Die basiese reëls vir die gebruik en versorging van Nonstick Pans

Nonstick coatings in bakware, kookgerei en toestelle word nie gelyk geskep nie en hoe lank 'n nonstick-laag duur, hang meestal van jou af. Terwyl sommige vervaardigers 'n sekere gebruik en versorging sal aanmoedig, kan ander totale vermyding aanbeveel. Hierdie gemengde riglyne kan dus baie verwarrend wees, maar jy kan die lewe van jou nonstick panne en toestelle uitbrei deur my basiese nonstick care en gebruik wenke te volg.

• 01 van 11

  Voordele van Nonstick Panne, Kookgerei en Bakeware

  Met 'n bietjie sorg, sal jy jou nonstick panne vir 'n langer tydperk geniet en hierdie tipe kookgerei en bakkies is oor die algemeen baie bekostigbaar, liggewig om te hanteer, maklik om te was en die maklikste vrystelling van voedsel.

  Met hierdie tipe laag is minder olie nodig tydens kook, dus dit is 'n goeie keuse vir die gesondheidsbewuste. Daar word aangevoer dat nonstick panne meer gebruikersvriendelik is as ander soorte kookgerei en bakkies.

  Kortom, nonstick is 'n tydspaarder vir die besige kok en bakker, selfs al gee hulle die nodige sorg om die nonstick-laag in goeie toestand te hou. Daar is ook 'n lekker verskeidenheid groottes en style van nonstick bakeware en kookgerei op die mark.

• 02 van 11

  'N Nota oor Nonstick Pan Kwaliteit en Prysklasse

  Die prysreeks van nonstick panne is redelik wyd omdat vervaardigers verskillende prosesse en materiale gebruik in hul nonstick kookgerei en bakkiepanne.

  Sommige vervaardigingsprosesse is baie anders as die standaard nonstick coatings, soos geanodiseerde panne, wat oor die algemeen meer duursaam is as die tradisionele nonstick panne, maar ook duurder om te produseer. As een van die goedkoopste kookgerei gedink word, kan nonstick kookpanne hoë prysetikette vergelykbaar met ander soorte kookgerei.

  Oor die algemeen bied die hoogste prys nie 'n lang lewe as dit gaan om nonstick panne nie. Alhoewel harde geanodiseerde en keramiekgebaseerde coatings geneig is om meer duursame kookoppervlaktes te hê. Dit gesê, die goedkoopste pan sal nie noodwendig die kortste lewe hê nie.

  Met nonstick is dit die sorg wat jy gee wat die panlewe verleng of verkort. As jy wil hê dat jou panne lank gaan duur, oefen my basiese sorgwenke en geniet hierdie tipe kookgerei en bakkie.

  Verwag dat jou nippertjies op een of ander tyd vervang moet word. Hoe lank dit duur, hang af van hoeveel 'n pan gebruik word, die laagkwaliteit en die sorg wat jy gee.

• 03 van 11

  'N Woord oor Nonstick Coating Safety

  In die verlede was daar 'n besorgdheid oor die gesondheidsrisiko's en die veiligheid van nonstick pans, maar vervaardigers het vinnig hul konstruksiemateriaal hersien om aan veiligheidsriglyne te voldoen wanneer dit kom by nonstick coatings.

  Dit beteken dat chemikalieë wat vrygestel word wanneer 'n nonstick pan verhit word, binne aanvaarbare veiligheidstandaarde is. Vandag se vervaardigers sal beklemtoon dat hul panne veilig is om te gebruik en aan veiligheidsriglyne te voldoen.

  Die veiligheidsprobleem was die uitloging van skadelike chemikalieë wat na voedselinhoud kon migreer as die pan teen hoër temperature verhit word. Gebruik goed, nonstick pans moet nie 'n gesondheids bedreiging inhou nie. Selfs klein chemikalieë kan 'n risiko vir diegene vat wat meer vatbaar is. Die gebruik van hierdie tipe panne is 'n persoonlike keuse.

  Let daarop dat nie alle vervaardigingsprosesse materiale gebruik wat 'n bron van kommer het nie. Sommige nonstick panne is hard-geanodiseerde . Keramiekgebaseerde nonstick coatings, soos Thermolon, gee geen sulke skadelike chemikalieë uit nie en word beskou as die groener keuse.

  In die afwesigheid van volledige nonstick pan spesifikasies om te verseker dat dit voldoen aan veiligheidsriglyne, gebruik dit slegs op laer hitte-instellings. As u nonstick pan laag beskadig raak en begin afskil, stop gebruik van die pan om te verhoed dat stukke van die laag oorgedra word na voedsel.

