Hoeveel om per persoon in die groentetuin te plant

Hoeveel van elke groente moet jy plant om 'n gesin van 4 te voed vir die groeiseisoen en daarbuite? Die antwoord daarop sal afhang van 'n aantal faktore soos, watter groente jy wil eet en of jy jou groentetuin sal gebruik om te groei vir vars eet of vir die behoud.

Hoeveel van elke groente om te plant hang ook af van die grootte en uitleg van jou tuin. Jy kry gewoonlik meer opbrengs in 'n klein spasie as jy tuin in wye rye .

In 'Hoe om meer groente te groei', sê die intensiewe tuinbouer, John Jeavons, dat jy ongeveer 200 vierkante meter nodig het. per persoon om genoeg groente en sagte vrugte te groei vir die groeiseisoen by intermediêre opbrengste. Om al die kos vir een persoon se behoeftes vir die hele jaar te laat groei, benodig vir die meeste mense minstens 4000 vierkante voet. Alhoewel sommige dieetontwerpe moontlik is, kan 'n kleiner gebied gebruik word. [Nota: Dit is 'n regstelling. Ek het oorspronklik en verkeerdelik 400 vierkante meter gerapporteer. Vier duisend vierkante meter is nie vir die meeste van ons moontlik nie, maar jy kan genoeg van jou gunsteling groente groei in 'n veel kleiner voetspoor om die hele somer vars te eet. die wintermaande.

Om te weet hoeveel van elke groente om te plant is 'n bietjie lastiger. Dit hang af van hoe goed dinge groei, watter groente jy verkies en hoe gereeld eet jy dit. Trouens, jy sal nie regtig weet hoeveel groente om jou familie te plant totdat jy 'n paar jaar onder jou gordel ondervind het nie.

Selfs dan, smaak verander.

Sommige plante neem net meer spasie op. Artisjokke , aspersies en Rabarber is meerjarige plante wat die hele seisoen in die tuin moet sit. Vininggewasse, soos pampoen, komkommers en spanspekke, sal ruimte nodig hê om uit te sprei. Aan die ander kant kan baie gewasse opeenvolgend geplant word, en plant elke paar weke elke drie weke so dat 'n nuwe gewas voortdurend inkom.

Opvolgplante is baie afhanklik van die lengte van jou groeiseisoen. Warm klimaat kan verskeie mielies aanplant, terwyl koeler klimaat in 'n tweede plant van ertjies kan druk.

As jy 'n beperkte ruimte het, kan jy jou oesseisoen uitbrei deur verskillende tipes van dieselfde groente te plant: vroeë, middel- en laatgroei-variëteite.

Gebruik die grafiek op die volgende bladsy as algemene riglyne vir hoeveel te plant, vir 'n gesin van 4, vir die algemeenste groente.

Die onderstaande grafiek is bedoel om u algemene riglyne vir die mees algemene groente te gee. Natuurlik, as jy lief is vir paprika, maar haat kool , kan jy altyd aanpas.

Hoeveel om te plant (vir 'n gesin van 4)