Die term "sny en kom weer" is 'n mondvol, op meer as een manier. Sny en kom weer is 'n term vir die oes van net die ouer, buitenste blare van blaargroentes en laat die sentrum van die plant voortgaan om nuwe blare uit te stuur. Jy sny net wat jy nodig het vir een ete en die plant sal nog daar wees as jy later terugkom. Dit is 'n maklike manier om 'n opeenvolging van oeste te hê, sonder om te onthou aan opvolgplant .
Die truuk om jou sny te hou en plante weer te gaan, is om die oudste blare te oes terwyl hulle nog jonk is. Eerder as om te wag dat hulle volwasse lengte bereik, begin oes wanneer hulle net sowat 3 tot 4 duim lank is. Deur dit te doen, het die plant nooit 'n kans om te volwasse en sy natuurlike kursus na saad te neem nie. Dit voorkom ook dat die blare bitter word.
Geen plant lewe vir ewig en daar sal 'n tyd kom wanneer jou sny en kom weer groen is net
uitgeput uit die poging om voortdurend te hergroei, maar jy moet 'n paar maande oes kry voordat dit gebeur. Nie sleg vir 'n enkele plant nie.
Groente wat geskik is vir sny en kom weer
Blaargroentes, of vars groente of kookgroentes eet, maak die beste kandidate vir sny en kom weer en baie kruie word ook op hierdie manier geoes. Deur sommige koel weergroen te plant, volg hulle met hitterliefhebbers as die koelgroen begin afneem, en dan die seisoen af met 'n tweede saai van die koel weivelders, het jy 'n nog langer oestyd.
Uitstekende keuses vir sny en kom weer:
Amaranth - Die meeste van ons het 'n soort amarant in die blomtuin gesien. Dit is eintlik 'n eetbare plant. Dit is die algemeenste graan in die wêreld, maar ek hou daarvan vir sy blare, wat 'n vars kruie-geur het. Ek verwyder blare soos benodig en dit lyk asof dit gedy het op hierdie voortdurende verdunning.
Arugula - Arugula, of vuurpyl, het 'n baie kort groeiseisoen in sommige tuine, maar jy kan die meeste daarvan gebruik deur net die buitenste blare te neem en die sentrum te laat groei. Dit is een van daardie plante wat langer sal vashou as dit nooit die kans kry om te volwasse nie. Meer oor groeiende Arugula
Basil - Basil is 'n no-brainer cut-and-come-again kampioen. Hoe meer jy van die einde af knip en stingel, die bosagtige plant word. Wen-wen. Meer oor groeiende basiliekruid
Bietgroen - As jy bietjies vir hul wortels groei, moet jy nooit al die toppe van enige een plant oes nie. Saam met sny-en-weer-oes sal jy egter die beste van albei wêrelde hê. Meer oor groeiende beet
Siporia - Soms wil jy die hele kop, maar dit is dikwels lekker om net 'n blaar of twee in jou slaai te meng. Die plante sal voortgaan om blare te produseer, soos u dit doen. Trouens, jy kan selfs nog 'n groei van groei kry as jy die hele kop sny as jy 'n paar duim of 'n paar blare op die stam laat.
Kilantro - Jy moet van kruie hou. Hoe meer ons hulle gebruik, hoe meer groei hulle. Moet nooit bang wees om 'n paar blare van kruieplante te knyp nie. Hulle sal jou beloon vir jou pogings. Meer oor Growing Cilantro
Maislaai - Soos arugula, mielieslaai, of mache, hou nie baie lank rond nie.
Maak die meeste van die tyd wat jy het deur die buitenste blare te oes wanneer hulle 3 of meer duim bereik en moedig die plante aan om meer te groei. Meer oor Groenteslaai
Paardebloem - As jy ooit 'n paardebloem probeer doodmaak, weet jy hoe moeilik dit is om te doen. Die langkraanwortel kan die boonste plant deur 'n kernaanval onderhou. Dus, as jy dit vir kos verbou, sny die blare (en blomme) sonder vrees om die plant te verloor.
