Heirloom Aartappel Variëteite - Wat jy moet weet
Een van my gunsteling dinge oor organiese tuinmaak is die verband met geskiedenis wat ons deur middel van erfgename kan maak. Heirloom plante is oop-bestuif, wat beteken dat geen intervensies is gemaak om te kruisbestuiwing spesifiek om 'n baster verskeidenheid te maak. Tog is hulle van geslag tot geslag oorgedra met konsekwente resultate. Daar is iets besonders spesiaal om dieselfde gewasse te oes wat ons oupagroupers geniet het - of die pioniers, of die Pelgrims!
Heirloom aartappels is moeilik te danke aan die geskiedenis van siekte en die manier waarop aartappels gepropageer word, maar daar is nog 'n paar goeie erfenisvariëteite daar buite.
Die geskiedenis van Heirloom Aartappels
Aartappels word verskillend gepropageer as die meeste gewasse. Waar ons 'n plant laat groei totdat dit blom en saad produseer of sade van binne in die vrugte of groente versamel, word aartappels baie meer betroubaar van die aartappels gepropageer. In werklikheid is aartappelsaad self iets van 'n geheim - het jy geweet dat aartappels eintlik saad produseer, reg van die plant? Maar hierdie sade dra 'n verskeidenheid genetiese inligting, terwyl aartappelknipsels genetiese klone van hul voorouerlyn is. 'N Ware erfenisplant moet konsekwente resultate hê wanneer dit gereproduseer word, sodat steggies en oë die pad is vir erfgename aartappels.
Ongelukkig is 'n aartappel se geskiedenis nie noodwendig wenslik nie. Die Ierse Aartappelhongersnood en ander groot siekteverspreidings was moontlik weens genetiese ooreenkomste.
Die variëteite was almal so soortgelyk dat geen van hulle weerstand teen siektes was nie, wat 'n vinnige en woedende (en fatale) verspreiding moontlik gemaak het. Min erfgename variëteite het geduur, en wat beskikbaar is, moet versigtig versorg word, aangesien hulle waarskynlik nie meer plae en siektes sal weerstaan as wat ons verkies nie.
Hopelik, soos die landbou wetenskap ontwikkel, sal ons armoede aartappels kan ontwikkel wat versterk is vir beter gesondheid.
Tog, met proaktiewe tuinboupraktyke, is daar arendaardappels wat ons vandag kan geniet.
Heirloom Aartappel Variëteite
'Early Ohio' Aartappel . Vroeg in die laat 1800's was Early Ohio 'n verbeterde weergawe van Early Rose. 'N Mediumgrootte aartappel wat goed doen in koeler klimaat, verwag ronde aartappels met ligte vel om vroeg in die seisoen op te staan.
'Peach Blow' Aartappel . Min armoede aartappels het voor 1850 oorleef, maar hierdie een het die toets van die tyd gestaan. Aangewys vir die perske blomme wat die wyn produseer, die Perske Blow produseer klein aartappels met 'n uitstekende geur.
'Russet Burbank' Aartappel . Nog 'n afstammeling van Early Rose, dit is die klassieke bakpotato. Jy moet egter net in die regte klimaat wees om dit te groei. Los grond en 'n noordelike klimaat is 'n moet.
Rose Finn Apple. Die oorsprong in die Andesberge, Rose Finn Apple is 'n goue vinger met rooskleurige vel. Hierdie aartappels is 'n verrassing en sal goed in die stoor bly.
Duitse Butterball. Nog 'n geel aartappel, dit is vernoem na die dekadente botterige geur. Terwyl dit net vanaf die 1980's net 'n erfstuk is, is dit absoluut lekker en die moeite werd om vir ons kinders en hul s'n te dra!
Sorg vir Heirloom Aartappels
Om armoede aartappels suksesvol te laat groei, moet jy spesiale sorg neem om te verseker dat groeitoestande nie plae en siektes opdoen nie.
Om kewergrubs van plante af te hou, is 'n vroeë voorkomende maatreël. Siektes sal die groter skuldige wees, maar maak seker dat dit nie versprei word nie.
Skurfte kan in die saadstadium voorkom word deur die saadjie-aartappels in die son groen te laat word - maar net die saadaartappels! Moet nooit 'n groen aartappel eet nie, aangesien dit gifstowwe bevat en nie eetbaar is nie.
Goed gedreineerde grond is noodsaaklik, aangesien oortollige vog siektes kan hok, en dit is ook belangrik om rasse binne hul tydsbestek te plant. Vroeë aartappels moet uit wees teen die tyd wat die somer optel of die hitte sal die moeilikheid uitnooi.
Verwyder siek blare en wingerdstokke sodra jy probleme ervaar, en was jou hande nadat jy die siek areas raak, sodat jy dit nie aan die res van die plant versprei nie. Een opskrif oor erfenis-aartappelgesondheid dui daarop dat rokers nie moet roer of aartappelplante aanraak om te verhoed dat die siekte van tabak (in die nekkaatsfamilie langs aartappels) oorgedra word na jou gewasse.
Heirloom aartappels is 'n voorsmakie van die geskiedenis - die versigtige geskiedenis wat gevolg het groot katastrofes in die aartappelboerdery wêreld - en die moeite werd om te kweek vir toekomstige geslagte.