Die beste groente om in vroeë lente te plant

Die lente is 'n hectiese tyd vir tuiniers, maar die plant van 'n lente groentetuin sal in groot dividende betaal. Vars geplukte groente is nooit meer welkom as na 'n lang grys winter nie. Die lentemperatuur is 'n bietjie te koud, en die grond is nog te klam om baie groente te plant, maar daar is 'n handjievol hardhartige kunstenaars wat in die tuin kan gaan, selfs voor die laaste rypdatum verby is. As 'n bonus, is daar vroeg in die lente minder insekte en siektespesies, sodat u groente goed moet begin.

Die eerste wingerdstokte tamatie kan nog 'n paar maande weg wees, maar daar is genoeg om jou in die groentetuin besig te hou. Maak voordeel van die koel, nat weer van die lente om verskeie gewasse van ertjies en blaarslaai in te sit. Dit is ook 'n goeie tyd om jou meerjarige groente , soos aspersies en rabarber, te begin.

• 01 van 05

  aspersies

  Daar is baie meerjarige groente - groente wat jy een keer kan plant en oes vir baie jare om te kom - maar ons lyk net om 'n handvol van hulle in ons tuine te groei. Dit is waar dat jy ruimte moet aanbring vir hulle, soms vir dekades, maar dit is die moeite werd. Aspersiesplante word elke jaar meer produktief, en 'n volwasse oes kan maande lank duur. Op soek na die eerste tender, is die potloodgrootte spers van aspersies wat deur die tuin ingehou word, 'n bron van lente. As jy gedink het jy het nie aspersies gehad nie, het jy dit nie vers gepluk nie.

• 02 van 05

  blaarslaai

  Die koel, nat weer van die lente is die perfekte tyd om blare te laat groei, en daar is honderde rasse om van te kies. Slaai kan 'n bietjie beskerming neem om dit vroeg in die lente te laat gaan, maar o, dit smaak nooit beter as wanneer dit in die skerp lente lug gegroei het nie. Jy sal die vroegste en langste oes kry van die sny-en-weer-weer- variëteite. Slaai benodig 'n bietjie rypbeskerming in die lente, maar dit sal nie bout nie, en jy sal waarskynlik tyd kry vir 2-3 opvolgaanplantings .

• 03 van 05

  Ertjies

  Daar is 'n tradisie om die eerste ertjies op St. Patrick's Day te plant. Baie van ons kan nie altyd deelneem aan die tradisie nie as gevolg van die sneeu wat ons groentetuine dek. Egter selfs in jare wanneer jy daarin kan slaag om vroeg daar uit te kom, sal die ertjies wat later in April geplant word, vinnig in Maart op die ertjies geplant word. Ertjies hou nie van vriespunt nie, maar hou nie van hitte wat erger is nie. Moet dus nie die geleentheidsgeleentheid misloop nie. Gaan daar uit en plant 'n oes van jou gunstelinge, of dit nou sy ertjies, sneeu ertjies of suikerwortels is .

• 04 van 05

  rabarber

  Rabarber is 'n groente wat ons voorberei soos 'n vrug, en dit is die eerste soet "vrugte" van die seisoen. Rabarber is nog 'n meerjarige juweel van die groentetuin. Dit is regtig 'n skande rabarber is so onder gebruik in kook, want dit is baie maklik om te groei. Sodra jy jou bed opgerig het, kan jy elke lente uitsien na 'n rabarberoog. Een woord van waarskuwing: die Rabarber kroon verander vinnig in 'n baie digte baksteen wat moeilik is om te verdeel. As jy jou rabarber wil beweeg of die plant wil verdeel, doen dit terwyl die plant jonk is voordat dit tyd het om sterk wortels te ontwikkel.

• 05 van 05

  spinasie

  Spinazie moet gekweek word in koel weer, of dit sal vinnig aan saad bout . Daar is rasse wat beweer dat hulle boutbestand is, maar vroeër of later (gewoonlik gouer) gaan hulle almal na saad. Gelukkig groei dit ook baie vinnig - dit beteken dat jy nie lank moet wag om dit te geniet nie, maar jy moet ook nuwe spinasie plant om die oes uit te brei. Om spinasie te laat groei, is maklik. Om jou spinasie te laat groei, gee ekstra sorg, maar dit is die moeite werd. Vars spinasie is skerper, tangier en sagter as wat jy in 'n sellofaan sak sal vind. En dit kan groei in die skaduwee van gewasse wat sal afneem net soos jou spinasie verdwyn.