Endive - Endive-titel is nie 'n goeie kandidaat vir sny en weer nie, maar die los blaarvariëteite en selfs jong kopkoppe wat nog nie toegemaak is nie, sal voortgaan om blaargroei te stuur as jy hier 'n paar blare sny en daar.
Kale - As die weer opwarm, is Kale 'n vinnige, vinnige produsent. Dit neem nogal 'n paar blare om 'n aansienlike bykos te maak, so jy sal verskeie plante wil hê.
Maar hou die buitenste blare oop en jy sal die hele seisoen in die kaal wees. Meer oor groeiende Kale
Slaai - Slaai kry krediet vir die maak van die sny-en-weer-tegniek. Soos met die eendag, is hoenderlaai nie geskik vir sny-en-weer-weer nie, maar daar is honderde los blaarvariëteite wat net smeek om op hierdie manier gebruik te word. Gaan mal. Plant 'n groot verskeidenheid. Meer oor Growing Lettuce
Mizuna - Hierdie delikate Japannese groen sal 'n lang groeiseisoen hê as jy voortdurend blare sny. Dit moet maklik wees om te doen, want dit is lekker vars of gaar. Meer oor groeiende Mizuna
Mosterd - Ek is mal oor Tiener mosterd, maar in matigheid. Dit is hoe ek geleer het dat dit baie belangrik is om te hergroei wanneer dit geknip word.
Pak Choi - Dit is bevredigend om 'n hele kop van hierdie vaasagtige groente af te sny, maar as jy kan weerstaan, is pak choi (bok choy) inderdaad 'n sny-en-weer-weer opsie. En soos met witlof, kan jy nog 'n tweede kop kry as jy selfs 'n paar blare op die stam laat. Meer oor die groeiende Pak Choi
Pietersielie - Nou dat pietersielie 'n mate van respek kry as 'n groen en nie net 'n versiering nie, kan jy versoek word om 'n hele plant te kraak, maar dit is beter om verskeie plante uit te sny. As 'n tweejarige het pietersielie niks om sy eerste jaar te doen nie, behalwe om meer blare te laat groei. Meer oor groeiende pietersielie
Radicchio - Soos niggies witlof en eindig, sal radicchio verder gaan as jy net 'n bietjie op 'n slag neem ... totdat jy net nie lank kan weerstaan nie.
Sorrel - Sorrel is 'n meerjarige groen wat pik, dit is vroeg in die lente. Die eerste paar blare is omtrent so sag soos hulle kom. Dit sal uiteindelik 'n saadbelang stuur, maar jy kan dit afskakel deur dit as 'n sny en weer te behandel. Meer oor groeiende sout
Spinazie - Spinazie is 'n ander groen wat in die hitte verdwyn. Dit is ook een wat bosker word as jy van blare hou en 'n bosagtige plant sal die grond bo sy wortels skadu, dit koel hou en dit help om langer te hou. Meer oor groeiende spinazie
Switserse Chard - Chard is 'n biet wat nie 'n gloeilamp vorm nie, wat dit perfek maak om te sny en weer te kom.
Maar soos spinasie en kale, kook dit aansienlik, so jy sal blare van verskeie plante benodig om jou vulling regtig te kry. Meer oor Growing Swiss Chard
Raap Greens - Soos met beet, wil jy nie al die groen toppe af van raapies neem wat jy vir bolle groei nie. Maar die plante sal nie omgee as jy jouself help om 'n paar, hier en daar. Laat hulle terug invul en dan nog 'n paar afsny. Meer oor Growing Turnips
Sny en kom weer is 'n uitstekende tegniek vir houer tuinmaak
Omdat jy jou oes uitbrei, benodig jy nie soveel plante nie en hoef jy nie voortdurend te herplant nie. Groei van jou groente in houers wat naby die huis en kombuis gehou word, beteken ook dat jy meer gereeld sal onthou om gereeld te oes, wat hulle sal aanmoedig om voort te gaan.
Begin van 'n Groentetuin | Container Groente Tuinbou | Vroeë Lente Groente | Herfs Groente Tuinbou | Groentegras in warm klimaat | Groente A tot Z