• 04 van 11

  Was 'n Nonstick Pan voordat dit gebruik word

  Handwash jou nonstick pan met warm seepwater voordat jy dit vir die eerste keer gebruik, om enige residue, olies en vuil te verwyder van vervaardiging en verskeping. Spoel goed en droog heeltemal. Daar is geen behoefte om 'n "prikkelende" of "genees" nonstick te maak nie. Dit is gereed om te gebruik na die aanvanklike wasgoed.

• 05 van 11

  Gebruik slegs Veilige Apparaat in Nonstick Pans

  Sommige vervaardigers sal sê dat jy metaalgereedskap in hul panne kan gebruik. Eerlik gesê, nie alle metaalgereedskap word dieselfde gemaak nie. Sommige kan ruwe of skerp kante hê, wat jou panne kan beskadig.

  Leun aan die kant van die kant en gebruik altyd plastiek (sonder ruwe kante), houtlepels of hittebestande silikoongereedskap, lepels en spatels in nonstick panne. Jy sal die coating stoor.

  Sodra 'n laag 'n klein krap of nek het, sal kos styf en uiteindelik sal die laag begin skil. Die gebruik van veilige gereedskap sal die lewe van jou pan geweldig vermeerder.

• 06 van 11

  'N bietjie olie word benodig in Nonstick Pans

  Alhoewel sommige panne 'n etiket sal dra of bemark word om te impliseer dat geen olie of vet nodig is nie, help dit om die kos te hou as jy eers 'n klein bietjie olie, margarien of botter gebruik. Vermy die gebruik van kookolie-bespuitings, want dit het gewoonlik bymiddels wat te hard vir nonstick coatings kan wees.

  Dit word gesê, daar is 'n paar hoër-end handelsmerke van nonstick, veral keramiek non-stick panne met verbeterde coatings, wat goed doen met geen olie bygevoeg. Ek het gevind dat mettertyd selfs die beste van die panne hul nonstick-natuur verloor omdat kleiner kosresidu die laag beïnvloed of verniel het.

  So, wat moet jy met nonstick panne doen? Olie 'n bietjie voor gebruik, om die deklaag langer te help en vermy olie bespuitings.

• 07 van 11

  Gebruik lae tot matige hitte vir nonstick panne

  Gebruik altyd net lae tot matige hitte met nonstick panne of panne. Die meeste klere kan nie hitte kry nie, nie eers aan die begin van kook nie. Sekere keramiekgebaseerde nonstick kookgerei kan 'n mate van hitte neem om vleis te smeer, maar lang periodes van hoë hitte moet vermy word. As 'n bietjie botter begin brand, is die temperatuur te hoog.

• 08 van 11

  Moet nooit voedsel in 'n Nonstick Pan berg nie

  Nonstick panne is nie kos berging vaartuie. Neem die tyd om kosse na behore oor te plaas na opberghouers. Voedsel wat suur is, kan ook die laag beskadig wanneer dit langer in die pan bly.

• 09 van 11

  Vermy drastiese temperatuur veranderinge

  Laat nonstick kookgerei of baksteenpanne heeltemal afkoel voordat dit in water gedompel word. Drastiese veranderinge in temperatuur kan veroorsaak dat die pan wring, wat die kookprestasie later beïnvloed en dit kan ook die nonstick-laag beskadig.

• 10 van 11

  Altyd Handwash Nonstick Pans

  Vaatwasmiddels is te hard vir nonstick coatings. Neem 'n paar minute om jou nonstick panne in warm seepwater te spoel, spoel dit goed en droog heeltemal voor dit gestoor word.

  Gebruik 'n plastiekskrop, spons of skottel om die panne te was. Moet nooit skropers gebruik wat ingeboude harde reinigers of skoonmaakmiddels bevat nie. Nonstick panne was oor die algemeen vinnig en maklik, wat min skrob nodig het. Maak seker dat alle voedselresidu verwyder word, wat later in die pan kan bak en die laag kan beskadig.

• 11 van 11

  Stoor Nonstick Pans behoorlik

  As jy nierstokkies maak, sluit 'n papier servet tussen hulle om die onderkant van een pan te krap om die laag van die ander te krap. Jy kan dieselfde doen met nonstick bakware, roosters en ander kookgerei. Alternatiewelik, vind 'n kookgerei en bakkie berging opsie wat die kontak met die nonstick coating verminder.