Beste kruie om te groei vir Tee

Miskien is die maklikste manier om kruie te gebruik en te geniet, om kruietee te maak. Kruie tee (soms genoem "tisane" omdat die term "tee" wat gereserveer is vir drankies gemaak van 'n spesifieke plant, Camellia sinensis ) gemaak kan word van die blare, blomme , sade of selfs die wortels van kruie, of vars gekies of gedroog en gestoor vir die laagseisoen.

Wat ook al die kruie wat jy kies, is eenvoudig: gooi kokende water oor gebreekte kruie en laat steil. Goed, miskien breek 'n groot koppie tee 'n bietjie meer finesse. Hiervoor moet u die nodige inligting oor tee brou oplees.

Maar groeiende kruie vir tee is een van die maklikste dinge wat jy in die tuin kan doen. Jy het nie eens 'n aangewese kruiethee tuin nodig nie. Die meeste teetuine is plekke om 'n koppie tee te geniet, nie een nie. Jy kan groei en oes kruie vir tee uit enige van jou bestaande tuine. Venkies wat in die groentetuin gegroei word, sal net so lekker vreet as venkel wat in 'n pot op die voorste stappe gegroei het.

As jy egter besluit om 'n tuinruimte te skep wat toegewy is aan tee-kruie, moet jy die plek vir 'n klein tafel en stoele verlaat, sodat jy kan ontspan en jou tee geniet.

Wenke vir die groei van kruie vir Tee

• Oes vroeg in die dag, nadat die dou gedroog het, maar terwyl die kruie nog in die oggend koel is.
• Die meeste vars kruie is op hul piek net voor hulle bloei. Maar baie het eetbare blomme wat nie net smaaklik in tee smaak nie, maar hulle voeg 'n bietjie verrassing by.
• Probeer om nie die kruie te skeur of te verpletter totdat jy gereed is om dit te gebruik nie. Jy wil nie enige van die essensiële olies mors nie.
• Oes al jou sagte kruie aan die einde van die seisoen, sodra 'n ryp voorspel word. Jy kan die kruie heeltemal droog en vir wintertaas berg of vir gebruik as geurmiddels

Hoeveel van die kruie is nodig vir kruiethee?

Natuurlik is geur 'n persoonlike ding. Jy mag dalk jou tee sterker of swakker as die gemiddelde persoon wees. Smaak hang ook af van die kwaliteit en varsheid van die kruie, so geniet en eksperimenteer. Onthou net die ou gesegde, "Jy kan altyd meer byvoeg, maar jy kan nie minder byvoeg nie.".

1. Vars Blare: 3 teelepels per koppie water
2. Droë Blare: 1 teelepel per koppie water

Wenke vir die maak van jou eie kruie tee

• Moenie bang wees om kruie te meng en te kombineer nie. As die geure goed meng, sal die geure waarskynlik ook.
• Hoe langer jy jou kruie steil, hoe sterker sal die smaak wees. Maar soms maak die tee bitter soms, en so eksperimenteer en uitvind wanneer jou tee net soos jy dit wil hê. Daar is geen streng tee brou reëls.
• Voeg 'n spuit of spat vrugtesap by die tee en verander dit in 'n kruiepons

Kruie om te groei vir kruietee

Dit is 'n saak van persoonlike smaak, maar die volgende kruie is vir eeue gebrouwen:

• 01 van 11

  Basil

  Basil het 'n vars, stewende geur wat 'n skoon, verfrissende tee maak. Gebruik vars blare, eerder as gedroog. Vir 'n koppie tee benodig jy net 'n paar blare, afhangende van hul grootte. Jy kan altyd meer na smaak voeg.

• 02 van 11

  kamille

  Kamille-tee is gemaak van die madeliefagtige blomme van die Duitse kamilleplant. Dit het 'n vrug, appelgeur en is lank reeds gebruik vir die behandeling van allerhande kwale en veral as 'n kalmerende pouse na 'n besige dag. (Dit is selfs bekend om die siekte in plante te beheer.) Jy kan vars of gedroogde blomme gebruik, en jy benodig 'n teelepel of twee vir elke koppie tee.

