10 moet kookkruie vir jou kombuis tuin hê

Oorweldig deur te kies watter kruie die beste kruie-tuin sal maak? Kyk na hierdie lys van basiese kruie, alles goed vir 'n wye verskeidenheid skottelgoed en maklik genoeg vir enigeen om in enige grootte tuin te groei. In geen spesifieke volgorde beveel ons aan om enige (of almal) op hierdie lys te laat groei.

• 01 van 10

  knoffel

  Die meeste van ons is lief vir knoffel, maar nie almal weet dat dit in feitlik enige tuin gekweek kan word nie. Probeer dit in houers vir die mees draagbare knoffeltuin ooit te plant!

• 02 van 10

  pietersielie

  Pietersielie verhelder enige bord, en dieselfde lekker smaak maak dit 'n maklike kruie om lief te hê. Groei pietersielie uit plante egter. Hulle kan temperamenteer om van saad te begin.

• 03 van 10

  Grasuie

  Biesies is 'n algemeen gekruide kruid , maar dikwels word hulle nie geëet nie. Ja, hulle is mooi om te kyk, maar hulle sagte ui-smaak is perfek vir geregte wat daardie smaakvlak benodig, sonder 'n oorweldigende ui.

• 04 van 10

  Sweet Marjoram

  Soet marjolein is 'n minder bekende kruie, wat van die kollig verdwyn. Dit is maklik om te groei en smaak soos oregano, met veel meer diepte. Het jy al ooit oregano geproe en gevind dat dit bitter is? Dan is soet marjolein die antwoord. Nooit bitter en met 'n veel groter geur verdien hierdie kruie 'n tweede blik op enige kruie-kruietuin nie.

• 05 van 10

  salie

  Sage is so 'n lonende kruid om te groei. Dit kom in baie soorte en kleure, sodat jy dit maklik in jou tuinontwerp kan inkorporeer. Maak seker dat jy die pinks, groen, en goud wat die salie kan produseer, nagaan. Dit is werklik 'n skouspelagtige en lekker kruie.

• 06 van 10

  Mint

  Munt is wonderlik vir soveel dinge wat dit net goed maak om dit in jou tuin te laat groei. Munt groei in sonnige of skaduryke tuine, vul vinnig uit en hou daarvan om talle kere terug te snoei. Of dit nou gaan om tee of net om voordelige insekte te lok, is dat die munt in jou kulinêre kruietuin seker is.

• 07 van 10

  Suurlemoenbalsem

  Hierdie heerlike suurlemoenkruid is 'n produktiewe produsent wat jou potte of tuinbeddings met pragtige groen blare vul. Sny dit baie keer deur die groeiseisoen terug en hou dit vir die hele winter. Suurlemoenbalsem gee 'n ware suurlemoengeur en kan gebruik word in enige resep wat suurlemoensap gebruik. Probeer dit in 'n pesto vir jou vis, en as 'n plaasvervanger vir koriander in ceviche. Dit is werklik 'n nuttige en lieflike kruie.

• 08 van 10

  dille

  Dille maak 'n indrukwekkende kruie vir die kooktuin. Wat lekker is oor dille, is dat jy nie moet wag om te blom om die geur te geniet nie. Om die blare terug te sny gee 'n veel groter oes in 'n kleiner ruimte. Dille is ook wonderlik as 'n agtergrond (hoewel dit nie baie stewig is in winderige gebiede nie) en as jy 'n kruie soek wat voordelige insekte sal trek, is dille die een vir jou! Oes dit so veel as moontlik, terwyl dit steeds in die plek van die ruspes gelaat word. Die beste van albei wêrelde. Groei ten minste 'n paar plante van dille in jou kulinêre kruietuin.

• 09 van 10

  tiemie

  Tiemie is 'n gereelde kulinêre kruie. Dit is te sleg, want tiemie bring 'n ongeëwenaarde geur vir vleisgeregte. Dit droog ook regtig goed en hou sy smaak reg deur die winter, waardeur dit die swaarder wintermaaltye verhelder. Tiemie groei maklik en is lief vir beide in die tuinbed en in die houer. Probeer 'n paar soorte tiemies koop en sien watter reuk jy die beste hou.

• 10 van 10

  Basil

  Basil is een van die mees erkende en geliefde kruie-aroma's vir die meeste van ons. Jy mag nie besef hoe eenvoudig dit is om te groei nie! Basil begin vinnig en groei soos mal, so dit is baie belonend vir die eerste keer kruie-tuinier. Groei groot hoeveelhede basiliekruid, om die hele winter lank in pesto te gebruik. Onthou om dit dikwels terug te sny, vir bosagtige plante met baie blare.