Groeiende Spruitjies

Spruitjies kan in omtrent enige huis groentetuin gegroei word as jy geduld het. Spruitplante benodig 'n baie lang groeiseisoen. Maar hulle smaak eintlik beter as hulle met 'n effense ryp getref word, so alhoewel hulle 'n laat oes is, is hulle relatief lank.

As gevolg van hul liefde vir koel weer, is Spruitjies 'n herfsgewas in warmer klimaat. Soos met broccoli , sal groeiende spruite in warm weer en lang dae die spruitjies laat oopmaak en onvanpas wees om te eet.

Na die Brusselse stad is die Brusselse Spruiten vir die eerste keer populêr in België, waar hulle sedert ongeveer 1200 gewortel is. Die spruite is knoppe wat groei in die oksels van elke blaar. Hulle lyk soos klein kool en word eintlik as 'n soort wilde kool beskou. Die plant self lyk soos 'n klein palmboom en die spruite groei langs die stamagtige stam. Die groen verskeidenheid is die algemeenste, maar daar is ook rooi Spruitjies.

Botaniese Naam

Brassica Oleracea

Algemene naam

Spruitjies

USDA Hardiness Zone

Spruitjies word as jaarplante gegroei, so moeilikheidsones is nie van toepassing nie.

Volwasse Plantgrootte

Spruitplante het 'n grootte van 60 - 90 cm lank. Die spruite is ongeveer 1 - 1 ½ duim (25 tot 40 mm) in deursnee, maar jy kan begin om dit te oes wanneer hulle kleiner is.

Son blootstelling

Die plante sal groei en spruit die beste in volle son tot gedeeltelike skaduwee .

Dae om te oes

Jy sal geduldig moet wees. Spruitjies neem ongeveer 3 maande, van oorplanting, voordat jy kan begin oes. Hulle groei lank eers en begin nie spruite produseer totdat hulle byna volle hoogte bereik nie.

Spruitjies groeiende wenke

Grond: Spruitjies soos 'n soet of effens alkaliese grond.

Die grond pH moet minstens 6,5 wees, maar verkieslik hoër. 'N Goeie hoeveelheid organiese materiaal sal help om die vog te behou wat hulle nodig het vir hul intense groei.

Wanneer om te plant: Begin in kouer klimaat Spruitjies binne en stel buite wanneer daar geen bedreiging vir 'n harde ryp is nie. Maak seker dat die volle tyd buite toegelaat word vir die nodige dae om te oes.

In warmer klimaat word verkies om te val. Jy moet saad in die middel van die somer kan lei vir 'n laat herfs / winter oes. Jy kan ook in 'n tweede, vroeë lente oes kan druk, direkte saai in Februarie en oes in Mei. Warm klimaat waar die temperatuur nooit nader kom nie, is nie regtig geskik vir die groei van spruite nie.

Saai: Direkte saai in warm areas. Anders begin saad binne ongeveer 5 - 7 weke voor laas verwagte ryp . Bedek sade met 1/4 - 1/2 duim grond en hou klam. Oorplanting wanneer die saailinge ongeveer 3 sentimeter lank is. Dit is baie belangrik dat jy nie toelaat dat die saailinge wortelbinding word nie, of die plante sal stamp bly wanneer hulle oorgeplant word.

Oorplanting: Spruitjies soos die grond om hulle om vas te wees, maar nie gekompakteer nie. Plak dit liggies af.

Spasie: Ruimteplante ongeveer 2 voet.

uitmekaar met 3 voet tussen rye of staggerplante 2 m. uitmekaar in elke rigting, vir 'n rooster.

Voeding: Bemesting van Spruitplante twee maal per seisoen (een keer wanneer die plante ongeveer 12 sentimeter hoog is en weer ongeveer 'n maand voor oes) word gereeld aanbeveel, maar as jy 'n vrugbare grond het , begin dit nie nodig. Een dosis organiese, stadige vrystelling, korrelkunsmis sal die plante die meeste van die seisoen voed.

Wenk: As die Spruitplante klein is, kan jy 'n kort seisoengewas tussen die rye plant. Bos ertjies en bone is 'n goeie keuse omdat hulle ekstra stikstof aan die grond bied.

Versorging van Spruitplante in Brussel

Spruitjies is geneig tot dieselfde probleme as kool en broccoli. Die mees algemene plae is Koolloper, Geïmporteerde Koolwurm, Koolwortelmag, Plantluise, en Harlequin-insekte.

Aangesien dit 'n laat seisoen-oes is, het jy tyd om probleme te monitor voordat die spruite begin vorm.

Siektes sluit in blackleg, swartvrot, en clubroot. Siektebeheer word die beste behaal deur die gewas elke jaar te draai. Klubroot word verminder wanneer jy die grond pH tot ongeveer 7.0 verhoog.

Hoe om Spruitjies te oes

Elke spruit groei in die blaaraxel of gewrig. Hulle begin van die onderkant van die plant af op. U kan begin oes wanneer die onderste spruite die grootte van groot albasters bereik. Maak seker dat jy kies voordat hulle te groot raak en begin kraak en draai bitter.

Om die spruite af te trek, word makliker gemaak as jy die blaar eerste onder die spruit verwyder, draai dan en draai die spruit. Sommige mense verkies om te sny, eerder as om die spruite te trek. Elke plant lewer ongeveer 'n kwart spruit totale.

Na die oes kan 'n tweede gewas spruitjies begin groei aan die basis van die stam. Dit sal nie so streng soos die eerste knoppies wees nie, maar hulle is steeds eetbaar.

Die blaartoppe is ook eetbaar en kan as groente gekook word. Sny die tops is 'n goeie manier om die ontwikkeling van die oorblywende spruite te versnel, aan die einde van die seisoen.

Om jou Spruit-oes in die koue seisoene uit te brei, kan jy plante met strooi en / of bedekking met 'n ryhoes om beskerming te voorkom. Hele plante kan getrek, gepot en in 'n wortelkelder gestoor word. Kaalwortelplante wat in 'n koel kelder gestoor word, sal jou nog 2 tot 3 weke oes gee.

Sommige Groot Variëteite van Spruitjies om te groei

• " Bubbles " F1 (85 - 90 dae) Vroeg en maklik. Verdra hitte en droogte. 2 "Spruite. Bestand teen Poeieragtige Skimmel en Roes.
• " Jade Cross " F1 en 'Jade Cross E' F1 (90 dae) Jade Cross was 'n 1959 All-America Selections Winner. Albei is kompakte plante goed vir winderige plekke. Spruite is effens groter op Jade Cross E. Goeie siekteweerstand.
• " Long Island Improved " OP (90 dae) Hoë opbrengs. Nog 'n klein plant wat op die wind staan. Vries goed.
• " Oliver " F1 (85 dae) Vroeë produsent. Maklik om te kies, 1-duim spruite. Kompakte, siektebestande plante.

• " Royal Marvel " F1 (85 dae) Vroeg en produktief. Resistent tot ondervrot en wenk verbrand.
• "Rubine" (85 - 95 dae) Pers plante. Laat ryp en laer opbrengs as groen rasse, maar goeie smaak. 1 ½ duim spruite. Heirloom .