• 03 van 11

  vinkel

  Vinkel het 'n fyn, lekker smaak wat jou verwarm en kalmeer. In enige vorm moet vinkel goed wees vir die vertering. Jy kan gebreekte sade of blare gebruik om tee te maak. Jy sal ongeveer 'n teelepel sade of 'n paar fronds per koppie nodig hê. Hierdie tee is so aromaties soos dit lekker is.

• 04 van 11

  laventel

  Laventel het 'n dronkende aroma wat die hele kamer deurdring as jy tee maak. Die reuk is bedoel om te ontspan en slaaploosheid te verlig, dus dis 'n lekker tee vir die aand. Gebruik die blomknoppe om tee te maak. Jy sal 'n teelepel of meer per koppie, per smaak nodig hê. Laat dit vir 5 minute of meer steil om sy parfuum regtig vry te laat.

• 05 van 11

  Suurlemoenbalsem

  Suurlemoenbalsem is in die mintfamilie, sodat jy die skerpheid van sitrus kry met die afkoeling van die munt. En aangesien dit in die mintfamilie is, groei dit in oorvloed. Vars blare werk die beste, maar jy kan gedroogde blare gebruik vir 'n meer kruie-geur. Jy sal ongeveer 1/4 van die verpakte blare per koppie tee benodig. Skeur dit voor sip, vir die volle smaak.

• 06 van 11

  Lemon Verbena

  Lemon verbena het een van die suurlemoenstowwe van al die suurlemoen-geurige kruie . Warm of koud, dit maak 'n sintetiese tee wat aangeraak word om allerhande voordelige effekte op die liggaam te hê, van vertering om koue simptome te verlig, om pyne en pyn te verlig. Of dit nou die geval is, is nog steeds 'n verfrissende drankie.

• 07 van 11

  Mint

  Munt is 'n natuurlike vir die maak van tee. Die reuk en geur is beide verfrissend. Moenie ophou met net peperment of spearmint nie. Daar is minte in byna elke smaak waarvan jy kan dink: roos, sjokolade, oranje ... Die vars blare sal die meeste geur oplewer, maar minte hou aan beide hul reuk en geur wanneer dit gedroog word, beter as die meeste kruie. Begin met net 'n paar blare en pas by smaak.

• 08 van 11

  Monarda

  Monarda gaan deur baie name: bye balsem, bergamot, oswego tee, om 'n paar te noem. Dit is in die mint familie, dus groei dit baie aggressief. Die geur van monarda-tee is ietwat sterker en meer kruie as kruisementtee. Begin met slegs 'n paar blare, vars of gedroogde. U kan ook die blomme gebruik wat eetbaar is.

• 09 van 11

  Rose Hips

  Die pragtige rooi saadpeule van rose herinner jou daaraan dat rose nou verwant is aan appels en crabapples. Hierdie saadpeule word heupe genoem en hulle maak 'n vrugtige blomtee. Vermy net een of twee heupe en steil in kookwater. Miskien moet jy jou lyf gebruik om rooshemptee te drink, aangesien dit ligte diuretiese en lakseermiddele kan hê.

• 10 van 11

  Rosemary

  Rosemary het 'n sterk geur en 'n sterk geur. 'N bietjie gaan 'n lang pad. Dit maak 'n verfrissende, skerp tee met vars of droë blare. Jy sal ongeveer 'n teelepel blare benodig vir elke koppie tee. As die blare verpletter word, mag u minder benodig. Dit sal nie lank neem om te steil nie en jy kan die sterk tanniensmaak met 'n versoeter sny.

• 11 van 11

  salie

  Sage het 'n aangename grasse-geur wat baie gesondheidsvoordele bied. Die tee is 'n goeie stresverligter. Jy kan vars of gedroogde blare gebruik (2 teelepels vars of 1 teelepel gedroog per koppie.) Vir 'n vrugtige draai, probeer tee met pynappelslaai ( Salvia elegan ).