Groeiende knoffel neem 'n redelike hoeveelheid ruimte in die tuin en nie 'n klein hoeveelheid geduld nie. Dit is 'n ongewone plant in die groentetuin, want jy moet byna 'n jaar wag na plant voordat jy die vrugte van jou arbeid geniet. Maar as jy dit goed gegroei het, kan jy die hele winter vars knoffel hê.
Klaar om te oes
Sodra die kruie van jou knoffelplante begin teruggaan, weet jy dis tyd om te oes.
Die meeste van ons plant ons knoffel in die herfs en dan sit terug en wag. Groeiende knoffel is 'n daad van geloof. Soos met die meeste wortel groente , sal jy nie weet hoe dinge gaan tot die oomblik van waarheid nie. In teenstelling hiermee laat aartappels jou rondkyk en 'n paar baba-aartappels vroeër sluip, en uie en radyse het die ordentlikheid om hul skouers bo die grond te gooi.
Begin 'n paar weke voor oestyd voorberei. As jy sien hoe die blare begin afneem, stop met water. Dit is natuurlik onmoontlik as dit reën, maar doen die beste wat jy kan. Hierdie droë spel help om die knoffel te genees.
Wanneer om knoffelbolle te oes
Wanneer u knoffel grawe, is 'n vonnisoproep, maar oor die algemeen is dit gereed om te grawe wanneer die onderste blare begin bruin. Die enigste manier om seker te wees is om eintlik 'n paar bolle te grawe en in die helfte te sny. As die naeltjies die velle invul, is dit tyd.
Om te gou te oes, sal lei tot kleiner naeltjies wat nie goed stoor nie.
As die bolle te lank in die grond bly, veroorsaak dit dat die naeltjies uit hul velle bars, wat hulle onbedaarlik en kwesbaar maak vir siektes.
Nie alle knoffelvariëteite word op dieselfde tyd volwasse nie. Artisjok Knoffel verval eers, dan Rocamboles, gevolg deur Persstrepe, Porselein, en uiteindelik Silverskins.
Hoe om Knoffel te oes
Gryp altyd jou knoffel op; probeer nooit om dit uit die grond te trek nie. Hou in gedagte dat terwyl jy 'n klein kruieie geplant het, die gloeilamp nou 'n paar duim diep is met 'n sterk wortelstelsel.
'N tuinvurk werk beter as 'n graaf. Die vurk help jou om die grond los te maak en die bolle vry te skud. Jy kan 'n graaf gebruik, maar jy sal dalk versoek word om te naby aan die naeltjies te kom en per ongeluk deur hulle te sny. 'N Gesnyde gloeilamp kan steeds gebruik word, maar dit kan nie gestoor word nie. Selfs wanneer jy 'n vurk gebruik, begin 'n paar duim weg van die plant af grawe en los die grond om die gloeilamp stadig los. Moenie die sterkte van die wortels onderskat nie.
Hitte Vars Knoffel
Knoffel moet genees of gedroog word voordat dit vir gebruik of langtermyn stoor gehou word. Begin met die borsel van enige grond wat aan die gloeilampe vasklou. Moet hulle nie afwas of die gloeilampe nat maak nie. Laat die stingels en wortels op die bolle terwyl hulle droog word. Laat die gloeilampe vir drie tot vier weke in 'n goed geventileerde kamer of 'n droë, skaduryke plek buite genees. Sonlig kan die geur van vars knoffel verander.
Sodra die bo-en-wortels gedroog het, kan jy dit afsny, indien nodig, of los indien dit nodig is om die knoffel te maak. U kan ook die gloeilampe verder skoonmaak deur die buitenste vel te verwyder.
Wees net versigtig om nie een van die naeltjies te ontbloot nie.
Stoor Knoffel
Hou jou knoffel in 'n koel (32-40 F) donker plek waar dit steeds lugsirkulasie sal kry. Braiding en hang knoffel is 'n goeie manier om dit te behou, maar hang dit nie in die kombuis waar dit aan helder lig blootgestel sal word nie. Jy kan ook knoffel in 'n maagsakkie of skottel stoor.
Softneck-rasse van knoffel kan ses tot agt maande gestoor word. Kontroleer gereeld om seker te maak dit gaan nie sag of spruit nie. Hardneck variëteite kan binne twee tot vier maande uitdroog, spruit of sag word. Om hardnekkies by 32 F te hou, help hulle soms tot sewe maande oorleef sonder om te versleg.
Spaar saadknolle
As jy 'n begin saadbeskermer is , sal jy bly wees om te weet daar is niks makliker as om knoffelaadsaadjies te spaar nie. Plaas bloot 'n paar van jou grootste, gesondste bolle om volgende seisoen te plant.
Moenie moeite doen om kleiner bolle te bespaar nie; klein bolle lei tot klein naeltjies. Hou gloeilampe vir herplanting by kamertemperatuur, met 'n redelik hoë humiditeit, sodat hulle nie uitdroog nie.