Vyf Groot Kruie Om Te Groei In Potte

01 van 06

Inleiding tot Groeiende Kruie in Potte

Ek dink almal moet 'n pot kruie groei. Selfs as jy net 'n klein spesie buiteruimte het, as jy son het, kan jy kruie groei. Die meeste kruie groei goed in houers en sommige (soos mint- en suurlemoenbalsem ) moet in potte gekweek word. As jy dit in jou tuin groei, sal hulle probeer om die wêreld oor te neem. Ook, baie is baie vergewensgesind en selfs beginners kan hulle met sukses ontwikkel. Ek groei ook kruie vir kook en versiering. Ek sal dikwels kruie in gemengde tuinpotte sit omdat hulle goeie geur en tekstuur kan byvoeg.

Die volgende lys bevat sommige van my gunsteling kruie

02 van 06

pietersielie

Byna enige resep is beter as jy pietersielie in of daarop sit (ok, miskien nie sjokolademousse nie, maar jy kry my punt). Pietersielie is baie maklik om te groei. Jy kan ook saailinge koop, amper enige plek wat plante verkoop of uit saad groei. Ek koop gewoonlik saailinge, want die sade kan weke neem om ontkiem te word en is moeilik om uit te plant. As jy pietersielie sade begin, week hulle oornag voor plant.

Pietersielie kom in twee tipes, Italiaans, ook plat pietersielie en krulleryselie, wat die meer algemene variëteit is. Baie mense verkies plat pietersielie vir kook en krul pietersielie vir garings. Ek het nog nooit die verskil in smaak kon vertel nie. Pietersielie verkies volle son, maar kan in gedeeltelike skaduwee groei. Dit is baie gehard en sal dit deur 'n ryp maak. Ek het selfs perfek bruikbare peterselie onder 'n paar duim sneeu sneeu gevind. Om te oes, sny net by die basis van 'n stam af. Soos met die meeste kruie, hoe meer jy oes, hoe meer sal jy kry.

Pietersielie is tweejaarliks, wat beteken dat dit vir twee jaar kan terugkom, hoewel sommige dink die blare is meer bitter die tweede jaar.

Pietersielie is 'n kruie wat sal floreer as jy dit steeds gebruik. Om te oes, sny stingels aan die buitekant van die plant, naby die grond.

03 van 06

Mint

Munt maak 'n perfekte houer kruie. Sommige minte versprei so vinnig en aggressief, dat die hou van hulle in 'n houer die enigste manier is om te verhoed dat hulle jou tuin oorneem. Daarbenewens is baie spesies mint pragtig en maak 'n goeie toevoeging tot 'n dekoratiewe planter. Munt is 'n ongelooflike maklike plant om te groei - vandaar sy vermoë om die wêreld oor te neem.

Munt hou van volle son, maar die meeste sal enige skaduwee duld. Sommige, soos spiesmunt, kan baie lank en dun wees en sommige is lae verspreiders, dus maak seker dat jy jou plantetiket nagaan.

Munt sal gedy en word bosagtig as jy dit terugknippel . As 'n bonus, wortelmyn maklik van steggies.

Ek hou veral van pynappelmunt, met sy gevlekte blare of appelmunt of sjokolademunt. Wanneer ek ystee maak, voeg ek handvol mint by terwyl dit steil. Jy kan ook 'n maklike tee maak (ook 'n weefsel genoem) deur net water te giet, net nadat dit oor die blare gekook het en vir 'n paar minute steep. Spearmint maak 'n besonder heerlike tee.

Hoe om 'n kruieweefsel te maak

Groei Munt in 'n Aardbei Pot

04 van 06

oregano

Ek hou van oregano in houer tuine. Die blare is pragtig en dit is 'n plant wat op verwaarlosing gedy. Oregano is lief vir son, en nie te veel water of kunsmis nie . Knip gereeld terug om die plant kompak te hou en om dit te laat bloei. Oregano is 'n meerjarige wat jy kan oor die winter dit in 'n koel plek, of propagate uit steggies. Probeer goue oregano, of Griekse oregano vir kookkuns en 'Herrenhausen' of 'Kent Beauty' vir groot blom.

Ek gebruik dikwels oregano in gemengde houers. Dit versprei mooi en gaan met bykans enige ander plant.

05 van 06

Basil

Basil kan 'n bietjie temperament wees. Dit is maklik om van saad te begin, maar is moeilik oor temperatuur - dit word depressief as die termometer onder 50 ° F daal. As jy in 'n koue klimaat leef, moenie probeer om basiliekruid vroeg uit te sit nie. As jy so ongeduldig is as wat ek is, kan jy dit ook in 'n klein genoeg pot sit en buitekant die dag en binne in die aand bring. Ek sit ook my potte op karre en sleep hulle in en uit die motorhuis totdat die tempo opwarm.

Basil hou ook nie daarvan om oorvol te wees nie en het baie van die lugsirkulasie nodig om gelukkig te wees, dus gee elke plant genoeg spasie. Basil word cranky as dit blare nat bly, so water versigtig. Probeer om die grond tussen die water uit te droog, maar nie tot die punt waar die plant wilts nie. As jou plante sowat ses sentimeter lank is, knip hulle terug sodat hulle vol en bosagtig sal word. Maak seker dat jy oes en knippie hou vir die beste produksie.

Nadat jy basiliekruid gekies het, moet dit nooit verkoel nie, want dit word swart en icky. Gebruik dadelik of maak pesto en vries. Jy kan ook takke in water sit.

Jy wil nie basiliekruid laat sak nie, want dit sal bitter bitter kry, so hou dit of knip dit terug.

Ek hou van Genovese basiliekruid vir pesto, 'Siam' basiliekruid vir Asiatiese resepte en suurlemoenbasil vir garnering drankies. Groot blaarbasil soos 'Mammoth' of krullerige basiliekruid is ideaal vir toebroodjies. Spicy Globe 'het klein blare en is 'n kompakte bosagtige plant en is pragtig en lyk mooi in 'n klein potjie. Daar is ook verskeie pers basilicum wat lekker sowel as pragtig is en goed lyk met snyblomme.

Basil is baie maklik om in water te wortel.

5 wenke vir die groeiende basiliekruid

pesto

06 van 06

Rosemary

Ek vind dat roosmaryn een van die mees interessante en pragtige kruie is om in 'n pot te sit. Sy stywe en dun tekstuur is pragtig en die reuk kan net nie geslaan word nie. Ek het gesien hoe heininge van roosmaryn in potte gegroei het, wat pragtig en ongelooflik geurig is. Daar is twee soorte roosmaryn, regop en kruipend. Albei is lekker en lekker.

Rosemary het volle son en goed dreinerende grond nodig. Laat dit effens uitdroog tussen water, maar moenie dit heeltemal uitdroog nie. As jy in zone 9 woon, waar die temperatuur bo 20 ° C bly, is die kans goed dat jy roosmaryn buite die jaar kan groei.