Groeiende verskillende soorte Squash

01 van 06

Daar is meer om te squash as courgette en eiers

Min groente is 'n produktiewe soos squash plante, of bied soveel verskeidenheid. Die sagte somer squashes is gunstelinge met baie tuiniers. Dit word vars geëet en is uiters veelsydig in die kombuis, wat as sponse optree vir watter smake jy ook al kies, om dit te kombineer, van knoffel, kerrie, warm sous of vars kruie soos dille of basilikum .

Winterpampoene benodig 'n bietjie meer geduld. Die meeste neem die hele seisoen volwasse, maar hulle stoor al maande lank goed en is die tuingoedgoed wat hulle beveel, die moeite werd. Wie sal nie in die woeste dae van Februarie 'n smaak van die tuin geniet nie?

Pampoene is eintlik die somerpampoentjies wat in die winterpampoentjies besig is. Of jy dit vir pastei, jack-o-lanterns groei, of hulle eintlik as winterpampoen gebruik, dit is groot ramblingplante wat enigiets in hul pad sal klim. Dan is daar ornamentele kalebas, wat vir hulle minder as sterre smaak maak met hul skoonheid en sjarme.

Al hierdie squash inkarnasies is uiters maklik om te groei. Hulle benodig 'n goeie hoeveelheid ruimte, maar jy kan hulle altyd in 'n kleiner tuin stut. Kyk na jou keuses.

02 van 06

Groeiende Courgette

Courgette kan 'n vreugde wees om te groei . Die wingerde vul vinnig in en die blomme is nie ver agter nie. Soos met alle soorte squash, benodig jy meer as een plant om goeie bestuiwing en baie gesonde vrugte te verseker. As jy kort op die ruimte is, sal ek aanbeveel om jou plante te plant of bosse te kies en in groot houers te groei. Selfs die bossoorte is ruimtewyne, wat 'n goeie 4-5 voet in deursnee groei. Om hulle in houers te plant, lig hulle van die grond af en verminder hul voetdruk.

Selfs 'n handvol courgetteplante sal jou beloon met 'n bestendige hoeveelheid squash vir eet. Oes hulle terwyl hulle jonk en sag is en die plante sal meer vrugte hou. Uiteindelik sal kersieplante uitgeput word, dus is dit 'n goeie idee om opvolgplant ' n tweede gewas in die middel van die somer te hou, om die oes in die val te hou. En as jy in 'n warm klimaat leef, kan jy 3 of 4 opvolg aanplantings kry.

Gunsteling Variëteite: Costata Romanesco, Rampicante, Rond die Nice, Geel Crookneck

03 van 06

Hoe om Patty Pan Squash te groei

As jy somme-squash noem, dink die meeste mense aan courgette of dalk geel muurbal. Terwyl dit lekker is, is dit nie jou enigste opsies nie. Pittige panpampoen, wat dikwels die vlieënde pieringskompas genoem word, is vanselfsprekend redelik maklik om te groei as courgette en, afhangende van die verskeidenheid, net so produktief.

Dit kan 'n bietjie moeilik wees om uit te vind hoe om 'n patty pan squash te sny, maar moenie dat stop nie. Die vel is sag en het geen peeling nodig nie. Trouens, die beste manier om hulle te eet, is om hulle te kies terwyl hulle net 'n paar duim rond is, kook hulle en dien hulle gat. As die blom nog steeds aangeheg is, hoe beter.

Gunsteling Variëteite: Benning's Green Tint, Flying Saucer, Sunburst, Yellow Scallop

04 van 06

Wenke vir die groeiende Winter Squash

Winterpampoen is van die mooiste groente in die tuin. Hulle lyk amper te goed om oop te maak, maar laat jouself die oortreding toe. Of dit hubbard, eikel, delicata, of iets meer eksoties is, soos hierdie Potimarron, is die smaak suiwer troos.

As jy bekommerd is dat die groot winterpampoen wat jy in die winkels sien, te groot is vir 1 of 2 mense om te eet, is daar baie variëteite om te groei wat baie kleiner vrugte produseer - en baie van hulle.

Winterpampoen benodig 'n lang groeiseisoen (60 - 120 dae), maar moenie te veel haastig wees om hulle in die tuin te kry nie. Die plante hou nie van koue weer nie en jy vermy pampoenstokboorders en squash bugs as jy nie saai of jou plante uitsteek tot na Memorial Day nie. Hulle sal vinnig groei, sodra die temperatuur opwarm.

As jy plante dreig om die hele omgewing oor te neem, is dit goed om hulle 'n bietjie te versier.

Gunsteling Variëteite: Baby Blue Hubbard, Waltham Botterskors, Pinnacle Spaghetti Squash. Delicata, Potimarron

05 van 06

Wenke vir die groei van Pampoene

Sommige groente is eenvoudig pret om te groei. As jy nog nooit 'n pampoenvlek gehad het nie, behandel jouself minstens een keer. Hulle begin klein en groen op groot wingerdstokke - en maak jou stadig deurmekaar en verhelder met Halloween oranje.

Sommige variëteite maak beter graanpampoene en sommige het beter smaak vir bak en kook. Maar dit is moeilik om verkeerd te gaan. Daar is selfs spookagtige wit rasse wat 'n dubbele impak maak.

Alhoewel pampoene soos winterpampoentjies lyk, stoor hulle nie so lank as wat werklik harde skulpwurmkorrels sal hê nie. Wees voorbereid om dit binne 'n paar maande te gebruik. Daar is beslis baie opsies om hulle te kook.

Gunsteling Variëteite: Amish Pie, Baby Bear, Charisma, Lumina, New England Pie, Rouge Vif D'Etampes

06 van 06

Wenke vir die groei van kalebas

Die meeste kalebas is eetbaar - hulle proe net nie baie goed nie. Dit stop ons nie om hulle te laat groei vir hul voorkoms alleen nie. Daar is herfs gekleurde dekoratiewe kalebas en sommige wat nie heeltemal so mooi op die wingerdstok is nie, maar maklik omskep word in voëlhuise , bakkies en dippers. Ek vind dit fassinerend dat gedroogde kalebas soveel kos om te koop, as 'n $ 2 pakkie sade dosyne sal lewer.

Gunsteling Variëteite: Herfsvlerke, Voëlhuis (aka Bottleneck), Harrowsmith Select, Spookige Swaan

Daar is 'n squash verskeidenheid vir elke smaak en elke grootte tuin. Jy kan eksperimenteer deur verskillende tipes te groei elke jaar en dan die winter te spaar wat jy gegroei het .