .
- Gebrek aan son: Bewolkte gebiede, soos die Stille Oseaan Noordwes, het bitter komkommers gerapporteer weens die gebrek aan son. Weereens, jy kan nie die ure beheer wat die son skyn nie, maar jy kan plant in 'n plek wat soveel son kry as wat die natuur toelaat. As dit koel en klam is, sowel as bewolk, groei jou komkommers onderdak, soos 'n polytunnel, die beskikbare hitte en lig versterk.
Dus, alhoewel komkommerplante redelik maklik groei en jy kan 'n wonderlike oes kry van 'n paar plante om kwaliteit sowel as hoeveelheid te kry, moet jy hulle steeds goeie groeitoestande voorsien: baie sonskyn, gereelde water en ryk grond. .
Uiteindelik, soek na variëteite wat geskik is vir u omgewing en dit word aangedui as "nie-bitter". Sommige betroubare rasse is "Armeens", "Diva", "Eversweet" (enige verskeidenheid met "soet" in die naam), "Verbeterde Long Green" en die erfenis "Lemon" .
Soos met alle plante, eetbaar of andersins, is die werklike truuk om gesonde, produktiewe plante te ondersoek watter groeitoestande die plant verkies en hulle bes doen om dit te voorsien. Selfs 'n paar dae van stres kan 'n rimpeleffek van skade veroorsaak. Sierplante sal waarskynlik herstel, maar jy kry net een kans om dit reg te kry met groente en ander eetbare plante. Daarom is dit so belangrik om 'n bietjie te dink in die keuse van beide jou groeiende terrein en jou groentesoorte. Hier is 'n paar wenke vir die groei van gesonde komkommerplante in jou tuintuin.
Wat om te doen met Bitter Komkommers
As jy jouself met bitter komkommers bevind, bereik nie outomaties die komposemmer nie. Om die vrugte te skil, moet die geur verbeter. Probeer dan 'n sny na die middel van die komkommer en kyk of dit soeter is.
Jy moet meer as genoeg vir 'n slaai kan red.
En sodra jy 'n bitter komkommer sien, neem die voorzorgsmaatreëls hierbo om te verseker dat die res van jou oes nie dieselfde lot ly nie.