Hoe Om Aalmate Tuisgemaakte Kruiemodelle te maak

Gedurende die hele geskiedenis het monniken geesgebaseerde drankies geproduseer. Hierdie skeppings is gebruik as medisyne en tonika. Ons beskou vandag nog 'n aandete-drankie om spysverteringskwaliteite te hê (moontlik van die ontspanning en die verbeterde bui wat jy kry om te sit en met vriende te gesels na 'n lekker ete).

Kruie wat gebruik word om smaak likeurs te maak, is in hulleself lekker. Voeg hulle in die regte kombinasie, en jy het jou eie unieke aperitief. Moenie vergeet dat hulle tyd nodig het om te steil nie, so vroeg val is die kritieke tyd om jou eie kruiemidders te skep, betyds vir geskenkverskaffing.

Speel rond met jou geure. Ek hou daarvan om 'n meer hartige siekte te hou, terwyl 'n natuurlike soet likeur die presiese ding is wat 'n vakansie-ete nodig het. Hoe dan ook, niemand sal ooit nee sê vir hierdie unieke geskenk nie.

• 01 van 10

  Angelica

  Met sy heerlike geur en aroma is die natuurlike soet van Angelica perfek vir 'n kruie likeur.

• 02 van 10

  anys

  Omdat kruie likeurs natuurlik as 'n spysverteringstelsel dien, anise as 'n perfekte toevoeging tot die lys.

  Uit die artikel oor Anise:

  Kook soos anys vir 'n aantal dinge. Bekend vir sy lakensmaak. Die sade is uitruilbaar met vinkel en kan heel of grond gebruik word. Kou anise sade of 'n eenvoudige tee, kan dikwels die maag kalmeer. Probeer anise saad by kaas en eiergereg, in brode en koekverspreidings en in die resepte vir hierdie gebak.

• 03 van 10

  bergamot

  Een skerp geurige geur, en dit sal nie verrassend wees dat bergamot hierdie lys maak nie. Wat 'n sensuele smaak sal dit meedeel.

• 04 van 10

  karwy

  Waarom net 'n paar geurige sade, wanneer jy 'n lekker likeur kan skep, nibbel in die natuurlike lekker smaak van Caraway?

• 05 van 10

  koljander

  Natuurlik is koljander die gevolg van jou koriander wat saad gaan. Vanjaar sê ek dikwels dat ek bedoel het om koljander te word; Sedert die seisoen was 'n borsbeeld en te warm vir korilant om goed te kan doen.

• 06 van 10

  vinkel

  Regtig, daar is geen rede om nie venkel in die tuin te laat groei nie. Om dit te gebruik om lekker likeur te produseer, is net 'n bonus.

• 07 van 10

  hisop

  Van formele tot toevallige, lekker om die landskap te vermaak, is hoesop 'n moet-kruie. Stel jou voor hoeveel meer jy dit in die tuin kan regverdig, nou dat jy weet dit kan in kruie likeurs gebruik word? Die verrassende krag van die hysop se aroma vertaal ook in 'n natuurlike soet wat trou met 'n kruie likeur.

• 08 van 10

  Mint

  Goed geliefd en terselfdertyd gevrees in die tuin, hierdie indringerplante benodig net streng hantering, om dit 'n gunsteling te maak. Gebruik dit om 'n verfrissende na-likeur te skep, en geniet dit nog meer.

  Enige mint waarvan jy die smaak geniet, sal doen, maar as jy vir die eerste keer kies, sou die peperment-geur 'n goeie keuse wees. Wintergroen lyk my herinner aan snoep en tandepasta. Dit is nie presies die sensasie wat ek met 'n likeur probeer ontlok nie.

• 09 van 10

  tiemie

  Tiemie is 'n wonderlike toevoeging tot hierdie lys. Ek moet erken, dit is 'n lekker kruie, maar in hierdie geval dink ek aan die kruie likeur om meer van 'n medisyne as 'n na-spysverteringskanaal te wees. Probeer dit en laat my weet wat jy dink.

• 10 van 10

  viooltjies

  Die blote gedagte om 'n likeur te smaak met die delikate geur van viooltjies, klink lekker. Vir hul strelende en natuurlike soetgeur, sal viooltjies nie alleen op hul eie proe nie, hulle sal goed saam met ander kruie kombineer om 'n resep van jou eie maak te voltooi.